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又见雅致分餐菜
1
作者
赵洪滨
王伟江
《中国烹饪》
2004年第6期50-53,共4页
关键词
分餐菜
菜
品
制法
富贵冷头盘
中式冷头盘
原文传递
分餐菜,很精彩
2
《中国烹饪》
2007年第4期72-75,共4页
既时尚又卫生,分餐方式已经成为高级接待、商务宴请的主流。
关键词
分
餐
方式
分餐菜
商务宴请
烹饪方法
原文传递
倡导各吃菜
3
作者
王圣果
《四川烹饪高等专科学校学报》
2004年第1期44-45,共2页
关键词
餐
饮业
分
餐
制
饮食卫生
份
菜
营养配搭
宴席
分餐菜
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职称材料
题名
又见雅致分餐菜
1
作者
赵洪滨
王伟江
出处
《中国烹饪》
2004年第6期50-53,共4页
关键词
分餐菜
菜
品
制法
富贵冷头盘
中式冷头盘
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
分餐菜,很精彩
2
出处
《中国烹饪》
2007年第4期72-75,共4页
文摘
既时尚又卫生,分餐方式已经成为高级接待、商务宴请的主流。
关键词
分
餐
方式
分餐菜
商务宴请
烹饪方法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
倡导各吃菜
3
作者
王圣果
出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2004年第1期44-45,共2页
关键词
餐
饮业
分
餐
制
饮食卫生
份
菜
营养配搭
宴席
分餐菜
分类号
TS972.322 [轻工技术与工程]
TS972.38 [轻工技术与工程]
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1
又见雅致分餐菜
赵洪滨
王伟江
《中国烹饪》
2004
0
原文传递
2
分餐菜,很精彩
《中国烹饪》
2007
0
原文传递
3
倡导各吃菜
王圣果
《四川烹饪高等专科学校学报》
2004
0
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