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复杂适应系统中人群分布相变的统计力学分析 被引量:1
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作者 汪秉宏 陈侃 苑宝生 《复杂系统与复杂性科学》 EI CSCD 2004年第4期36-44,共9页
在引入奖惩比参数R的进化争当少数者博弈模型中,经纪人按策略基因值p的分布从自分离为两个极端人群的相转变为中庸人群峰化相的相变,在R<1的情况下是普遍存在的。这一相变不仅依赖于奖惩比R,还依赖于参与博弈的总人数N,和使经纪人破... 在引入奖惩比参数R的进化争当少数者博弈模型中,经纪人按策略基因值p的分布从自分离为两个极端人群的相转变为中庸人群峰化相的相变,在R<1的情况下是普遍存在的。这一相变不仅依赖于奖惩比R,还依赖于参与博弈的总人数N,和使经纪人破产更新的最低积累财富阈值d的设定。提出一个仅有 3个基因p值(仅取p=0, 1/2, 1)的EMG模型,其判断胜负和经纪人记分的规则完全相同于通常的争当少数者博弈模型。发现:简单的只有 3个策略基因p值的EMG模型所揭示的临界经纪人总数Nc所遵从的规律居然很好地适用于连续p的EMG模型的相变。给出一个统计力学理论,对于人群分布相变点计算公式给出完全的解释。 展开更多
关键词 复杂适应系统 争当少数者博弈模型 人群分布相 统计力学中的绝热近似法
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微波光子信号同步及其在分布式相参雷达中的应用
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作者 潘时龙 章志健 +9 位作者 王祥传 刘熙 杨思豪 曹欣荣 王立晗 程强 马丛 丁泽勇 郭德明 伍光新 《现代雷达》 CSCD 北大核心 2024年第2期25-34,共10页
分布式相参雷达技术通过多节点高性能信号同步实现跨平台的信号级相参融合,可大幅提升雷达探测、跟踪和抗干扰等能力,是雷达领域的重要发展方向之一。随着雷达频率范围的拓展、瞬时带宽的增大和搭载平台的多样化,分布式相参雷达技术对... 分布式相参雷达技术通过多节点高性能信号同步实现跨平台的信号级相参融合,可大幅提升雷达探测、跟踪和抗干扰等能力,是雷达领域的重要发展方向之一。随着雷达频率范围的拓展、瞬时带宽的增大和搭载平台的多样化,分布式相参雷达技术对节点间信号的时间、空间、频率、相位同步性能提出了越来越高的要求,这使得传统电学信号同步技术面临巨大挑战。文中介绍了分布式相参雷达对信号时、空、频、相同步的性能要求和国内外相关技术的研究进展,重点总结了微波光子同步技术的基本原理和代表性成果;构建了微波光子分布式相参探测原理验证系统,验证了微波光子分布式相参的可行性,为推动分布式相参雷达的前沿发展与工程化应用提供了关键技术支撑。 展开更多
关键词 微波光子技术 时间同步 位同步 空间基线测量 分布参雷达
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分布式相参雷达相参效率及相参景深研究
3
作者 王元昊 王宏强 +2 位作者 刘兴华 曾旸 杨琪 《系统工程与电子技术》 EI CSCD 北大核心 2024年第5期1573-1582,共10页
分布式相参雷达(distributed coherent aperture radar,DCAR)所发射信号仅能在感兴趣点处完全相参叠加,在一定发射相参效率约束下,因相参位置失配会出现能量弥散现象。对此,定义“相参景深”用以描述该能量弥散现象,并给出相参景深形成... 分布式相参雷达(distributed coherent aperture radar,DCAR)所发射信号仅能在感兴趣点处完全相参叠加,在一定发射相参效率约束下,因相参位置失配会出现能量弥散现象。对此,定义“相参景深”用以描述该能量弥散现象,并给出相参景深形成原因,指出其有界性和周期性特征,分析其影响因素,以具象化和定量化的方式揭示发射相参效率空间分布规律,可有效支撑DCAR发射信号参数和阵列构型选择等工程实践。最后,以多节点单元雷达的DCAR设计仿真实验,证明了所提方法的有效性。 展开更多
关键词 分布参雷达 发射参效率 参景深 分布式发射波束形成
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基于GBDT的气液两相流相分布测量模型 被引量:1
