“素养为本”的综合实践教学设计探究——以《创意水果拼盘》为例

探索以培养学生的实践能力为主要发展目标,结合综合实践课程的育人导向,以《创意水果拼盘》一课作为教学研究内容,对教学设计进行研究探索。通过探究、实践、合作等多种学习方式,提升学生的综合能力。

开展居家实践教育促进学生素养提升

根据学生的年龄特点,教师可以开发、设计“学做早餐”“我是‘小厨娘’”“战‘疫’水果拼盘”“一日三餐我做主”“美食小能手”“自制水果沙拉”“争做父母小能手”“家乡的野菜”等主题活动,指导学生查阅资料了解相关知识,设计操作的具体步骤,通过亲身实践、动手操作,多种形式呈现作品,体验劳动的乐趣;设计制作类“变废为宝,”“我是小小设计师”“巧做手工”“废旧塑料巧利用”“我有一双巧手之彩泥制作”等主题活动,指导学生利用生活中的资源创意制作笔筒、小汽车、小书架等作品,通过动手、动脑、探究、制作的过程,体验劳动创造的喜悦;开展“争做家务‘小达人’”“防疫‘小能手’”等主题活动,通过扫地、擦桌子、整理衣服、垃圾分类、消毒等方式做力所能及的事情,体验家长的不易与辛苦,培养劳动的意识。