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题名杏切分去核对杏果实物料特性的基本要求
被引量:8
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作者
张杰
刘向东
梁勤安
刘小龙
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机构
新疆农科院农业机械化研究所
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出处
《农产品加工》
2009年第2期75-76,80,共3页
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基金
农业部"948"项目
"国外优质脱水水果制品加工技术引进试验示范"项目
项目编号2005-Z31
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文摘
文章对杏切分去核机械化技术进行了介绍,对适合机械化作业的杏果实物料特性提出了基本要求。并且指出,在实际生产中首先应先解决好杏品种与切分去核机机械化作业之间相互适应的问题,要求在种植栽培方面实行标准化、规范化的管理,力求做到果实物理特性的一致性。
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关键词
杏
切分去核
机械化
物料特性
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名6QHX-1型杏切分去核机的研制
被引量:2
- 2
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作者
刘向东
梁勤安
李胜
刘小龙
张杰
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机构
新疆农业科学院农业机械化研究所
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出处
《新疆农机化》
2012年第5期5-6,共2页
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基金
科学技术部国家"十二五"科技支撑计划:<新疆特色林果精深加工关键技术及装备研究与示范>(2011BAD27802)
新疆维吾尔自治区科技重大专项:<新疆特色果品田间预冷及高质化加工关键技术研究与示范>(201130102-4)
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文摘
介绍了6QHX-1型杏切分去核机的结构及工作原理,主要技术参数、结构特点,试验及应用特点。
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关键词
赛买提杏
切分去核
振动式
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分类号
S662.2
[农业科学—果树学]
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题名杏果切分机圆盘刀具优化研究
被引量:1
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作者
罗建清
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机构
新疆大学机械工程学院
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出处
《机械设计与制造》
北大核心
2015年第12期1-3,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(51465054)
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文摘
针对现有杏果切分去核刀具存在的切分去核效率低,果瓣完整率低,果肉损失严重的情况,根据杏果自身的物理特性和在切分时的受力情况,通过选取不同刀具进行对比试验,评价出锯齿形刀具切分去核最好:去核成功率可达到95%以上,果瓣切分后的平均完整率可达到93%。使用此刀具的切分样机在定向较好的情况下的实际处理能力能达到:(400-700)kg/h,并且此刀具生产效率高、适用性好和便于更换等优点,试验研究结果对后序切分去核装置优化设计提供了指导依据。
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关键词
杏果
切分去核
性能优化
试验
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Keywords
Apricot Fruit
Slicing to the Core
Performance Optimization
Test
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分类号
TH16
[机械工程—机械制造及自动化]
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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