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浅谈南瓜籽蛋白粉的制取工艺 |
陈杉
朱云
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《粮食与食品工业》
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2024 |
0 |
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油脂制取工艺学课程教学改革探讨 |
张海龙
杜静
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《中国食品工业》
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2023 |
1
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醇法大豆浓缩蛋白制取工艺的探讨 |
黄友如
华欲飞
裘爱泳
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
18
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4
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罗非鱼油的制取工艺及其氧化防止方法 |
吴燕燕
李来好
李刘冬
陈培基
杨贤庆
刁石强
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《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
北大核心
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2003 |
15
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5
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高纯度大豆粉末磷脂制取工艺的研究 |
李桂华
谷克仁
梁少华
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
11
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6
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啤酒废酵母蛋白水解物的制取工艺 |
张晓鸣
袁信华
徐柔
章克昌
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《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》
CSCD
北大核心
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2001 |
14
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7
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响应面法优化黑豆纳豆的制取工艺研究 |
刘畅
江连洲
李小雅
孙树坤
韩翠萍
江杨娟
赵月
王迪
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
4
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8
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脂溶性茶绿色素制取工艺研究 |
杨晓萍
郭大勇
黄友谊
袁芳婷
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《湖北农业科学》
北大核心
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2002 |
17
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紫色氧化钨制取工艺的研究及其应用 |
彭泽辉
李玲
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《稀有金属与硬质合金》
CAS
CSCD
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2003 |
16
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精制糠蜡的制取工艺研究 |
李桂华
钱向明
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
11
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11
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玉米胚芽油的制取工艺 |
张志强
张根亮
赵相军
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
8
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12
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米糠油生理功能及制取工艺的研究 |
丁丽
周维仁
章世元
汪益峰
顾金
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《粮食与食品工业》
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2009 |
20
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服用竹原纤维的制取工艺初探 |
杨中开
蒋建新
朱莉伟
史丽敏
李小宁
高绪珊
付建西
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《北京服装学院学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2007 |
2
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14
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草莓红色素制取工艺研究 |
郭大勇
杨晓萍
陶健君
田广宇
李小卫
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《湖北农业科学》
北大核心
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2002 |
2
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葡萄籽油制取工艺及产品的应用开发 |
徐永斌
邓攀博
季祥
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《园艺与种苗》
CAS
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2011 |
10
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植酸制取工艺研究现状与展望 |
杨文玉
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
12
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17
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浓缩大豆磷脂制取工艺及设备的研究 |
李桂华
赵斌
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
2
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18
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蓖麻油制取工艺与实践 |
杜文书
朱志伟
姚亚利
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
1
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糙米的制取工艺技术探讨 |
刘化
徐业斌
王辉
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2004 |
1
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核桃油制取工艺研究概况 |
王克建
郝艳宾
齐建勋
吴春林
王维霞
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《农产品加工》
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2004 |
7
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