金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇是一种名贵的食用菌,它肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广.因为它是低温型菇类,适合北方地区栽培.在华北地区从秋末、冬初和初春寒冷,可利用栽培其它食用菌的生产设施和冬闲时的劳力,栽培金针菇,以丰富冬季的蔬菜市场,增加农民收入.

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低.新法两头出菇产量高,效益好,成本也低.袋式栽培包括装料、发菌和出菇.通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养.金针菇袋栽的关键是菌袋培养.包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养.

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇是一种名贵的食用菌,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,在我国种植地区广.

杏鲍菇分阶段出菇栽培技术

杏鲍菇是珍稀菇类一种优质的大型肉质伞菌。属中低温型品种，其肉质细腻，脆嫩可口，营养丰富。不但有杏仁之香气，又有鲍鱼之美味，而且还具有降低血脂与胆固醇，增强机体免疫力等功效。因此，倍受消费者亲睐，市场前景非常看好。

猴头菇菌株菌丝生长特性及栽培研究

为了筛选优质高产的猴头菇栽培品种,选择14株猴头菇栽培菌株作为供试材料,采用平板培养法、菌丝爬料试验和栽培试验,综合研究供试菌株菌丝生长特性和子实体差别。结果表明,“常山猴头”产量最高;菌株“920”、“大猴头”及“猴王”在MYG培养基上菌丝生长速度快且菌丝浓密均匀,长势评分高,在爬料试验中菌丝吃料迅速,单菇产量相对较高。经综合比较,菌株“920”、“大猴头”、“常山猴头”及“猴王”这4株菌株可作为下一步推广及育种的试验材料。

利用杂交方法选育抗霉菌性香菇菌种的研究

以香菇主栽品种L808和秦岭山区野生香菇B15-1为亲本,采用单孢杂交育种技术,进行单单配对杂交获得103个杂交菌株,通过拮抗试验、抗霉菌试验和出菇试验筛选出了1株抗霉菌能力强、高产的菌种LB-21,小试栽培产量稳定,平均生物效率达到了89. 36%,高于亲本L808和B15-1(67. 65%和52. 98%)。

利用杂交方法选育香菇耐高温菌株

以香菇菌株808以及18N33和18N44为亲本,制备原生质体单核体和孢子单核体,并进行单单杂交和单双杂交,试验共设置杂交组合434对,通过显微镜镜检锁状联合及与亲本的拮抗试验获得235个杂交子。以47℃热激3 h后菌丝在PDA平板上的恢复情况作为初筛标准,71个杂交子表现出了较强的耐高温能力;以高温栽培出菇试验进行复筛,8个杂交子的综合农艺性状较优,是优良的耐高温杂交子。测定耐高温杂交子的纤维素酶活性和漆酶活性,并进行ISSR分析,结果表明,杂交子的纤维素酶活性与亲本具有显著性差异,大部分杂交子的漆酶活性与双亲或亲本之一具有显著性差异,杂交子与两亲本之间都存在着不同程度的遗传差异,是杂交子作为新菌株的有力证据。