制取大型块状冰的制冷系统设计

目前制取大型块状冰的制冷系统尚不成熟.对制取大型块状冰蒸发器的传热特点进行了设计及分析,建立了大型块状冰蒸发器的传热模型,得到了求解冻结成固定厚度块状冰所需时间的计算方法,以及结冰时间随厚度变化的预测公式.结合工业标准设备对制冰系统其他设备(压缩机、冷凝器、热力膨胀阀等),进行了选型设计计算.所建蒸发器传热模型对制取块状冰的制冷系统优化设计有指导意义.

片冰机蒸发器的工程传热模型研究

对片冰机蒸发器的传热特点进行了分析,在一定简化基础上,建立了片冰机蒸发器的工程传热模型,得到了制冰时间、制冰厚度、蒸发温度、进水温度、结冰筒材料与壁厚等几个工程应用中的重要参数间的关联式。用该关联式预测的制冰时间与试验结果吻合良好,所建传热模型对片冰机的优化设计有指导意义。