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金属矿长距离掘进巷道分段降温数值模拟研究
被引量:
13
1
作者
张永亮
翟雪峰
+2 位作者
卢守青
张西龙
曹建霞
《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第9期73-79,共7页
为解决金属矿长距离掘进巷道回风阶段产生的热害问题,利用Fluent计算流体力学(CFD)软件数值模拟掘进巷道降温模型。首先,提出长距离掘进巷道分段降温思路,并利用SpaceClaim软件分别建立采用常规压入式通风和分段降温技术的巷道三维几何...
为解决金属矿长距离掘进巷道回风阶段产生的热害问题,利用Fluent计算流体力学(CFD)软件数值模拟掘进巷道降温模型。首先,提出长距离掘进巷道分段降温思路,并利用SpaceClaim软件分别建立采用常规压入式通风和分段降温技术的巷道三维几何模型;然后,利用网格划分软件划分几何模型网格,并利用Fluent软件对该模型作参数设置及数值模拟;最后,提出有效降温区域的概念并分析采用常规压入式通风和分段降温技术的巷道降温模拟结果。结果表明:在100 m长的掘进巷道模型中,采用分段降温技术的模型降温效果比常规降温模型的降温效果提高17.7%;采用分段降温技术的巷道回风风温比常规压入式通风回风风温低1~2℃。
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关键词
长距离掘进巷道
分段降温
热害
计算流体力学(CFD)
有效
降温
区域
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职称材料
恒温和分段式降温热风干制技术对黑枣干制特性及品质的影响
被引量:
3
2
作者
彭雪
赵丽娇
+2 位作者
雷小青
徐怀德
任亚梅
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第19期92-96,共5页
为提高黑枣在热风干制技术下的品质和干制速率,比较了恒温和分段降温热风干制工艺对其干制特性及热敏性营养物质、感官品质和复水性的影响。结果表明:分段降温较恒温热风干制可将黑枣的干制时间缩短1/4,成品品质显著提升。适宜黑枣干制...
为提高黑枣在热风干制技术下的品质和干制速率,比较了恒温和分段降温热风干制工艺对其干制特性及热敏性营养物质、感官品质和复水性的影响。结果表明:分段降温较恒温热风干制可将黑枣的干制时间缩短1/4,成品品质显著提升。适宜黑枣干制的分段式降温热风干制工艺为:(40±1)℃预热15 min,(68±1)℃干制至含水量41.0%±0.5%,再(63±1)℃干制至含水量37.0%±0.5%,最后在(55±1)℃干制至35.0%±0.5%含水量,所得黑枣干中总糖、总酚和V_(C)含量分别为49.53%±0.31%、(0.94±0.01)mg/g和(16.41±0.28)mg/100 g,较恒温热风干制成品营养保留率分别提高了11.47%、10.01%和47.91%,干制速率提高了18.75%,感官品质和复水性更好,产品被消费者广泛接受,研究结果可为黑枣的工业化干制提供理论依据和技术参考。
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关键词
黑枣
热风干燥
分段
式
降温
干制特性
成品品质
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职称材料
对《原油析蜡点的测定 旋转黏计法》的改进意见
被引量:
2
3
作者
蒋齐光
《新疆石油地质》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期690-691,共2页
通过对流变仪温控原理的研究,分析了行业标准《原油析蜡点的测定旋转黏计法》中采用连续降温方式的不合理性,建议采用分段降温的方式。在低温段曲线呈非线性关系的情况下,若按照标准推荐的计算析蜡点软件计算,会造成析蜡点偏小或偏大。...
通过对流变仪温控原理的研究,分析了行业标准《原油析蜡点的测定旋转黏计法》中采用连续降温方式的不合理性,建议采用分段降温的方式。在低温段曲线呈非线性关系的情况下,若按照标准推荐的计算析蜡点软件计算,会造成析蜡点偏小或偏大。为此,提出了按照低温段曲线偏离高温段拟合直线的程度,判断析蜡点的改进意见。
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关键词
旋转黏度计法
析蜡点
降温
方式
分段降温
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职称材料
草莓夏天易烂 加工一下试试
4
作者
孙义章
《农村发展论丛》
1998年第7期35-35,共1页
草莓夏天易烂加工一下试试孙义章草莓属上市早、风味好、营养丰富的鲜食佳果,也是加工适应性较好的理想原料,产品有糖水草莓罐头、果酱、果汁、果冻、果酒和草莓冰淇淋等,都是深受消费者喜爱的食品。草莓罐头按罐液含糖量的多少,分...
