钨粉制备及其对钨合金性能影响的研究进展

金属钨因具有高熔点、高硬度、耐腐蚀、耐磨和热膨胀系数小等优点而被广泛应用于制备各种合金材料。本研究综述了钨粉的制备方法,如熔盐电解法、溶胶凝胶法、高能球磨法和氢气还原法。针对钨粉均匀性问题,重点阐述了目前使用最广泛的氢气还原法的研究现状,其中,调控氢气中水蒸气分压有利于提高钨粉均匀性;气流磨和球化等钨粉的处理工艺有助于提高钨粉均匀性和分散性。另外,介绍了钨粉粒度和分散性等对钨合金性能的影响,均匀分散的钨粉对制备组织均匀的钨合金优势巨大。针对钨粉和钨合金中钨晶粒之间的相关性介绍了晶粒细化的相关研究。简要介绍了钨粉性能对增材制造钨合金性能的影响。

莨纱绸制备过程中织物热湿舒适性的演变

莨纱绸具有凉爽通透、吸湿排汗等优异的热湿舒适性能。为探析莨纱绸成型过程中织物热湿舒适性能的演变,通过热常数、透气透湿、吸湿/放湿等测试表征对莨纱绸制备过程中各试样的热传递和湿传递性能进行分析。结果表明:莨纱绸成型过程中,织物的各项热传递性能指标无显著变化,表现出与同规格空白织物一致的热传递性能;织物的透气率逐渐降低,透湿量无显著差异,平衡回潮率增加,饱和吸水率下降,润湿性下降但仍具备明显的吸湿排汗性能。砂洗后织物呈疏水性。通过扫描电镜观察织物表面形貌,结果表明形成的涂层结构使织物具有优异的热湿舒适性能,砂洗后织物损伤起绒使织物呈疏水性。该研究为莨纱绸在成型过程中热湿舒适性的演变提供了理论解释,为莨纱绸工业化生产提供参考。

抑菌性纳米颗粒的制备方法及在食品保鲜领域的应用进展

食品在运输及贮存期间极易受到微生物等的污染从而导致食品变质,引发食品安全问题进而危害人们的身体健康。近年来,纳米技术在食品领域越发受到重视。纳米技术可以将物质分解成更小的微观粒子,使物质的结构可以更为精确地被人们所掌控和调配。在食品保鲜领域,具有抑菌效果的纳米颗粒相比较传统抑菌剂可以更有效地抑制微生物滋生,优化食品贮藏环境并且延长食品保质期。针对上述情况,研发出具有抑菌性的纳米颗粒食品保鲜技术已成为现阶段食品保鲜领域的重点研究方向之一。因此,本文综述了近年来具有抑菌性的纳米颗粒的制备方法,对比分析了每种制备方法的优缺点和应用领域,并归纳了纳米颗粒常用的结构表征方法,以期能够为选择合适的制备及分析方法提供参考。同时介绍了近年来不同类型纳米颗粒在我国食品保鲜领域的应用进展,并对抑菌性纳米颗粒的制备技术、安全性和规模化生产等问题提出了未来发展建议,为纳米技术在食品保鲜领域的发展提供参考依据。

糜子抗性淀粉的制备及其在食品中的应用研究进展

糜子(Panicum miliaceum L.)是我国最古老的粮食作物之一,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸及膳食纤维等营养成分,糜子不含面筋蛋白,属于无麸质谷物,是乳糜泻患者和麸质不耐受人群的可选食物。糜子抗性淀粉含量高且具有多种生物活性,开发前景广阔。本文综述糜子抗性淀粉的物理和化学制备方法,同时介绍糜子在食品中的应用,旨在为糜子的高值化利用和加工提供新思路。

制备性SDS—PAGE纯化大肠杆菌表达的重组人VEGF

在以基因工程方法实现大肠杆菌表达外源重组人ＶＥＧＦ的基础上，应用制备性ＳＤＳ—ＰＡＧＥ从包含体中分离纯化了这一因子。纯化蛋白在含有氧化型与还原型谷胱甘肽和肝素的缓冲液中复性，复性后的ＶＥＧＦ蛋白成为同源双体，经Ｍｉｌｅｓ方法检测，证明可提高血管通透性，具有生物活性。这一研究为制备具有生理与病理意义的研究奠定了基础。

