东胜煤有机溶剂分级萃取物的GC/MS分析研究

用气相色谱 /质谱联用技术测定了东胜煤有机溶剂萃取物的化学组成 ,对其化学成分及化合物分布特征进行了研究 .结果表明 ,萃取物主要由烷烃、芳烃和衍生物三种成分组成 .其中烷烃主要是正构烷烃 ;芳烃是萃取物最主要的成分 ,以萘系、蒽系、菲系、芴系和芘系的 0 - 3烷基取代物为主 ,和几种高丰度的 5 - 6环稠环芳烃 ;衍生物主要是多环芳香族含硫化合物 ,还有一种煤中首次发现的 4-氨基 - 9-芴酮 ,含氧化合物仅检测到几种 .

花生壳分级萃取物对大肠杆菌抑制作用的研究

通过滤纸片法、平板计数法和生长曲线法等方法研究了花生壳分级萃取物对大肠杆菌的抑制作用。结果表明,不同溶剂花生壳萃取物对大肠杆菌的抑制作用存在差异性,乙酸乙酯萃取物抑菌效果最强,而且浓度越大,抑菌效果越强。不同溶剂花生壳萃取物对大肠杆菌的MIC和MBC也存在差异,乙酸乙酯萃取物最低,分别为31.255mg/mL和62.5mg/mL。其抗菌能力与萃取物中总多酚含量呈正相关,初步判定起主要抗菌作用的物质是多酚类。本研究为花生壳开发成高附加值天然粮食防霉剂或食品防腐剂提供依据。