分子生物学技能在营养与食品卫生学研究生培养中的作用分析

营养与食品卫生学属于预防医学领域,是主要研究营养素与相关疾病关系的一门学科。分子生物学技术已经广泛应用于探索营养与相关疾病的关系。针对营养与食品卫生学研究教学特点,分析分子生物学技能在研究生培养体系中的作用。