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钛白副产硫酸亚铁中镁离子的含量分析
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作者 赵业军 钱欣 +2 位作者 王桂兵 周朗坤 王莹莹 《化学工程师》 2024年第1期30-32,共3页
本文研究以酸性铬蓝K为指示剂,以草酸铵为沉淀剂排除Fe^(2+)干扰,用紫外分光光度法测定钛白副产物FeSO_(4)中的Mg^(2+)的含量。实验结果表明,Mg-铬蓝K的最大吸收峰波长为540nm,最佳pH值为9.5,最佳沉淀剂草酸铵的用量为10mL。经加标回收... 本文研究以酸性铬蓝K为指示剂,以草酸铵为沉淀剂排除Fe^(2+)干扰,用紫外分光光度法测定钛白副产物FeSO_(4)中的Mg^(2+)的含量。实验结果表明,Mg-铬蓝K的最大吸收峰波长为540nm,最佳pH值为9.5,最佳沉淀剂草酸铵的用量为10mL。经加标回收的方法验证了方法的可行性,测出钛白副产物FeSO_(4)中Mg^(2+)含量为1.07%。 展开更多
关键词 钛白副产物 硫酸亚铁 镁离子 含量分析 酸性铬蓝K
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具有异构发光变色的双核铜(I)配合物的合成、铜含量分析和发光性能研究——推荐一个综合化学实验 被引量:1
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作者 郑琤 郑诗颖 +2 位作者 张艳萍 郑寿添 魏巧华 《大学化学》 CAS 2024年第7期322-329,共8页
介绍了一个研究型综合化学实验——具有异构发光变色的双核铜(I)配合物的合成、铜含量分析和发光性能研究。本实验基于氧化还原反应和配位反应合成Cu(I)配合物,采用薄层色谱法判断合成反应进程,运用配位滴定法测定其铜含量,利用荧光光... 介绍了一个研究型综合化学实验——具有异构发光变色的双核铜(I)配合物的合成、铜含量分析和发光性能研究。本实验基于氧化还原反应和配位反应合成Cu(I)配合物,采用薄层色谱法判断合成反应进程,运用配位滴定法测定其铜含量,利用荧光光度法和荧光定量分析法测定固态荧光以及判断产品的纯度。本实验综合了无机化学、有机化学、分析化学的基础知识和实验技能以及大型仪器的学习和操作,同时体现了发光金属配合物这一科研热点,探究物质结构与性质的关系。通过本实验的实践,学生在巩固所学实验知识和实验技能的同时,训练了运用所学知识解决实际问题的综合能力,有利于学生初步建立科学的思维方式和研究能力。 展开更多
关键词 铜(I)配合物 含量分析 发光性能 综合化学实验
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不同来源宁夏枸杞中二氧化硫含量分析及健康风险评估
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作者 赵思源 曹德艳 +3 位作者 王珺冀 林枧在 张茜 朱美霖 《现代医药卫生》 2024年第4期554-558,共5页
目的明确农田及超市宁夏枸杞中二氧化硫含量及其对消费者产生的风险差异。方法以亚硫酸根、铵盐与邻苯二甲醛在中性或弱酸性条件下生成具有荧光的物质为原理,采用原子荧光分光光度计测定二氧化硫含量;采用危害商值法计算枸杞中二氧化硫... 目的明确农田及超市宁夏枸杞中二氧化硫含量及其对消费者产生的风险差异。方法以亚硫酸根、铵盐与邻苯二甲醛在中性或弱酸性条件下生成具有荧光的物质为原理,采用原子荧光分光光度计测定二氧化硫含量;采用危害商值法计算枸杞中二氧化硫可能产生的健康风险。结果农田及超市枸杞中分别有43.75%、80.00%的样品检出二氧化硫,但所有样品含量均低于《中国药典》2020年版的标准。2种来源枸杞中二氧化硫含量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。农田及超市枸杞中二氧化硫产生的平均健康风险分别为1.86×10^(-4)、1.06×10^(-3),对消费者无明显的健康风险。结论测定的农田及超市枸杞中二氧化硫含量存在明显差异,产生的健康风险也有所区别,但二氧化硫含量及风险值总体上均可接受。 展开更多
关键词 枸杞 中药材 二氧化硫 含量分析 健康风险评估 宁夏
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甜瓜果实不同部位矿物元素含量分析
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作者 韦盈 刘冬妮 +3 位作者 康蕊 符郁馥 王丽强 常虹 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2024年第7期74-83,共10页
