临沧市肉牛产业发展现状及对策

一、肉牛产业发展现状1.肉牛养殖情况。2023年年末,云南省临沧市肉牛存栏57.25万头,同比增1.7%,居全省第8位;出栏16.61万头,同比增0.9%,居全省排第9位;肉产量1.89万吨,同比增3.2%,居全省第9位。全市共有81711户农户从事肉牛养殖,建成肉牛十万头县2个,年出栏50头以上规模养殖场275个,出栏肉牛43343头,年出栏10~49头养殖户1348户,出栏肉牛27837头。

西夏杂交肉牛社会化协作育种组织模式

辽宁省北票市地处辽西地区,肉牛养殖随着2015-2021年好行情的刺激发展较快,其中到2022年全市可繁母牛存栏超过10万头,年出栏肉牛超过7万多头。肉牛的品种主要是西门塔尔公牛与本地黄牛杂交而成的西黄牛,还有夏洛莱和本地黄牛杂交而成的夏杂牛。逐渐形成利用西黄公牛和夏杂母牛杂交生产西夏杂交肉牛,该杂交品种具有生长快、料肉比低的特点,比辽育白牛出栏快,养殖效益高。因此,北票市动物疫病预防控制中心为了更好地发展当地养牛业,提出西夏杂交肉牛社会化协作育种组织模式,并组织实施。

复合添加剂缓解出栏肉牛运输应激效果评价

为研究VC、VE、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）、KHCO3抗应激复合添加剂对出栏肉牛抗应激的作用效果。选择16头健康、体况相近、体质量（430±20）kg的14月龄杂交肉牛,随机分为4组：A组（饲喂添加剂运输）、B组（饲喂添加剂不运输）、C组（不饲喂添加剂运输）、D组（不饲喂添加剂不运输）,A和B组每头牛添加VC、VE、GABA、KHCO3的剂量分别为4、2、1.2、6g/d,每日在饲料中添加1次,连续饲喂7d后进行8h、50~60km/h、2℃和相对湿度51%的公路运输,之后进行血清细胞因子、激素以及HSP70的检测。结果显示,运输应激后C组的IL-2浓度显著高于A、B和D三组（P〈0.05）;A和C组的IL-4、IL-10浓度显著低于B和D两组（P〈0.05）,A组与C组相比显著升高（P〈0.05）;A和C组的TNF-α浓度显著低于B和D两组（P〈0.05）;A和C组的血清中ACTH浓度显著高于B和D两组（P〈0.05）,A组与C组相比血清中ACTH浓度显著降低（P〈0.05）;C组的血清中GC浓度显著高于A、B和D三组（P〈0.05）;A和C组HSP70（热休克蛋白70）mRNA表达量显著高于B和C组（P〈0.05）,A组显著低于C组（P〈0.05）;A和C组HSP70蛋白显著高于B、D组（P〈0.05）。结果表明,8h、50~60km/h、2℃和相对湿度51%公路运输后能引起出栏肉牛出现应激反应,影响机体免疫系统;抗应激添加剂可以缓解出栏肉牛由运输引起的应激。

发展微型牛场 助推乡村振兴

微型牛场是指除《广西壮族自治区畜禽养殖场养殖小区备案管理办法》规定备案规模之外的年出栏肉牛10~49头或存栏母牛5头以上的养殖户或家庭牧场。一、微型牛场模式微型牛场模式分为圈养和半圈养。两种模式的相同之处在于,都利用当地农作物秸秆及其副产品以及深加工农产品废弃物。

宣汉铸强区域品牌引领肉牛产业高质量发展

肉牛产业是四川省宣汉县农牧业发展的重要引擎和战略抓手。蜀宣花牛产业经宣汉县政府在政策、金融、税收等方面重点扶持,大力宣传推广后,已初步成为具有地方竞争优势的特色产业。2019年,蜀宣花牛存栏16.13万头,出栏肉牛9.6万头,牛肉产量1.09万吨,同比增长7.3%;牛奶产量1.7859万吨,同比增长6.5%,牛业产值达32.5亿元,养牛户年增收达3万元以上,从资源优势到富民产业,成绩斐然。

