变性和增塑剂对淀粉/PVA混合浆相分离速度的影响

以初显相分离时间为指标,评价磺基-2-羟丙基变性和癸二酸交联变性对淀粉/PVA混合浆相分离速度的影响,考察增塑剂品种及用量,以及淀粉共混比例对磺基-2-羟丙基木薯淀粉(HPSS)和癸二酸交联木薯淀粉(SACLS)分别与PVA所成混合浆相分离速度的影响。结果表明:2种变性明显降低了淀粉/PVA-1799混合浆的相分离速度,3种增塑剂均能降低HPSS/PVA-1799、SACLS/PVA-1799混合浆的相分离速度,且丙三醇的作用效果最好。丙三醇用量分别为6%和10%时,2种混合浆展示最低相分离速度。随着共混比例的增加,相分离速度先加快后减缓。