以海南地区种植的9个甜瓜品种为试验材料,采用电感耦合等离子体质谱法在成熟期对果实4个部位(果皮、果肉、果心和种子)的矿物元素含量进行测定。结果表明,甜瓜果实不同部位矿物元素含量差异较大,17种元素中,K、Mg、P、Na、Fe、Zn含量较... 以海南地区种植的9个甜瓜品种为试验材料,采用电感耦合等离子体质谱法在成熟期对果实4个部位(果皮、果肉、果心和种子)的矿物元素含量进行测定。结果表明,甜瓜果实不同部位矿物元素含量差异较大,17种元素中,K、Mg、P、Na、Fe、Zn含量较高,Cu、Mn、Al、Co、Ni、B、Se、Rb、Sr、Ba含量较低;4个部位中,Mn、Ba、Al、Ca、Sr元素在果皮和种子部位的含量高于果肉和果心部位,Co、Cu、Zn、Se、B、Rb、K、Mg元素在种子部位的含量高于其他3个部位;网纹瓜果皮的K、Mg、Na、P、Ca、Fe、Zn、Al、B含量高于薄皮瓜;光皮瓜果心的K、Mg、Na、Fe、Cu、Mn、Co、B含量高于薄皮瓜;薄皮瓜种子的P、Zn、B含量高于网纹瓜和光皮瓜。甜瓜果实的果皮和种子中矿物元素含量高,网纹瓜相比光皮瓜和薄皮瓜具有更高的矿物元素营养价值。研究结果为海南地区甜瓜的高效益农业开发提供了新思路,也为甜瓜的综合开发利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 甜瓜 矿物元素 含量分析
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白兰地原酒及成品酒中九种生物胺含量分析
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作者 郭叶弟 张葆春 +8 位作者 商禹 辛鹏 于立娜 王晨慧 柴晓 程劲松 张晓磊 李春扬 孙溪 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第16期306-312,共7页
该研究建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法(liquid chromatography-quadrupole/electrostatic field orbit trap high-resolution mass spectrometry, HPLC-Q-Exactive-Orbitrap-HRMS)同时测定白兰地中9种生物胺的分... 该研究建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法(liquid chromatography-quadrupole/electrostatic field orbit trap high-resolution mass spectrometry, HPLC-Q-Exactive-Orbitrap-HRMS)同时测定白兰地中9种生物胺的分析方法。白兰地样品经水相滤膜过滤后直接进样,经C18(100 mm×4.6 mm×2.6μm)色谱柱分离,乙腈和1%(体积分数)甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,采用电喷雾正离子扫描,在tMS~2模式下提取目标化合物精确质量数,外标法定量。结果表明,质量浓度为0.01~10 mg/L时,各生物胺浓度与峰面积线性关系良好(r>0.995 2),检出限为0.02~2.26μg/L,定量限为0.05~7.55μg/L,样品平均回收率为80.8%~119.2%。原酒与成品酒中生物胺含量差异明显(分别为3.0~126.0μg/L和17.0~148.0μg/L)。不同档次成品酒样中主要含有的组胺、酪胺和盐酸吡哆胺含量差异较大。而不同产地和生产工艺的白兰地原酒中生物胺含量及种类同样显著不同。该定量检测方法简单、快速,具有良好的灵敏度和精密度,适用于白兰地中低浓度生物胺的测定。 展开更多
关键词 白兰地 生物胺 高分辨质谱 酿造工艺 含量分析
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莓叶委陵菜化学成分含量分析
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作者 张雅玥 黄子音 +3 位作者 陶晓悦 杨静 么焕开 李岩 《广东化工》 CAS 2024年第1期127-129,共3页
本研究对民间传统中药莓叶委陵菜提取物的主要化学成分进行了系统分析,建立了莓叶委陵菜中三种主要化学成分(E)-caffeoylisocitric acid、(+)-儿茶素、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸的HPLC含量测定方法。研究结果显示莓叶委陵菜中3种主要... 本研究对民间传统中药莓叶委陵菜提取物的主要化学成分进行了系统分析,建立了莓叶委陵菜中三种主要化学成分(E)-caffeoylisocitric acid、(+)-儿茶素、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸的HPLC含量测定方法。研究结果显示莓叶委陵菜中3种主要成分均呈良好的线性关系(r≥0.999),平均加样回收率(n=6)为103.15%~103.90%(RSD<3%,n=6)。用该法测得莓叶委陵菜中的(E)-caffeoylisocitric acid(1)、(+)-儿茶素(2)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖醛酸苷(3)含量分别为1.67 mg/g、0.20 mg/g以及0.95 mg/g。该含量测定方法操作简便,重复性好,结果准确可靠,可用于莓叶委陵菜中药材及其相关制剂的质量控制与评价。 展开更多