周家村“寄养”肉牛致富

湖南省新邵县潭府乡周家村是一个山区村,全村11个组,912人。这里山多田少,过去比较穷。俗话说"靠山吃山"。

四川丘陵山区肉牛适度规模养殖设施设备配置情况调研

为了解当前适度规模经营养殖户设施设备配置情况及肉牛养殖模式,四川肉牛创新团队草食家畜生产设施设备研究与应用岗位对位于丘陵山区宣汉、筠连、阆中等肉牛养殖大县的肉牛养殖合作社及家庭农场进行了调研,情况如下。1各县市肉牛发展情况1.1宣汉县1.1.1肉牛产业概况宣汉县牛生产总量位居全省农区第一,现有肉牛规模场800多家,2020年牛存栏16.5万头,出栏肉牛9.45万头,实现牛业综合产值达32.5亿元,蜀宣花牛及其延伸产品已成为"川字号"特色金字招牌。

白酒糟在肉牛育肥中的饲用价值与应用

改革开放以来,经过四十年的快速发展,云南省文山壮族苗族自治州畜牧业总体量得到长足发展。但同时也要看到,文山州乃至全国农业生产面临着诸多突出问题,如水土资源短缺、产品质量安全问题突出、生态环境压力加大、资源条件约束趋紧,生产效率不高等。肉牛产业是现代节粮型畜牧业发展重点,也是全州畜牧业经济发展新的经济增长点和亮点产业。按照州委、州政府关于加快全州肉牛产业发展的意见和文山州“三农”发展大规划,均把肉牛作为重要的产业来培育壮大发展。加之近年来牛肉价格不断上涨,肉牛养殖快速发展,据调查统计,全州已经建成牛存栏50头以上(小区)126个。其中,50头以上100头以下的规模养殖场(小区)70个,存栏100头以上200头以下的养殖场有31户,存栏200头以上500头以下的养殖场有18户,存栏500头以上的养殖场有7户;2018年全州年末牛存栏111.43万头;出栏肉牛44.41万头。

肉牛食道阻塞的诊断与治疗

2012年以来,屏边县结合实际,鼓励农户因地制宜发展肉牛养殖,现已初步形成以卡口、王家两个村委会为核心的肉牛养殖片区。1~9月,全县存栏50头以上肉牛规模养殖户6户,其中,100头以上的1户,全县肉牛存栏40 987头,同比增长1.67%;出栏肉牛1 926头,同比增长2.77%。在地方肉牛养殖渐成规模的形势下,疾病防控成为肉牛养殖户普遍关心的热点话题。特别是牛食道阻塞成为常发病,为此,本文分析病因,介绍诊断与治疗方法,供读者参考。1病因分析食管阻塞是食物团块、异物或块状饲料堵塞了食管腔某段,

论因地制宜发展宁洱肉牛产业

笔者结合宁洱县肉牛业发展现状和潜在发展优势及存在问题,提出了制定激励政策、牛舍建设、牛种改良、饲草饲料开发应用、牛病防治、科技培训等加快肉牛产业化发展的对策与措施,为其他地区肉牛产业发展提供参考。

马龙县肉牛产业发展现状及对策

为进一步巩固牛源基地建设成果,保障云南马龙双友牧业屠宰加工企业牛源供给和提升肉牛产品的市场供给能力,加快肉牛产业发展、壮大龙头企业和促进农民增收,马龙自2014、2015年出台了一系列肉牛产业发展扶持政策。取得了可喜的成绩,但也存在一定的问题和困难,现就有关问题和困难解析如下：1发展现状2015年,马龙县继续实施牛源基地建设,计划新增能繁母牛1万头以上,实现肉牛存栏9万头,出栏肉牛5万头,产值3.5亿元。

实施肉牛育肥丰收计划 推进晋南牛商品化进程

从1988年8月至1989年,山西运城地区的永济、芮城、平陆和垣曲4县承担了由山西省农牧厅下达的省级肉牛育肥丰收计划出栏肉牛1.5万头的任务。计划合同要求:1.5—2岁育肥牛活重达400千克以上,净肉率40%以上,每头平均产肉160千克以上,肉料比1比7以下。