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作者 曾思睿 孔明 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期800-807,共8页
双波长透射法是一种高精度的多相流相分布参数检测方法,为了进一步提高相分布测量的精度,本文提出用梯度提升决策树(GBDT)算法建立相分布测量模型。利用光学仿真,模拟气泡在不同相分布下波长为445nm和635nm的光线在气液两相流中的传播过... 双波长透射法是一种高精度的多相流相分布参数检测方法,为了进一步提高相分布测量的精度,本文提出用梯度提升决策树(GBDT)算法建立相分布测量模型。利用光学仿真,模拟气泡在不同相分布下波长为445nm和635nm的光线在气液两相流中的传播过程,采集检测平面的光强分布,分析不同相分布情况下气泡中心位置和气泡半径对光强分布曲线的影响;用GBDT建立测量模型,以光强缺失宽度和缺失偏移为特征参数,建立特征参数与气泡相分布之间的对应数据库,利用数据库对GBDT模型进行训练;用训练好的模型预测气泡的相分布。建立的测量模型对气泡相分布预测的均方误差小于0.0008mm,均方误差减小了33.33%,证明了测量模型更适用于相分布的测量。搭建了实验平台,对竖直上升气泡流相分布参数进行预测,实现了对气泡中心位置运动轨迹的追踪。 展开更多
关键词 气液两 气泡 上升管 分布 梯度提升决策树
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超细硬质合金钴相分布均匀性对PCB铣刀使用性能的影响
5
作者 凌平 曾瑞霖 +1 位作者 廖杰培 方啸林 《硬质合金》 CAS 2024年第3期190-195,共6页
将钴质量分数为6%的3种钴相均匀性不同的超细硬质合金棒材制成PCB铣刀,对3种超细硬质合金棒材及PCB铣刀样品进行物理力学性能、显微组织结构和铣刀使用性能的对比,使用ICALIBUR钴相分析软件定量分析硬质合金棒材钴相分布均匀性,研究钴... 将钴质量分数为6%的3种钴相均匀性不同的超细硬质合金棒材制成PCB铣刀,对3种超细硬质合金棒材及PCB铣刀样品进行物理力学性能、显微组织结构和铣刀使用性能的对比,使用ICALIBUR钴相分析软件定量分析硬质合金棒材钴相分布均匀性,研究钴相分布均匀性对PCB铣刀使用性能的影响。结果表明:钴相分布均匀性在物理力学性能上没有体现,只能通过直接的钴相分布检测方法进行检测,钴相分析软件检测显示,钴相质量分数在5%~7%的微区间,样A为50%,样B为66%,样C为80%。制成PCB铣刀后,钴相均匀性较差的样A、样B比钴相均匀性较好的样C寿命低20%以上。钴相分布均匀性差会造成硬质合金棒材制成的铣刀刃局部区域的硬度不均匀,使得铣刀在使用过程中产生磨损不均匀和崩缺现象,导致使用寿命降低。 展开更多
关键词 硬质合金棒材 分布均匀性 分析软件 铣刀 显微组织
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多环芳烃(PAHs)在大气中的相分布 被引量:77
6
作者 毕新慧 盛国英 +2 位作者 谭吉华 唐小玲 傅家谟 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期101-106,共6页
通过对广州市老城区空气中多环芳烃的研究表明 ,该区多环芳烃的污染相当严重 ,不同季节测定的多环芳烃总量差别不大 ,但颗粒相多环芳烃在春季占的比例 (44 8% )要高于夏季 (9 4 % ) .气相中主要以芴、菲、甲基菲、荧蒽、芘等低环数的... 通过对广州市老城区空气中多环芳烃的研究表明 ,该区多环芳烃的污染相当严重 ,不同季节测定的多环芳烃总量差别不大 ,但颗粒相多环芳烃在春季占的比例 (44 8% )要高于夏季 (9 4 % ) .气相中主要以芴、菲、甲基菲、荧蒽、芘等低环数的多环芳烃为主 ,而高于四环的多环芳烃主要是分布在颗粒相中 ,苯并 (ghi)是最主要的颗粒相多环芳烃物质 . 展开更多
关键词 多环芳烃 大气污染 分布 气溶胶
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化学溶解和电感耦合等离子体质谱法研究地质样品中铂族元素的物相分布 被引量:18
