利延杂交F_1与延边黄牛生长性能比较研究

以利木赞牛为父本,延边黄牛为母本,得到利延杂交F1牛,将其生长性能与役肉兼用型延边黄牛进行对比研究的结果表明,从6～24月龄的体重、各项体尺指标,利延杂交F1牛均极显著高于延边黄牛,说明利延杂交F1牛的生长发育速度比延边黄牛快,且适应性较强.

延边黄牛与韩延F_1育成牛血液指标分析

选择体重、年龄相近的延边黄牛育成牛与韩延F1育成牛各12头,公母各半,分析测定了其血液指标并进行了对比研究。结果表明:韩延F1公、母牛的血清总蛋白、清蛋白、钙、磷、葡萄糖、GPT、GOT等含量均高于延边黄牛,但差异不显著(P>0.05);而韩延F1公、母牛的血清总酯含量显著高于延边黄牛(P<0.05);韩延一代牛的血清尿素氮含量小于延边黄牛,差异不显著(P>0.05)。

延边黄牛与韩延F_1幼牛生长发育规律分析

通过对延边黄牛和韩延F1牛体重和体尺的对比,分析其生长发育规律,结果表明,韩延F1牛各月龄体重均高于延边黄牛;延边黄牛公、母牛体长的生长发育速度在8月龄左右快于体高,而韩延F1公、母牛的体长的生长发育在4月龄左右就已经快于体高;韩延F1公牛坐骨宽的发育也早于延边黄牛公牛,按性别来说,6月龄前母牛的后躯宽度（腰角宽、坐骨宽）生长强度较公牛大,6～18月龄公牛逐渐超过母牛.

延边黄牛与利延一代牛的短期育肥屠宰试验

经８５ ｄ 的育肥试验结果表明，在育肥期间利延Ｆ１ 牛的体高、体长、胸宽、胸深、胸围和髋宽等体尺的增长值均高于延边黄牛，其中利延Ｆ１ 牛髋宽的增长值显著高于延边黄牛（ｐ ＜ ０ ．０１） ．育肥期间延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的日增重分别为０ ．８９ ｋｇ 和１ ．０６ ｋｇ，利延Ｆ１ 牛比延边黄牛高１９ ．１ ％ ，差异显著（ｐ＜ ０ ．０５） ；消化试验结果表明，延边黄牛与利延Ｆ１ 牛对日粮中的粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率差异不显著（ｐ ＞ ０ ．０５） ；屠宰试验结果表明，延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的屠宰率分别是５１ ．６ ％ 和５４．４ ％ ，净肉率分别是３９ ．２ ％ 和４３ ．９ ％ ，肉骨比分别是３ ．１５ 和４ ．１８ ，眼肌面积分别是７２ ．６ ｃｍ２ 和８８ ．６ ｃｍ２ ．经检验，差异均极显著（ｐ ＜ ０ ．０１） ；对牛肉的一般化学成分分析结果表明，延边黄牛与利延Ｆ１ 牛之间差异不显著（ｐ＞ ０ ．０５） ．

导入韩牛血液改良延边黄牛的比较研究(Ⅰ)

选择日龄、体况、体重相近的延边黄牛犊牛与韩延F1犊牛各12头(公、母牛各半),进行延边黄牛与韩延F1牛生长发育的比较研究。对哺乳期体重、体尺的测定结果表明:哺乳期公、母犊的平均日增重,韩延F1牛均高于延边黄牛;体尺增长量韩延F1公、母犊均分别高于延边黄牛公、母犊,其中体长、胸宽、胸深、尻长、坐骨宽等增长量差异显著(P<0.05);体高、胸围、腰角宽、管围等增长量韩延F1牛均高于延边黄牛,但差异不显著(P>0.05)。除体躯指数稍小外,韩延F1犊牛的体长指数、胸围指数、骨指数、胸宽指数、尻宽指数均大于延边黄牛。