关键词 莓叶委陵菜 化学成分 含量分析 高效液相色谱
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浙江引种显齿蛇葡萄二氢杨梅素提取工艺优化及含量分析 被引量:1
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作者 黄旭波 秦玉川 +4 位作者 刘本同 王丽玲 童晓青 方茹 王衍彬 《浙江林业科技》 2023年第1期23-29,共7页
显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata叶片中富含二氢杨梅素,其嫩叶可加工成藤茶。本研究建立了显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素的HPLC检测方法,并对浙江引种的3个种源4个种质(广西种源、贵州种源、湖北种源、湖北大叶种源)显齿蛇葡萄老叶和嫩... 显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata叶片中富含二氢杨梅素,其嫩叶可加工成藤茶。本研究建立了显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素的HPLC检测方法,并对浙江引种的3个种源4个种质(广西种源、贵州种源、湖北种源、湖北大叶种源)显齿蛇葡萄老叶和嫩叶中二氢杨梅素的含量进行对比分析。结果表明,显齿蛇葡萄叶片中二氢杨梅素的最佳萃取条件为:液料比20∶1,萃取溶剂75%乙醇,萃取温度40℃,频率20 kHz、功率500 W超声萃取3次,每次25 min,在此条件下二氢杨梅素的提取得率可以达到16.21%;二氢杨梅素HPLC检测方法的标样拟合方程为y=218.74 x,R2=0.9997,平均加标回收率为98.88%,能较好地满足研究的需求;3个种源普通显齿蛇葡萄,湖北种源叶片(嫩叶)中二氢杨梅素含量最高,达291.87 mg·g^(-1),但3个种源间并无显著性差异;湖北大叶种源叶片(嫩叶)中二氢杨梅素含量最低,并与其它3个种源均存在极显著性差异(P<0.01);显齿蛇葡萄嫩叶与老叶中的二氢杨梅素含量差异极显著(P<0.01),其中贵州种源2种叶片中的二氢杨梅素差异最大,嫩叶中二氢杨梅素的含量是老叶中含量的2.07倍,其次是广西种源、湖北大叶种源和湖北种源。在实际生产中,建议以嫩叶采摘加工为主。 展开更多
关键词 藤茶 显齿蛇葡萄 引种 二氢杨梅素 工艺优化 含量分析
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地质环境中生物标志物 GDGTs 分析技术研究进展 被引量:2
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作者 战楠 孙青 +3 位作者 李琪 谢曼曼 尚文郁 郝瑞霞 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期30-46,共17页
甘油二烷基甘油四醚脂(GDGTs)是一类来自于微生物细胞膜脂的新兴生物标志物,广泛存在于海洋、湖泊、土壤、泥炭等环境。在活体细胞中,GDGTs通常以完整极性膜脂(IPL-GDGTs)的形式存在,而在地质环境中主要以脱去极性头基的核心脂(CL-GDGTs... 甘油二烷基甘油四醚脂(GDGTs)是一类来自于微生物细胞膜脂的新兴生物标志物,广泛存在于海洋、湖泊、土壤、泥炭等环境。在活体细胞中,GDGTs通常以完整极性膜脂(IPL-GDGTs)的形式存在,而在地质环境中主要以脱去极性头基的核心脂(CL-GDGTs)的形式存在。CL-GDGTs结构稳定、不易降解,并且对环境变化响应敏感,因此被认为是重建古气候-古环境变化的有力工具。GDGTs结构复杂、种类多样,在环境中的含量通常较低且常与其他化合物共存,因此分析难度较高,现有技术和方法在其分离、纯化、定量等方面仍然面临挑战。本文总结了近年来GDGTs在分析技术方面的研究进展,概述了GDGTs的分类与结构,对环境中IPL-GDGTs和CL-GDGTs的分离、纯化等方法进行总结和比较,其中CL-GDGTs可选择多种提取方法,而极性较强、热稳定性较差的IPL-GDGTs应尽量选取Bligh-Dyer提取法。普通的分离、纯化通常采用柱层析法,而涉及GDGTs单体分离时,一般采用制备液相色谱法。液相色谱-质谱、核磁共振波谱、气相色谱-同位素比值质谱是GDGTs含量测定、结构鉴定、同位素分析的主要分析手段。本文评述了现有方法的特点和不足,并在此基础上,提出了GDGTs分析技术的发展方向,以期为地质环境中GDGTs的分析研究提供启示和参考。 展开更多