草莓夏天易烂加工一下试试孙义章草莓属上市早、风味好、营养丰富的鲜食佳果,也是加工适应性较好的理想原料,产品有糖水草莓罐头、果酱、果汁、果冻、果酒和草莓冰淇淋等,都是深受消费者喜爱的食品。草莓罐头按罐液含糖量的多少,分清水草莓、糖水草莓和糖浆草莓罐头三...
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关键词
草莓罐头
草莓果实
柠檬酸
草莓汁
白砂糖
可溶性固形物
分段降温
糖分含量
草莓酱罐头
真空浓缩
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职称材料
果茶加工技术
5
作者
王坤范
《农村新技术》
1996年第5期42-42,共1页
关键词
加工技术
带肉果汁饮料
卫生质量
色泽鲜艳
营养成分
工艺流程
质量检验
常压杀菌
分段降温
产品标准
下载PDF
职称材料
一株红酵母的色素分析及发酵条件优化
被引量:
1
6
作者
高世伟
王欢
+4 位作者
阎英凯
刘滢
张丽莉
赵萧萧
王际辉
《食品科技》
CAS
北大核心
2008年第1期9-12,共4页
研究从海泥中分离出的一株红酵母,经分析确定其为一株天然类胡萝卜素高产菌,其主要的色素成分为虾青素。对该菌的发酵条件进行了优化,针对其本身特性建立了一种分段降温的发酵方法,实验证明该方法可以显著地提高其色素产量。
关键词
红酵母
虾青素
分段降温
发酵
原文传递
题名
金属矿长距离掘进巷道分段降温数值模拟研究
被引量:
13
1
作者
张永亮
翟雪峰
卢守青
张西龙
曹建霞
机构
青岛理工大学安全科学与工程系
出处
《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第9期73-79,共7页
基金
国家自然科学基金资助(51874187,51804176,51806114)
山东省高等学校优秀青年创新团队项目(2019KJH008)。
文摘
为解决金属矿长距离掘进巷道回风阶段产生的热害问题,利用Fluent计算流体力学(CFD)软件数值模拟掘进巷道降温模型。首先,提出长距离掘进巷道分段降温思路,并利用SpaceClaim软件分别建立采用常规压入式通风和分段降温技术的巷道三维几何模型;然后,利用网格划分软件划分几何模型网格,并利用Fluent软件对该模型作参数设置及数值模拟;最后,提出有效降温区域的概念并分析采用常规压入式通风和分段降温技术的巷道降温模拟结果。结果表明:在100 m长的掘进巷道模型中,采用分段降温技术的模型降温效果比常规降温模型的降温效果提高17.7%;采用分段降温技术的巷道回风风温比常规压入式通风回风风温低1~2℃。
关键词
长距离掘进巷道
分段降温
热害
计算流体力学(CFD)
有效
降温
区域
Keywords
long-distance excavation roadway
sectional cooling
heat damage
computational fluid dynamics(CFD)
effective cooling area
分类号
X938 [环境科学与工程—安全科学]
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职称材料
题名
恒温和分段式降温热风干制技术对黑枣干制特性及品质的影响
被引量:
3
2
作者
彭雪
赵丽娇
雷小青
徐怀德
任亚梅
机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
知蜂堂健康科技股份有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021年第19期92-96,共5页
基金
横向项目“河北涉县黑枣深加工和贮藏研究”。
文摘
为提高黑枣在热风干制技术下的品质和干制速率,比较了恒温和分段降温热风干制工艺对其干制特性及热敏性营养物质、感官品质和复水性的影响。结果表明:分段降温较恒温热风干制可将黑枣的干制时间缩短1/4,成品品质显著提升。适宜黑枣干制的分段式降温热风干制工艺为:(40±1)℃预热15 min,(68±1)℃干制至含水量41.0%±0.5%,再(63±1)℃干制至含水量37.0%±0.5%,最后在(55±1)℃干制至35.0%±0.5%含水量,所得黑枣干中总糖、总酚和V_(C)含量分别为49.53%±0.31%、(0.94±0.01)mg/g和(16.41±0.28)mg/100 g,较恒温热风干制成品营养保留率分别提高了11.47%、10.01%和47.91%,干制速率提高了18.75%,感官品质和复水性更好,产品被消费者广泛接受,研究结果可为黑枣的工业化干制提供理论依据和技术参考。
关键词
黑枣
热风干燥
分段
式
降温
干制特性
成品品质
Keywords
Diospyros lotus L.
