“分步过关—统合模拟”教学模式在中职酒店专业技能教学中的运用

针对中等职业学校酒店专业技能教学效率低下的问题,提出"分步过关—统合模拟"教学模式。在论述该模式的理论依据、涵义、操作步骤的基础上,对这一模式在酒店专业核心技能教学中的运用实例进行分析,以期对中职酒店专业技能教学实践和改革起到一定帮助。

提高小学写字教学质量

写字教学是小学语文教学的重要组成部分。在教学观察、实践中笔者发现,现在的教育教学,学生的写字质量普遍较低,学生写字差,已经成为语文教学的一大失误。笔者通过查阅文献资料,以及结合自身实践,提出,教师应采取'四步'教学模式,要求学生遵循'一三四一'训练要求,在从改革写字教学模式和加强训练方法指导两方面入手,提高教师指导的针对性,从而提高孩子的写字水平,为改进写字教学提供参考。