高职食品专业构建三层级四平台创新创业教育体系研究

以高职院校食品专业作为研究对象,以提升学生的“四创”(创意、创新、创业、创效)能力为主线,在校企深度合作的背景下,按照创意能力培养层、创新能力培养层、创业能力培育层等三个递进层级,科学搭建创新创业教学平台、创新创业活动平台、创新创业实训平台、创新创业实践平台等四个平台作为支撑,系统构建“三层级四平台”创新创业教育体系。切实增强学生的创意意识、创新精神、创业和创效能力,提高学生“四创”能力。