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作者 李春生 柴之芳 +1 位作者 毛雪瑛 欧阳宏 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1998年第3期267-270,共4页
建立了基于化学逐级溶解、火试金预浓集和电感耦合等离子体质谱分析的地质样品中铂族元素的物相分析新流程。应用逐级溶解,地质样品可被分成即水溶相、可交换相、碳酸盐相、Fe/Ni金属相、硫化物相、氧化物相、硅酸盐相和残渣相8... 建立了基于化学逐级溶解、火试金预浓集和电感耦合等离子体质谱分析的地质样品中铂族元素的物相分析新流程。应用逐级溶解,地质样品可被分成即水溶相、可交换相、碳酸盐相、Fe/Ni金属相、硫化物相、氧化物相、硅酸盐相和残渣相8个组分。详细研究了溶解实验中试剂、温度、酸度和时间等实验参数。作为应用的实例,研究了丹麦Stevns Klint K/T界线样品中5个铂族元素的物相分布。 展开更多
关键词 分布 铂族元素 地质样品 质谱法
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分布式相参阵列及其二维高精度方向估计 被引量:25
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作者 陈根华 陈伯孝 杨明磊 《电子与信息学报》 EI CSCD 北大核心 2012年第11期2621-2627,共7页
针对米波雷达波束宽及角分辨率低等问题,该文结合干涉雷达结构与2维方向估计方法,提出一种扩展孔径的分布式相参阵列及其2维方向估计方法。对于分布式孔径带来的测角模糊问题,该方法采用双尺度酉ESPRIT算法解模糊,再利用信号子空间与噪... 针对米波雷达波束宽及角分辨率低等问题,该文结合干涉雷达结构与2维方向估计方法,提出一种扩展孔径的分布式相参阵列及其2维方向估计方法。对于分布式孔径带来的测角模糊问题,该方法采用双尺度酉ESPRIT算法解模糊,再利用信号子空间与噪声子空间的渐近正交特性实现方位角与仰角的配对,从而得到高精度的方向估计,有效地扩展了孔径。最后用分段误差法(MIE)分析了分布式阵列2维方向估计的门限效应,并给出了填充系数门限与SNR门限的近似计算方法。仿真结果验证了该文提出的阵列及2维方向估计算法的有效性。 展开更多
关键词 分布参阵列 解模糊 填充系数门限 分段误差法(MIE)
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超高速撞击产生碎片云相分布数值模拟 被引量:9
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作者 唐蜜 刘仓理 +3 位作者 李平 钟敏 柏劲松 谢龙 《强激光与粒子束》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期2203-2206,共4页
空间碎片与航天器的撞击速度通常大于10km/s,这种速度条件下撞击过程的物理特点是高温、高压和高应变率,同时伴随着熔化、汽化及等离子体等相变问题发生。利用AUTODYN/SPH的二次开发功能,在程序中嵌入Sesame状态方程数据库和铝材料的相... 空间碎片与航天器的撞击速度通常大于10km/s,这种速度条件下撞击过程的物理特点是高温、高压和高应变率,同时伴随着熔化、汽化及等离子体等相变问题发生。利用AUTODYN/SPH的二次开发功能,在程序中嵌入Sesame状态方程数据库和铝材料的相图,数值模拟出撞击速度为5.0和5.6km/s时的防护屏穿孔直径分别为9.02mm和9.34mm,计算结果与实验结果符合较好,说明物理建模及参数的选取合理,同时也验证了数值模拟方法的正确性及有效性。通过计算给出碎片云的热力学量压力和温度分布,结合铝的相图,对超高速撞击产生碎片云的相分布进行了初步计算,给出了碎片云中固、液、气相的分布范围。 展开更多
关键词 超高速撞击 碎片云 分布 数值模拟
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分布式雷达相参发射原理与性能分析 被引量:13
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作者 臧会凯 雷欢 +2 位作者 但晓东 周生华 刘宏伟 《电子与信息学报》 EI CSCD 北大核心 2015年第8期1801-1807,共7页