关键词 甘油二烷基甘油四醚脂(GDGTs) 提取 分离纯化 含量分析 结构鉴定 同位素分析
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ICP-MS法分析川藏高原不同产地手掌参矿质元素含量 被引量:1
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作者 杨洋 徐立军 +1 位作者 吴宗耀 黄明进 《山地农业生物学报》 2023年第3期50-55,共6页
为分析川藏高原不同产地手掌参矿质元素含量差异、评价其药材质量,采用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法对7个不同产地手掌参中21个矿质元素含量进行了测定。结果表明,P、Mn、Fe、Zn、Al、Cr、As、Ag、Cd、Pb、Ga、Rb等12个矿质元素在7个... 为分析川藏高原不同产地手掌参矿质元素含量差异、评价其药材质量,采用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法对7个不同产地手掌参中21个矿质元素含量进行了测定。结果表明,P、Mn、Fe、Zn、Al、Cr、As、Ag、Cd、Pb、Ga、Rb等12个矿质元素在7个不同产地手掌参中含量差异较大,极值比均大于0.50。系统聚类分析将7个产地手掌参样品聚为4类,其中米林县、朗县和阿坝县各聚为一类,而巴塘县、理塘县、波密县以及昌都市合并聚为一类。产地与矿质元素对应分析(又叫关联分析)显示12个矿质元素累计含量(边际活动值)依次为:米林县(672.97)<阿坝县(838.17)<朗县(890.61)<巴塘县(918.90)<理塘县(924.39)<波密县(980.83)<昌都市(984.79)。同时,米林县、波密县、朗县产手掌参与Al、Fe元素,朗县与Al、Mg、Zn元素,昌都市、巴塘县、理塘县与P元素的关联度较高。分析表明手掌参中P、Mn、Fe等12个矿质元素的含量受产地的影响较大,具有区域性特征;而产地对手掌参中其他必需及有益元素含量的影响较小。 展开更多
关键词 手掌参 川藏高原 矿质元素 含量分析
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西藏4地市糌粑中重金属含量分析与污染评价 被引量:2
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作者 杨小俊 次仁德吉 +2 位作者 吴雪莲 张一帆 张唐伟 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期71-77,共7页
通过调查西藏4地市(山南市、日喀则市、林芝市、拉萨市)不同磨制方式生产的糌粑中重金属砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、汞(Hg)含量,并开展污染情况全面分析评价,以提高西藏各地市糌粑的质量安全水平,为加强质量安全监管提供可靠的数... 通过调查西藏4地市(山南市、日喀则市、林芝市、拉萨市)不同磨制方式生产的糌粑中重金属砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、汞(Hg)含量,并开展污染情况全面分析评价,以提高西藏各地市糌粑的质量安全水平,为加强质量安全监管提供可靠的数据支持。从西藏4地市分别采集不同模式生产的糌粑样品101个,使用电感耦合等离子体质谱法对糌粑样品中5种重金属进行检测分析与质量安全评价。101个糌粑样品中,按照糌粑质量分级标准综合污染指数进行评价,不同磨制方式生产糌粑中应用单因子污染指数、综合污染指数评价结果显示,电磨和水磨糌粑中的重金属As、Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属于安全。不同地市生产糌粑中单因子污染指数及综合污染指数评价结果显示,山南市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁,As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;日喀则市糌粑中的重金属As污染等级属基本清洁,Cd、Cr、Pb、Hg污染等级均属安全;林芝市糌粑中的重金属Pb污染等级属基本清洁,As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;拉萨市糌粑中的重金属Pb、As、Cd、Cr、Hg污染等级均属安全;根据内梅罗(Nemerow)综合污染等级评价4地市中的重金属综合污染指数等级均是安全。 展开更多
