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葛根中黄酮淀粉的提取及应用
1
作者
车振明
冯彩萍
赵建英
《农牧产品开发》
2000年第2期11-12,共2页
研究了对葛根中的黄酮类物质及淀粉的同时提取 ,并对提取产物的利用进行了尝试 ,实现了对葛根原料的综合利用。
关键词
葛根
淀粉
提取
分离
利用黄酮类物质
下载PDF
职称材料
题名
葛根中黄酮淀粉的提取及应用
1
作者
车振明
冯彩萍
赵建英
机构
山西吕梁高等专科学校食品工程系
出处
《农牧产品开发》
2000年第2期11-12,共2页
文摘
研究了对葛根中的黄酮类物质及淀粉的同时提取 ,并对提取产物的利用进行了尝试 ,实现了对葛根原料的综合利用。
关键词
葛根
淀粉
提取
分离
利用黄酮类物质
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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题名
作者
出处
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1
葛根中黄酮淀粉的提取及应用
车振明
冯彩萍
赵建英
《农牧产品开发》
2000
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