通过调整空间距离较远的雷达发射天线的发射时间和初始相位可控制电磁波能量在空间的分布来增强感兴趣空间区域的信号能量。该文分析分布式雷达相参发射的原理,给出形成干涉峰点的条件,定义空间干涉能量分布函数来反映发射信号能量较平... 通过调整空间距离较远的雷达发射天线的发射时间和初始相位可控制电磁波能量在空间的分布来增强感兴趣空间区域的信号能量。该文分析分布式雷达相参发射的原理,给出形成干涉峰点的条件,定义空间干涉能量分布函数来反映发射信号能量较平均能量的增益,其最大值为发射天线个数。在远场和近场条件下分析信号空间能量分布的特点,表明它在远场近天线距离呈条纹状,在近场远天线距离呈类晶体结构或独峰结构。为了让目标在干涉峰点内部,分布式相参发射在低频率、小目标的跟踪状态更有效。 展开更多
关键词 分布式雷达 分布参发射 空间干涉能量分布函数 干涉峰点
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分布式相参雷达几何布置约束条件 被引量:11
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作者 刘兴华 徐振海 肖顺平 《系统工程与电子技术》 EI CSCD 北大核心 2017年第8期1723-1731,共9页
分布式相参雷达(distributed coherent aperture radar,DCAR)通过调整空间分布单元雷达发射和接收时的时间、相位,实现信号相参合成,提高对空间关注区域的探测性能。然而单元雷达位置的布置会影响信号的相参性,进而影响DCAR的合成增益... 分布式相参雷达(distributed coherent aperture radar,DCAR)通过调整空间分布单元雷达发射和接收时的时间、相位,实现信号相参合成,提高对空间关注区域的探测性能。然而单元雷达位置的布置会影响信号的相参性,进而影响DCAR的合成增益。针对在保证信号合成增益约束下的单元雷达几何布置问题,首先给出DCAR的3种典型结构,然后分析接收信号去相参性的来源,提出DCAR单元雷达几何布置的两个约束条件——信号相参性约束和相参参数可替代约束,建立了目标尺寸、探测距离、载频和视角之间的约束关系。最后通过仿真实验验证了所提出约束条件的合理性和正确性。 展开更多
关键词 分布参雷达 几何布置 参性 参参数
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Bi_2O_3-ZnO-Nb_2O_5系中焦绿石结构与相分布 被引量:13
12
作者 汪宏 王晓莉 姚熹 《材料研究学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期167-170,共4页
根据焦绿石结晶化学原理,研究了Bi2O3-ZnO-Nb2O5(BZN)系中焦绿石的相结构与分布用淬冷技术保持样品的高温相结构,用粉末X-射线衍射技术(XRD)分析相组成与相结构得到了BZN系中两种焦绿名单相(立方相α和正交相β和α-β复相分... 根据焦绿石结晶化学原理,研究了Bi2O3-ZnO-Nb2O5(BZN)系中焦绿石的相结构与分布用淬冷技术保持样品的高温相结构,用粉末X-射线衍射技术(XRD)分析相组成与相结构得到了BZN系中两种焦绿名单相(立方相α和正交相β和α-β复相分布的等温相图。 展开更多
关键词 焦绿石结构 分布 BZN系陶瓷 结构
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LY12铝合金微等离子体氧化陶瓷膜的相分布及显微硬度分析 被引量:24
13
作者 薛文斌 来永春 +1 位作者 邓志威 陈如意 《材料科学与工艺》 EI CAS CSCD 1999年第2期18-21,共4页
使用X射线衍射仪和显微硬度计测定了LY12铝合金微等离子体氧化陶瓷膜沿深度方向 的相分布及显微硬度变化曲线.结果表明,铝合金微等离子体氧化陶瓷膜主要由 α-Al_2O_3、γ- Al_2O_3相组成,从表层到里层,α-Al_... 使用X射线衍射仪和显微硬度计测定了LY12铝合金微等离子体氧化陶瓷膜沿深度方向 的相分布及显微硬度变化曲线.结果表明,铝合金微等离子体氧化陶瓷膜主要由 α-Al_2O_3、γ- Al_2O_3相组成,从表层到里层,α-Al_2O_3相含量逐渐增加.膜的显微硬度沿深度方向变化同 α- Al_2O_3含量变化一致,致密层中显微硬度大于 HV1500,极值点达到 HV2300. 展开更多
关键词 微等离子体氧化 分布 硬度 铝合金 陶瓷膜
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基于EDS的煤中微细粒矿物相分布研究 被引量:5