关键词 西藏 糌粑 重金属污染 含量分析 污染评价
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井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量分析
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作者 向建军 廖且根 +3 位作者 袁丽娟 董一帆 张莉 张大文 《农产品质量与安全》 2023年第4期33-37,共5页
建立了柚类果实中柠檬苦素、诺米林、黄柏酮3种柠檬苦素类化合物的液相色谱-串联质谱检测方法,分析了井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量以及金沙柚成熟期前后果实中3种柠檬苦素类化合物的含量变化规律。样品经乙腈超声提取后定容,... 建立了柚类果实中柠檬苦素、诺米林、黄柏酮3种柠檬苦素类化合物的液相色谱-串联质谱检测方法,分析了井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量以及金沙柚成熟期前后果实中3种柠檬苦素类化合物的含量变化规律。样品经乙腈超声提取后定容,通过Agilent Eclipse Plus C_(18)色谱柱分离,液相色谱-串联质谱法测定。结果表明,3种柠檬苦素类化合物在各自范围内线性关系良好,相关系数大于0.99,添加回收率为81.47%~98.75%,相对标准偏差为1.82%~9.22%。不同品种柚类果实中3种柠檬苦素类化合物含量存在较大差异,井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量高于其他柚类,且柠檬苦素和诺米林含量高于黄柏酮含量;金沙柚成熟期内柠檬苦素含量先增加后减少,诺米林含量逐渐减少,黄柏酮含量先增加后减少,3种物质整体变化幅度较小。本研究可为井冈蜜柚品质评价及苦味物质的开发利用提供理论基础。 展开更多
关键词 井冈蜜柚 柠檬苦素类化合物 液相色谱-串联质谱 含量分析
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多元素含量分析结合化学计量学对陈皮进行产地溯源 被引量:1
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作者 霍霈霖 梁志森 +1 位作者 陈玉珍 尧向洁 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第23期227-233,共7页
目的研究不同地区陈皮中多种元素含量的差异,结合化学计量学对其进行产地溯源。方法从四川、广西、广东等产地收集110个样品,超级微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和电... 目的研究不同地区陈皮中多种元素含量的差异,结合化学计量学对其进行产地溯源。方法从四川、广西、广东等产地收集110个样品,超级微波消解处理样品,电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupled plasma optical emission spectrometry,ICP-OES)测定40种元素的含量,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、层次聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least-squares discriminant analysis,OPLS-DA)对检测数据进行分析,建立陈皮的产地溯源模型。结果不同产地陈皮样品中20种元素存在显著性差异,产地溯源模型自变量拟合指数(R_(x)^(2))为0.669,因变量拟合指数(R_(y)^(2))为0.879,模型预测指数(Q^(2))为0.806,可实现陈皮样品的产地判别,对实际样品的准确率达96.67%。结论研究表明多元素含量分析结合化学计量学可以作为陈皮产地溯源的有效方法。 展开更多
关键词 陈皮 多元素含量分析 化学计量学 产地溯源
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电感耦合等离子体质谱法测定化妆品中重金属及有害元素含量分析的研究现状 被引量:2
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作者 黎莉莉 李永斌 黄海珍 《广州化工》 CAS 2023年第8期29-31,共3页
