搞好肉牛分段育肥效益高

1 犊牛阶段 目的是产小牛肉，这种肉呈淡红色，味道鲜美多汁，胴体表面均匀覆盖一层白色脂肪，称为“白肉”，其蛋白质比一般牛肉高27．2％～63．8％，脂肪低19～24倍，人体所需的各种氨基酸齐全，是理想的高档牛肉，高消费水平的西方国家都有此消费习惯。犊牛育肥方法是所选牛初生重不低于35千克，健康无病，要求前期生长快。

不同粗饲料对平凉红牛分段式育肥效果的影响

试验旨在研究相同精料水平下,不同粗饲料和育肥条件对平凉红牛产肉性能和肉品质的影响,探索适宜平凉红牛的分段式育肥模式及粗饲料种类。将27头平凉红牛按不同初重和育肥预期总增重100 kg分为3组,即A_(1)组(250~350 kg)、A_(2)组(300~400 kg)和A_(3)组(350~450 kg),每组9头牛;再分别将各组的9头牛随机分为3组,即B1组、B2组和B3组,每组3头牛。B1组牛饲喂青贮玉米秸秆,B2组牛饲喂苜蓿干草,B3组牛饲喂小麦秸秆。试验期90 d。结果显示:A3B1组牛的育肥期平均日增重最高,经济效益最好,胴体重、屠宰率和净肉率最高,背膘厚和眼肌面积均最大;A1B1组牛肉的剪切值最小,大理石纹等级评价最优。研究表明,综合考虑育肥期生长性能、屠宰性能、肉品质和经济效益分析结果,适宜当地平凉红牛的育肥模式为350~450 kg,且以青贮玉米秸秆作为平凉红牛的粗饲料能够获得更好的生产性能和经济效益。

曾初华谈瘦牛快速育肥诀窍

曾初华是个与众不同的牛贩子。他的不同之处是：专门买进架子牛(即瘦牛)，存栏两个月，进行快速育肥再出手。仅靠此招，曾初华成了远近闻名的“贩牛大王”，年纯收入四五万元。

高效育肥架子牛

架子牛是牛的一个品种，架子牛的育肥技术要领是不容忽视的，既从市场上或农村散养户中收购未经育肥的架子牛，在舍饲肥育场短期快速肥育，肥育期100-120天，体重达450-500kg出栏，饲养期短，增重快，是适合当前农村的一种高效益肉牛肥育方式。

肉牛快速育肥新技术

利用冬春,买几头体况较差的瘦牛,经过2个月左右的饲养,使其每头增重90～100公斤,每头可获纯利300元以上.其方法是:一选好瘦牛不是任何瘦牛都可以进行催肥,只有因饲料管理不善、饲料质量低劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果,或患有寄生虫等原因所致的瘦牛,这些瘦牛在市场售价较低,是高效快速催肥的首选对象,这类瘦牛一旦经过精心饲养管理,常会收到事半功倍的效果.

肉牛快速育肥技术

利用冬春,买几头体况较差的瘦牛,经过两个月左右的饲养,使其每头增重90～100千克,每头可获纯利500元以上。其方法是:选好瘦牛不是任何瘦牛都可以进行催肥,只有因饲养管理不善、饲料质量伪劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果。

冬养瘦牛巧催肥

冬季家闲,到集市上买几头体况较差的瘦牛,经过2个月左右的饲养,使其每头增重9C～100千克,每头可获纯利300元以上,不失为冬季农民致富的一条好路子.其方法是:

瘦牛冬季催肥法

冬季农闲,买几头体况较差的瘦牛,经过2个月左右的饲养,使其每头增重90—100千克,每头可获纯利300元以上。其方法是:一、好瘦牛。不是任何瘦牛都可以进行催肥。只有因饲养管理不善、饲料质量低劣、使役繁重,或虽有肢体残疾但不影响催肥效果,或患有寄生虫等原因所致的瘦牛,这些瘦牛在市场售价较低,是高效快速催肥的首选对象。这类瘦牛一旦经过精心饲养管理,常会收到事半功倍之效。