hot-air drying
subsection temperature-changing
drying characteristics
finished product quality
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
对《原油析蜡点的测定 旋转黏计法》的改进意见
被引量:
2
3
作者
蒋齐光
机构
中国石化西北分公司勘探开发研究院
出处
《新疆石油地质》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期690-691,共2页
文摘
通过对流变仪温控原理的研究,分析了行业标准《原油析蜡点的测定旋转黏计法》中采用连续降温方式的不合理性,建议采用分段降温的方式。在低温段曲线呈非线性关系的情况下,若按照标准推荐的计算析蜡点软件计算,会造成析蜡点偏小或偏大。为此,提出了按照低温段曲线偏离高温段拟合直线的程度,判断析蜡点的改进意见。
关键词
旋转黏度计法
析蜡点
降温
方式
分段降温
Keywords
rotational viscometer
wax appearance temperature
cooling process
segment temperature decline
分类号
TE652.11 [石油与天然气工程—油气加工工程]
下载PDF
职称材料
题名
草莓夏天易烂 加工一下试试
4
作者
孙义章
出处
《农村发展论丛》
1998年第7期35-35,共1页
文摘
草莓夏天易烂加工一下试试孙义章草莓属上市早、风味好、营养丰富的鲜食佳果,也是加工适应性较好的理想原料,产品有糖水草莓罐头、果酱、果汁、果冻、果酒和草莓冰淇淋等,都是深受消费者喜爱的食品。草莓罐头按罐液含糖量的多少,分清水草莓、糖水草莓和糖浆草莓罐头三...
关键词
草莓罐头
草莓果实
柠檬酸
草莓汁
白砂糖
可溶性固形物
分段降温
糖分含量
草莓酱罐头
真空浓缩
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
果茶加工技术
5
作者
王坤范
出处
《农村新技术》
1996年第5期42-42,共1页
关键词
加工技术
带肉果汁饮料
卫生质量
色泽鲜艳
营养成分
工艺流程
质量检验
常压杀菌
分段降温
产品标准
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
一株红酵母的色素分析及发酵条件优化
被引量:
1
6
作者
高世伟
王欢
阎英凯
刘滢
张丽莉
赵萧萧
王际辉
机构
大连工业大学生物与食品工程学院
大连紫宁科技发展有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2008年第1期9-12,共4页
基金
大连市中小企业创新基金项目(2006J31JH023)
教育部留学回国人员科研启动基金项目(2005546)
辽宁省教育厅攻关计划项目(05L063)。
文摘
研究从海泥中分离出的一株红酵母,经分析确定其为一株天然类胡萝卜素高产菌,其主要的色素成分为虾青素。对该菌的发酵条件进行了优化,针对其本身特性建立了一种分段降温的发酵方法,实验证明该方法可以显著地提高其色素产量。
关键词
红酵母
虾青素
分段降温
发酵
Keywords
Rhodothece glutinis
astaxanthin
stage temperature culture
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
金属矿长距离掘进巷道分段降温数值模拟研究
张永亮
翟雪峰
卢守青
张西龙
曹建霞
《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
13
下载PDF
职称材料
2
恒温和分段式降温热风干制技术对黑枣干制特性及品质的影响
彭雪
赵丽娇
雷小青
徐怀德
任亚梅
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2021
3
下载PDF
职称材料
3
对《原油析蜡点的测定 旋转黏计法》的改进意见
蒋齐光
《新疆石油地质》
CAS
CSCD
北大核心
2011
2
下载PDF
职称材料
4
草莓夏天易烂 加工一下试试
孙义章
《农村发展论丛》
1998
0
下载PDF
职称材料
5
果茶加工技术
王坤范
《农村新技术》
1996
0
下载PDF
职称材料
6
一株红酵母的色素分析及发酵条件优化
高世伟
王欢
阎英凯
刘滢
张丽莉
赵萧萧
王际辉
《食品科技》
CAS
北大核心
2008
1
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