基于中式礼仪的幽门螺杆菌防治餐饮产品

针对中国现有合餐制度的现状所引起的幽门螺杆菌防治困境,提出符合中式礼仪的分餐餐饮产品设计,以及幽门螺杆菌的推广与检测手段。首先以5W展开,根据对中国感染现状和原因的桌面调查,然后分析现有幽门螺杆菌检测过程中用户的心理以及需求,最后通过访谈做出关于中式分餐与幽门螺杆菌检测的设计定位。针对以聚餐为主的情感化分餐餐具设计,结合以用户隐私为第一,附带对幽门螺杆菌推广功能的交互检测产品设计。让用户在享受用餐时提供的社会存在感的同时,化解其中的健康隐患。

强制分餐 市场是否买单

随着非典疫情的传播,人们开始从方方面面反思自己的生活,检讨那些曾经被习惯了的不文明行为。当你在外应酬、聚餐时,该如何吃再度成为人们热烈讨论的话题。近千年来的合餐制受到了冲击。5月26日,餐饮行业的两个婆家,中国饭店协会和中国烹饪协会分别向社会发布了有关分餐制的规范。在两份规范中分餐主要有以下几种形式;厨师分餐,服务员分餐,就餐者自行分餐。自助餐和套餐也属于分餐制范畴。

许昌市中心医院102例行 ^(13)C-尿 素呼气试验检测患者Hp感染结果及相关影响因素分析

目的分析许昌市中心医院102例疑似Hp感染的患者幽门螺杆菌(helicobacter pylori,Hp)感染率及其相关影响因素。方法选取2018年3月至2019年6月许昌市中心医院收治的102例疑似Hp感染的患者作为研究对象,均行^(13)C-尿素呼气试验(^(13)C-Urea breath test,^(13)C-UBT)检查,统计Hp感染情况,采用logistic回归分析Hp感染相关影响因素。结果102例疑似Hp感染患者Hp感染阳性36例,阴性66例,总感染率为35.29%。性别不同、婚姻状况不同、酗酒史不同、抽烟史不同的研究对象Hp感染率比较,差异无统计学意义(P>0.05);年龄不同、受教育程度不同、公筷使用习惯不同、家庭Hp感染史不同的研究对象Hp感染率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。经logistic多因素回归分析得知,年龄24~50岁、受教育程度低、聚餐不使用公筷、有家庭Hp感染史为Hp感染的危险因素(P<0.05)。结论年龄24~50岁、受教育程度低、聚餐不使用公筷、有家庭Hp感染史为Hp感染的危险因素,应加强健康教育,提倡分餐制度,降低Hp感染率。