刮板式换热器研究现状及展望

文章阐述了刮板式换热器的结构、原理,对刮板式换热器的工艺应用、内部流动规律、剪切速率、传热机制、停留时间分布和功率消耗等进行了系统性归纳,并对刮板式换热器未来的发展趋势和研究方向进行了展望。

人造奶油加工生产线制冷系统改造工程实践

某企业在用的由丹麦Gerstenberg&Agger公司早期生产的人造奶油加工设备的急冷机制冷系统以氨制冷为主,随着我国对安全生产和环保要求越来越高,需要将氨制冷系统改造成为氟制冷系统。总结了制冷系统改造过程中的急冷机改造、制冷机选配、控制系统设计、冷却水系统配套等若干极具工程实践的技术问题解决经验,可为同行的类似系统改造提供参考。