不同栽培料配方及出菇模式对阿魏菇产量的影响

为明确不同栽培料配方及出菇模式对阿魏菇产量的影响,根据阿魏菇最适出菇温度及我国北方气候特点,连续2年在本所半地下式大棚进行试验研究,结果表明:阿魏菇最适培养料配方为棉籽壳86%,麦麸10%,玉米粉3%,石膏1%,pH7 5。最适栽培方式为脱膜竖放畦栽,覆土至菌棒3/4处,每袋装干料300g,生物学效率可达122 67%。

河南省高温香菇栽培的四种出菇模式

河南省高温香菇种植面积广,品种多,不同地区存在不同的栽培方法及出菇模式。对目前有代表性的林地摆放、大棚覆土、大棚斜摆以及大棚覆土+太阳能光伏联建共4种出菇模式及其优缺点进行了归纳介绍,以供广大香菇种植者参考借鉴。

高密度层架式平菇出菇模式

近几年来，随着城市建设的快速发展，耕地面积逐步减少，因此食用菌生产在农业转型期间价值逐步体现，栽培规模也在改变。平菇层架式立体栽培技术是北京市农业技术推广站食用菌高产高效主推技术之一。

玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验

玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验结果表明 ,双孢蘑菇新品种 980 1的产量、质量和抗逆性均有明显提高 ;培养料内添加食用菌专用发酵剂可以缩短发酵周期 ,提高发酵质量 ;培养料中和覆土内添加双孢蘑菇专用添加剂能提高双孢蘑菇子实体质量。玉米秸秆栽培双孢蘑菇的生物学效率可达到 50 %以上 ,产量可达 10kg/m2 以上。

熟料袋栽金福菇不同覆土模式比较试验

采用脱袋无间距直立、有间距直立、无间距卧式、有间距卧式覆土与袋内覆土5种栽培模式,结果表明,采用脱袋无间距直立覆土模式占地面积少,产量高,生物学效率达到90.7%,实际规模生产也达到了86.67%,在生产中可推广此覆土出菇模式,从而获得较高的经济效益。

三门峡市香菇不同栽培模式效益趋于一致

河南三门峡市香菇栽培主要有小棚自然季节出菇、日光温室秋冬出菇、夏菇三种模式。2013年以前，三门峡市香菇以小棚春栽模式为主，栽培量约占总量的80％以上，出菇期集中于每年的10～11月及翌年的3～4月，产量大，香菇价格低，鲜菇价格仅5～6元／袋；夏菇与日光温室秋冬栽培效益较高，每袋产值7～10元，而自然出菇模式每袋产值仅5～6元。近年来，随着夏菇栽培规模的扩大，小棚春栽的比重下降，干菇价格上涨，夏菇价格相对降低，致使各种不同栽培模式效益趋于一致。2013年，夏菇每袋产值7～9元，春菇产值也达7～8元，两者之间的效益差距明显缩小。

不同培养料对杏鲍菇产量的影响

杏鲍菇味鲜美 ,口感好 ,质地优良 ,货架寿命长 ,近年来 ,在欧洲得以迅速发展 ,并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明 ,锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料 ,大麦啤酒糟能有效地提高杏鲍菇产量 ,而覆土出菇栽培模式可以获得较高的杏鲍菇产量及生物学效率。

利用人防设施周年栽培茶树菇技术

茶树菇属于中高温型珍稀食用菌品种，子实体生长温度为13-28℃，最适温度18-22℃；常规栽培中，只能实现季节性生产，夏季和冬季难以出鲜菇。笔者利用人防设施冬暖夏凉特殊的生态环境，采用独创的“大棚发菌，人防出菇”两段式栽培模式，在不使用制冷（加热）设备的条件下，实现茶树菇周年栽培，解决了季节性制约茶树菇发展的瓶颈问题，

香菇水培技术

水培香菇是利用水的低温和保湿特性,改进覆土栽培的一种香菇出菇模式.水培香菇产品不带泥沙,折干率与覆土栽培相当,且品质优于后者.水培香菇不但在夏季有较大的优势,在其他季节也是一种比较好的方法.

提高春栽袋料香菇效益的几种措施

中国“南菇北移”的典范——河南省西峡县根据地域气候特征推厂的中袋（幅宽17～20cm、长55～63cm）春栽袋料香菇、秋冬季节培育花菇的小棚立体层架出菇模式。在中原及西北各地普及10多年来，促进了西峡及周边地区的食用菌产业发展。因此，西峡县双龙镇成为中原地区的重要香菇集散地之一。

日光温室玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术

目前栽培双孢蘑菇时，培养料仍多以稻草、麦秸等为主，限制了双孢蘑菇在玉米产区的发展。近年来，我们用玉米秸秆作主料，利用日光温室栽培双孢蘑菇，并从菌种选育、原料加工发酵、出菇场所选用、出菇管理和出菇模式的选用上进行了反复试验，逐渐摸索出了一套日光温室玉米秸秆栽培双孢蘑菇高产高效技术，

姬菇凤尾菇白玉菇设施化立体栽培效益分析

姬菇、凤尾菇和秀珍菇的设施化立体栽培，每吨合成培养料的鲜菇产量1-1．5t（秀珍菇0．7-1t），商品率≥80％，鲜菇市场售价5-15元／kg，总产值5000-15000元／t。

食用菌两种真菌病害的发生与综合防治

近年来,随着食用菌种植品种多样化和出菇模式调整,由过去单一的平菇种植发展成为双孢蘑菇、鸡腿菇、金针菇、草菇等多样化食用菌生产,出菇方式由过去的菌袋直接出菇改成覆土出菇,从而造成召陵区核桃肉状菌和白色石膏霉两种真菌性病害逐年加重发生,