14
作者 于冰 卢兆林 +2 位作者 王帅 王震威 于建勇 《电子显微学报》 CAS CSCD 2013年第3期244-249,共6页
煤中微细粒矿物大多数以微粒状、浸染状或不规则状细粒分布于有机基体中,矿物的相分析难度与矿物质形成时间以及与有机质的形成关系密切相关,能够准确划分矿物相的相界是选择和建立分析方法的前提。本文提出了一种采用扫描电镜(SEM)低... 煤中微细粒矿物大多数以微粒状、浸染状或不规则状细粒分布于有机基体中,矿物的相分析难度与矿物质形成时间以及与有机质的形成关系密切相关,能够准确划分矿物相的相界是选择和建立分析方法的前提。本文提出了一种采用扫描电镜(SEM)低真空二次电子像技术、背散射电子像技术结合能谱仪(EDS)面分布、相分布技术相结合的方法,来定量测定煤中不同微细粒矿物的组成、相分布以及与煤有机质的结构关系;分析了依据EDS获取粘土矿物主要氧化物相对含量数据来判别粘土矿物类型的可行性。 展开更多
关键词 EDS 微细粒矿物 分布
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酸奶中霉菌和酵母菌污染水平及菌相分布检测研究 被引量:11
15
作者 李凤琴 李玉伟 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期257-258,共2页
结果表明,67.33%的酸奶被霉菌或酵母污染,以酵母尤为严重(阳性率为56.67%)。所检阳性样品中每毫升霉菌及酵母最高计数分别为39500个和不可计数。玻璃瓶装酸奶中霉菌及酵母污染水平远高于塑料瓶装(P<0.005... 结果表明,67.33%的酸奶被霉菌或酵母污染,以酵母尤为严重(阳性率为56.67%)。所检阳性样品中每毫升霉菌及酵母最高计数分别为39500个和不可计数。玻璃瓶装酸奶中霉菌及酵母污染水平远高于塑料瓶装(P<0.005)。建议我国酸奶中霉菌及酵母限量标准为≤50个/ml。 展开更多
关键词 酸奶 霉菌 酵母 污染 分布
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地基分布式相参雷达技术研究综述 被引量:8
16
作者 刘泉华 张凯翔 +2 位作者 梁振楠 曾涛 龙腾 《信号处理》 CSCD 北大核心 2022年第12期2443-2459,共17页
地基分布式雷达是由多部单元雷达分置部署、协同工作实现目标探测的雷达系统,部署在地基平台,照射源除自身还可用合作、非合作跨平台照射源,各单元雷达间可信号级相参融合。传统集中式雷达在复杂场景中难以探测识别低可观测目标,分布式... 地基分布式雷达是由多部单元雷达分置部署、协同工作实现目标探测的雷达系统,部署在地基平台,照射源除自身还可用合作、非合作跨平台照射源,各单元雷达间可信号级相参融合。传统集中式雷达在复杂场景中难以探测识别低可观测目标,分布式雷达有望解决上述瓶颈问题,并实现侦干探通一体化,因此分布式相参雷达体制是未来雷达形态发展的重要方向之一。分布式雷达体系复杂,涉及维度、要素多,须研究探索合理有效的工作范式。本文系统介绍了地基分布式相参雷达发展的新趋势和新技术,通过信号级融合处理,可形成大口径稀疏阵列,获得极窄的高增益波束,可采用更多更先进的信号处理算法探测和精确定位目标。本文介绍该领域最新的研究进展和代表性成果,围绕分布式相参增程探测、分布式相参成像、分布式相参抗干扰、分布式系统同步校准等四个方面的关键问题和技术难点展开论述,并对分布式雷达体制的前景进行了展望。 展开更多
关键词 分布参雷达 参增程探测 参成像 参抗干扰 系统同步
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螺旋管内气液固三相流颗粒相分布规律 被引量:7
17
作者 高晖 郭烈锦 张西民 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期69-72,共4页
为了深入认识螺旋管多相流相分离现象,并为新型螺旋管除砂器设计提供指导,本文应用马尔文粒度仪,测量了螺旋管气水砂三相流底部水平段液膜中的颗粒浓度和粒度分布。研究表明:在泡状流和分层流条件下,螺旋管底部水平段可形成稳定的连续... 为了深入认识螺旋管多相流相分离现象,并为新型螺旋管除砂器设计提供指导,本文应用马尔文粒度仪,测量了螺旋管气水砂三相流底部水平段液膜中的颗粒浓度和粒度分布。研究表明:在泡状流和分层流条件下,螺旋管底部水平段可形成稳定的连续液膜流动;在宽广的气速范围内,液膜中的颗粒浓度分布规律均为内弯侧较低、外弯侧较高,说明螺旋管除砂器对于实际生产中流动工况的变化具有良好的适应性;泡状流中提高气速有利于分离;分层流中在中等气速条件下外弯侧颗粒浓度最大,中等气速是相分离的最佳操作工况。 展开更多