论述电感耦合等离子体质谱法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS)的原理,阐述化妆品中的重金属及有害元素的限量控制要求,并重点研究ICP-MS法测定化妆品中重金属及有害元素含量时,在合理选择内标元素、化妆品样品的... 论述电感耦合等离子体质谱法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS)的原理,阐述化妆品中的重金属及有害元素的限量控制要求,并重点研究ICP-MS法测定化妆品中重金属及有害元素含量时,在合理选择内标元素、化妆品样品的前处理、ICP-MS法的不确定度及色谱分离技术联用ICP-MS法等方面的应用现状,以期为测定化妆品中重金属及有害元素的研究提供一定的借鉴与参考。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 化妆品 元素含量分析
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茶叶中重金属铅和氟含量检测结果分析 被引量:2
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作者 任春凤 《福建轻纺》 2023年第3期11-16,共6页
为了调查茶叶中污染物的含量情况,对2017年至2022年间在福建省的生产及流通环节采集170份茶叶样品中的铅和氟含量进行检测,并统计分析检测结果含量水平。结果表明:茶叶存在铅超标的问题,所分析茶样铅的不合格率为1.2%;砖茶与普洱茶中氟... 为了调查茶叶中污染物的含量情况,对2017年至2022年间在福建省的生产及流通环节采集170份茶叶样品中的铅和氟含量进行检测,并统计分析检测结果含量水平。结果表明:茶叶存在铅超标的问题,所分析茶样铅的不合格率为1.2%;砖茶与普洱茶中氟含量最高,并且不合格率均超过60%,乌龙茶中氟含量也较高。为更科学合理地控制氟和铅的摄入量,文章建议监管部门将六大类茶叶中的氟列入风险监测范畴,从严调整茶叶中铅的限量指标,促进茶行业质量全面提升。 展开更多
关键词 茶叶 含量分析
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在线氧含量分析仪在氯乙烯回收工序的应用
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作者 马红 《聚氯乙烯》 CAS 2023年第1期26-28,共3页
分析了PVC生产过程中氯乙烯回收工序存在的风险及应用在线氧含量分析仪的必要性。介绍了在线氧含量分析仪的特性及应用效果,保证了生产的安全运行。
关键词 在线氧含量分析 PVC 氯乙烯 氯乙烯气柜 监测 含量
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基于电感耦合等离子体质谱法对广州市售水产品中6种重金属的含量测定与污染评价 被引量:1
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作者 陈晓敏 陈韵 +3 位作者 梁智安 胡雯艳 吴嘉文 郑灿松 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第14期59-66,共8页
目的 了解和评价广州市水产品中重金属污染水平和现状。方法 以2023年广州市售的淡水鱼虾蟹和海水鱼虾蟹等6个类别12个品种181批次水产品作为研究对象,采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS... 目的 了解和评价广州市水产品中重金属污染水平和现状。方法 以2023年广州市售的淡水鱼虾蟹和海水鱼虾蟹等6个类别12个品种181批次水产品作为研究对象,采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)对水产品中铬、铜、镉、铅、总汞和总砷含量进行测定,比较不同水产品中重金属含量差异,并采用单因子污染指数法(pollution index,P_(i))和金属污染指数法(metal pollution index,MPI)评价重金属污染程度。结果 水产品中6种重金属均有检出,其中铜、镉和铅有出现超标情况,超标率分别为3.9%、3.3%和0.6%。铬和总汞总体含量水平较低,总体单因子污染指数P_(i)<0.2处于正常水平,其中虾类水产品的均值含量高于蟹类、鱼类,有显著性差异(P<0.05)。铜、镉、总砷均值含量分别为:14.6、0.274和3.10mg/kg,含量水平总体较高且不同类别之间的差异性较明显(P<0.05),且有超22.1%的水产品处于轻度污染水平及以上。6个类别水产品中海水虾、淡水蟹和海水蟹中重金属含量水平总体较高,主要为铜、镉和总砷,蟹类的铜和镉均值含量单因子污染指数为0.2≤P_(i)≤0.6,处于轻度污染水平,海水虾蟹的总砷处于轻度污染水平及以上。MPI呈现海水蟹>淡水蟹>海水虾>淡水虾>淡水鱼>海水鱼,说明蟹类水产品污染程度总体高于虾类和鱼类。结论 2023年广州市售的水产品存在一定的重金属污染,蟹类水产品中的铜和镉以及海水产品中的砷污染较为突出,需进一步加强监管。 展开更多
关键词 水产品 重金属 含量分析 污染评价 电感耦合等离子体质谱法