怎样快速育肥肉牛

肉牛怎样快速育肥?最近我们到河北省隆化县3个肉牛育肥专业户进行了调查。这3户的情况是: 李肇钦:十八里汰乡京堂沟村人。全家5口人,2个劳力。承包田12亩,年产粮6000千克。从1983年搞肉牛育肥,到目前已分期分批育肥出栏肉牛1795头,平均每头纯收入120元。现存栏肉牛125头。是全国闻名的“科技能人”、“养牛大王”。何国林:张三营镇人。全家4口人,2个劳力。承包田6亩,年产粮1500千克。从1984年搞肉牛育肥,到目前分期分批出栏肉牛1050头,平均每头纯收入105元。现存栏肉牛255头,是全县闻名的“育肥牛能手”。

秦川肉牛高产配套技术推广项目通过鉴定验收

由陕西省畜牧局主持,省畜牧兽医总站及14个县(市)参加的秦川肉牛高产配套技术推广项目,1990年1 2月27～29日在蒲城县通过鉴定验收。该项目为农业部1989年下达给我省继续执行的“丰收计划”项目,14个项目实施县1989、1990年2年出栏肉牛17.2万头,其中1.5—3岁优质肉牛10.8万头,出栏率由13.5%提高到17.5%;单产肉由163.5千克提高到190.3千克;

湖北枝江大力推行保姆式养殖模式 突破肉牛产业发展瓶颈

近年来,在枝江市委、市政府高度重视下,积极探索肉牛"保姆式"养殖模式,推动肉牛产业取得了突破性发展。2012年,全市肉牛存栏4.13万头,其中基础母牛2.64万头,年出栏3.31万头,牛肉产量4960t,年存栏、出栏量及牛肉产量同比分别增长52.9%、83.3%和84.5%。全市已累计发展肉牛"165模式"172栋,发展年出栏肉牛1000头以上的规模场2个,新增2个,年出栏500～999头规模场16个,同比增加8个,年出栏100～499头规模场33个,同比增加17个,年出栏50～99头规模场34个,同比增加7个。年出栏10头以上规模户累计149户,出栏量20389头,占全市肉牛出栏总量的61.6%。

论畜禽活体出栏(养殖)和商品出栏(屠宰)应分开统计

畜禽活体出栏（养殖）和商品出栏（屠宰）应分开统计,这样才能保证畜禽出栏数统计的准确性,给国家对畜禽市场发展情况预判和国家对畜牧业的发展宏观调控提供正确依据。畜牧统计学里的存栏量：是指在某一阶段如年初、半年或年末的各类牲畜（成畜、幼畜。公畜、母畜等）的实有养殖数量;出栏量：是指作为商品动物（屠宰）卖到市场上的动物数量。目前,在畜牧统计工作中,各地方把畜禽活体出栏（养殖）和畜禽商品出栏（屠宰）混为一体,全都计算为商品出栏（屠宰）。

投资肉牛指数信托面世

近期,国内信托市场又出现一款与农业联系紧密的信托产品。据悉,中粮信托继生猪养殖和肉鸡养殖投资之后,再次推出投资肉牛指数的信托产品,引起市场关注。 据介绍,该产品名为＂中粮信托·肉牛指数投资1号集合资金信托计划＂,信托规模为2000万元人民币,信托期限为1年。投资管理人为通辽余粮畜业开发有限公司。

大搞秸秆氨化 发展肉牛生产

我市农作物一年三熟,秸秆资源丰富,发展肉牛生产基础好,秸秆养牛有着得天独厚的优越条件。为此,我们立足开发利用本地秸秆饲料资源,充分发挥拥有1.5万多头杂交改良牛基础群大的优势,大力推广肉牛快速肥育,在发展节粮高效型畜牧业上进行积极探索,取得了显著的社会效益和综合效益,全市上下呈现大养肉牛的好势头。与此同时,找到了利用秸秆类饲料青贮、氨化处理,发展节粮型肉牛饲养业的生产模式,

唐山肉牛综合试验推广站多措并举指导辖区肉牛场开展肉牛运输应激综合征防控技术

唐山市是肉牛养殖大市,截至2020年底,全市肉牛存栏30.31万头,年出栏肉牛32.17万头,年产牛肉6.21万吨,随着肉牛养殖业不断升温,唐山市肉牛养殖数量和养殖质量均有较大幅度的提升。虽然唐山市是养牛大市,但是80%以上架子牛来源主要靠外地引进,肉牛异地运输频繁,养殖户防控意识淡薄,加之饲养管理不合理,极易诱发肉牛长途运输应激综合征,给肉牛养殖户带来巨大的经济损失。