关键词 螺旋管 气液固三 分布 颗粒
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AlN/玻璃复合材料的相分布对导热性能的影响 被引量:6
18
作者 张擎雪 李文兰 +2 位作者 徐素英 庄汉锐 严东生 《无机材料学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期627-632,共6页
以热压烧结方法在850~1000℃的低温下制备了Al/玻璃复合材料,通过组成变化研究了复合材料热导率的变化规律,利用SEM、TEM、XRD等方法观察了AlN/玻璃复合材料的显微结构和相组成与分布,讨论了复合材料的显微结构和相组成对热导率的影响... 以热压烧结方法在850~1000℃的低温下制备了Al/玻璃复合材料,通过组成变化研究了复合材料热导率的变化规律,利用SEM、TEM、XRD等方法观察了AlN/玻璃复合材料的显微结构和相组成与分布,讨论了复合材料的显微结构和相组成对热导率的影响,结果表明:AlN/玻璃复合材料的热导率随玻璃相的减少而增加,低温烧结的复合材料的热导率可以达到10W/m·K以上,材料的相分布对热导率的影响表现为:当玻璃相减少,AlN晶粒相互接触时,有利于热导率的提高;当材料内部以AlN晶相为主时,材料出现晶体的导热特征,即热导率随温度的升高而下降。 展开更多
关键词 AlN/玻璃复合材料 显微结构 分布 热导率
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螺旋管分离器中液固两相流颗粒相分布研究 被引量:9
19
作者 高晖 郭烈锦 张西民 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第S1期205-208,共4页
螺旋管分离器是一种高效低阻的新型液固/气液固分离装置,研究分离器内部相分布特征及影响因素具有重要意义。本文利用Malvern粒度仪和观察窗技术测量了分离器模型中水-砂两相流动的颗粒浓度和粒度分布,并且对具有相似结构和流动参数的... 螺旋管分离器是一种高效低阻的新型液固/气液固分离装置,研究分离器内部相分布特征及影响因素具有重要意义。本文利用Malvern粒度仪和观察窗技术测量了分离器模型中水-砂两相流动的颗粒浓度和粒度分布,并且对具有相似结构和流动参数的平面组合方管液固两相流动进行了数值模拟。研究表明颗粒相分布是离心力、二次流和紊流扩散的综合结果:离心力使颗粒由内弯侧向外弯侧聚集,是实现分离的根本动力,颗粒越大,分离现象越显著;二次流对分离具有双重作用;紊流扩散不利于分离。液速越高,分离效果越好。颗粒平均浓度对浓度分布没有显著影响。 展开更多
关键词 螺旋管 液固两 分布 马尔文粒度仪
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冷冻干燥过程相迁移和相分布的孔尺度网络模型与模拟 被引量:4
20
作者 刘永忠 赵雁飞 +1 位作者 陈三强 孙皓 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期286-293,共8页
构建了51×51二维孔-喉网络模型对冷冻干燥过程的升华干燥阶段进行模拟。与传统的连续介质模型相比,孔网络模型的特征是具有跟踪干燥过程中物料内部的干燥前沿和相分布的能力。采用网络模型预测了牛肉和火鸡肉的干燥曲线,并模拟了... 构建了51×51二维孔-喉网络模型对冷冻干燥过程的升华干燥阶段进行模拟。与传统的连续介质模型相比,孔网络模型的特征是具有跟踪干燥过程中物料内部的干燥前沿和相分布的能力。采用网络模型预测了牛肉和火鸡肉的干燥曲线,并模拟了不同冻结速率的火鸡肉在干燥过程中形成的相分布。讨论了模型的计算特性,并分析了孔径分布对相分布特性的影响。结果表明网络模型可较好地预测升华干燥阶段,可在孔尺度上揭示干燥过程的动力学机理,将为准确地判断升华干燥与解析干燥的转变点提供理论计算基础。 展开更多
关键词 冷冻干燥 网络模型 模拟 孔径分布 分布
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