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燃烧法改为色谱法分析氯化氢中氢含量的优势
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作者 王道发 齐春燕 《氯碱工业》 CAS 2023年第4期37-39,共3页
介绍燃烧法和色谱法测定氢含量的试验原理、仪表和测定步骤。对2种检测结果进行对比,发现色谱法比燃烧法的测量结果低5%以上。其中色谱法检测结果更准确。分析燃烧法测定结果偏低的原因是:氢气与氧气燃烧不充分;量取空气过程操作不精准。
关键词 氯化氢 含量分析 检测方法 准确度分析
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不同品种鸡蛋的品质、胆固醇及维生素A含量的测定分析
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作者 王莉娜 《贵州科学》 2023年第4期53-56,共4页
为了明确市场上常见的3种鸡蛋的品质、胆固醇及维生素A含量的差异,本文测定鸡蛋的重量、蛋形指数,并应用高效液相色谱法分析测定商品蛋(海兰灰蛋鸡)、土鸡蛋(农户杂交鸡)、绿壳鸡蛋(高产麻羽绿壳蛋鸡)中的胆固醇和维生素A含量。结果显示... 为了明确市场上常见的3种鸡蛋的品质、胆固醇及维生素A含量的差异,本文测定鸡蛋的重量、蛋形指数,并应用高效液相色谱法分析测定商品蛋(海兰灰蛋鸡)、土鸡蛋(农户杂交鸡)、绿壳鸡蛋(高产麻羽绿壳蛋鸡)中的胆固醇和维生素A含量。结果显示,商品蛋重量最大,商品蛋、土鸡蛋及绿壳蛋的蛋形指数分别为0.74±0.012、0.81±0.019、0.75±0.022;胆固醇含量分别为14.9±0.7 mg/g、15.3±0.8 mg/g、15.5±0.7 mg/g;维生素A含量分别为7.39±0.14μg/g、2.98±0.11μg/g、2.53±0.11μg/g。研究表明,3个品种的鸡蛋具有较高的孵化价值,胆固醇含量低且维生素A含量高的鸡蛋品种有利于降低食用鸡蛋导致胆固醇过高的风险。 展开更多
关键词 鸡蛋 胆固醇 维生素A 含量分析
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加强茶多酚含量比较 准确分析掌握采茶时机——以湖北省宜昌市夷陵区为例
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作者 张莉 韩蓉 韩梦琪 《农经》 2023年第11期60-62,共3页
茶叶中对健康最有利的成分是茶多酚,它是一种纯天然抗氧化剂,其抗氧化能力极强,不仅可以清除自由基、防癌抗癌、降血脂,而且具有天然、高效、无副作用的属性.茶多酚含量是茶叶检测中的重要指标之一,也是衡量一个地区茶叶品质的重要参考... 茶叶中对健康最有利的成分是茶多酚,它是一种纯天然抗氧化剂,其抗氧化能力极强,不仅可以清除自由基、防癌抗癌、降血脂,而且具有天然、高效、无副作用的属性.茶多酚含量是茶叶检测中的重要指标之一,也是衡量一个地区茶叶品质的重要参考因素.基于此,文章以湖北省宜昌市夷陵区公共检验检测中心对当地4个乡镇绿茶的茶多酚含量抽样检测数据为依据,简要分析了地理位置、栽培管理、制茶技术对茶多酚含量的影响,以期为当地农户准确掌握采摘茶叶和提取茶多酚的时机,提升茶叶品质提供参考和数据支撑. 展开更多
关键词 茶多酚 提取 含量分析
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ICP-AES技术在矿山矿石中金属元素含量分析中的应用
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作者 付娇 《中国金属通报》 2023年第22期189-191,共3页
ICP-AES(电感耦合等离子体发射光谱)技术是一种高精度、高灵敏度的分析方法,广泛应用于矿山矿石中金属元素含量的分析。本文通过文献综述和实验研究,探讨了ICP-AES技术在矿山矿石分析中的应用。首先介绍了ICP-AES技术的原理和特点,包括... ICP-AES(电感耦合等离子体发射光谱)技术是一种高精度、高灵敏度的分析方法,广泛应用于矿山矿石中金属元素含量的分析。本文通过文献综述和实验研究,探讨了ICP-AES技术在矿山矿石分析中的应用。首先介绍了ICP-AES技术的原理和特点,包括电感耦合等离子体的生成、光谱分析原理和仪器设备的组成。然后重点阐述了ICP-AES技术在金属元素含量分析中的应用,包括矿石样品的前处理、样品的溶解与稀释、标准曲线的建立以及定量分析方法的优化。最后,总结了ICP-AES技术在矿山矿石分析中的优势和局限性,并展望了其未来的发展方向。 展开更多
关键词 ICP-AES技术 矿山矿石 金属元素含量分析 前处理 标准曲线
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