超声辅助分子印迹固相萃取-HPLC-荧光法测定猪血丸子中苯并(a)芘

目的:建立猪血丸子中苯并(a)芘的分子印迹固相萃取-高效液相色谱检测方法。方法:样品经正己烷超声辅助提取,分子印迹固相萃取柱净化,采用PAH色谱柱分离,高效液相色谱荧光法快速检测。结果:苯并(a)芘在0.51~20.40 ng·mL^(-1)线性关系良好,相关系数R^(2)=0.99966,加标回收率在97.3%~102.8%,相对标准偏差(n=6)<5%,方法定量限(S/N=10)为0.5μg·kg^(-1)。结论:方法前处理操作简单,回收率高,重复性和精密度好,样品测定结果准确,适用于猪血丸子中苯并(a)芘的测定。