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柑橘皮精油分离纯化工艺及其抗炎活性研究 被引量:7
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作者 郭辉 张斌 钱俊青 《食品工业》 CAS 北大核心 2014年第1期168-171,共4页
研究柑橘皮精油的最佳分离纯化工艺。以粗提的柑橘皮精油为原料,通过控制温度和真空度进行减压蒸馏,以柠檬烯含量为指标,运用气相色谱技术进行定性和定量分析,得到最佳工艺条件,同时对各条件下的蒸馏产物进行抗炎试验,得到抗炎活性最高... 研究柑橘皮精油的最佳分离纯化工艺。以粗提的柑橘皮精油为原料,通过控制温度和真空度进行减压蒸馏,以柠檬烯含量为指标,运用气相色谱技术进行定性和定量分析,得到最佳工艺条件,同时对各条件下的蒸馏产物进行抗炎试验,得到抗炎活性最高的工艺条件。温度越高,真空度越高,分离效果和抗炎活性越好。温度为90℃,真空度为3 kPa时为最佳分离纯化工艺和抗炎活性最高的条件。 展开更多
关键词 柑橘皮精油 减压蒸馏 柠檬烯 分离纯415 抗炎活性
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