琼脂糖微球凝胶制备、物理化学特性及其注射效果

为了解决目前市面上填充剂填充周期短以及注射风险高的问题,以琼脂糖为原料,采用乳化固化法制备出粒径均匀的琼脂糖微球凝胶,并探讨了上述微球凝胶的物理化学特性,评价其作为面部注射填充凝胶的可行性。在高频作用下,进行琼脂糖水溶液与油相的双相均质,得到小粒径琼脂糖微球,碱性条件下与固化剂进行固化反应得到可注射琼脂糖微球凝胶。利用平均粒径在25~40μm之间的小粒径微球进行凝胶制备,正交试验确认反应温度50℃,水浴振荡速率150 r/min,反应时间8 h为最优制备工艺。在30 mm/min条件下检测得到凝胶最大推挤力小于20 N,粘弹性测试结果表明凝胶形成了较为稳定的三维网络结构。同时,细胞毒性和家兔皮下植入后局部反应证明该凝胶作为填充剂具有良好的生物相容性,且降解速率慢,较透明质酸钠凝胶具有更长的填充周期。综合表明,琼脂糖微球凝胶作为一种新型的注射凝胶有望应用于整形美容领域。

肉桂醛-环糊精微胶囊聚乙烯醇基薄膜的制备与性能研究

为了减少食品在存储运输过程中的损耗,聚乙烯醇薄膜被广泛应用于当前生鲜食品包装。本实验通过加入肉桂醛环糊精包合物来提高聚乙烯醇薄膜的抗菌性能。通过以肉桂醛精油为芯材,β-环糊精为壁材,得到肉桂醛-β-环糊精包合物,再将上述包合物加入聚乙烯醇中,采用流延成膜法制备得到含肉桂醛-β-环糊精的聚乙烯醇抗菌薄膜。肉桂醛与β-环糊精之间形成了氢键结合后包附于聚乙烯醇薄膜内,适量包合物的加入对薄膜透光率无较大影响,加入肉桂醛-β-环糊精包合物后薄膜抗菌效果有明显的增强。

高分散性纳米碳酸钙的制备研究

纳米碳酸钙是指具有纳米尺度(1-100nm)的碳酸钙,其主要成分为超细粉(0.02-0.1μm)和超微粉(粒度≤0.02μm),是一类新型高端功能填料。它表现出了许多纳米材料所没有的特殊性质,例如体积效应和表面效应。随着国民经济的迅速发展,特别是在涂料和塑料等行业中,对纳米碳酸钙的需求会越来越大,而造纸行业的技术水平也在不断提高。近年来,尽管纳米碳酸钙的产能迅速发展,但其产品结构单一、功能不强,导致许多企业难以在市场上实现规模化生产。因此,探索合成高分散纳米碳酸钙的新途径,对于我国碳酸钙生产工艺的发展具有重要的理论和现实意义。

高黏弹、黏韧性多孔沥青的制备方法及耐用性研究

高黏弹、黏韧性多孔沥青的制备方法及耐用性技术研究背景主要基于当前交通建设领域对高性能沥青材料的需求。随着道路交通流量的不断增加和车辆载重的提高,对沥青路面的耐久性、抗裂性、防滑性等性能要求也日益严格。因此,研发出具有优异性能的高黏弹、黏韧性多孔沥青,对于提升道路建设质量、延长路面使用寿命具有重要意义。

养殖鱼类细菌性败血症的菌苗制备技术

选择对养殖鱼类致病的嗜水气单胞菌强毒株，用福尔马林以０．０５％－１．０％的６个浓度及４、２５和６３℃等３种温度灭活制成菌苗，进行安全性和免疫保护试验。结果表明：福尔马林的最佳灭活浓度为０．０５％－０．２％，浓度过高会影响菌苗的抗原性和对鲫的安全性；灭活温度以４℃明显优于６３℃。用０．１５％福尔马林灭活嗜水气单胞菌的胞外产物（ＥＣＰ），２５℃需４天以上，４℃需７天以上，６２℃２小时即可灭活，不加福尔马林６２℃热处理２小时不能彻底灭活。用嗜水气单胞菌全菌苗及菌体超声波破碎苗腹腔注射免疫鲫，全菌苗免疫保护率为１００％，破碎菌体保护率为８０％；比较全菌苗、胞外产物苗和菌细胞苗的免疫效果，以全菌苗最佳，胞外产物苗腹腔注射免疫效果与菌细胞苗相近，而浸泡免疫效果则优于菌细胞菌；嗜水气单胞菌脂多糖（ＬＰＳ）苗腹腔注射免疫保护率最高，可达１００％。全菌苗在４℃保存６个月后，含０．１５％和０．２％福尔马林的制品免疫保护率分别降低２０．６％和２６．２％，而含０．０５％及０．１％福尔马林的制品免疫保护率降低５０％以上，旦０．０５％组还出现少量絮状物，表明过低的福尔马林浓度不利于菌苗的长期保存。

脱细胞羊膜的制备及其生物相容性研究

目的 制备脱细胞人羊膜 (HAAM) ,检测其细胞相容性和组织相容性 ,探讨其作为组织工程支架材料的可行性。 方法 新鲜人羊膜经漂洗后戊二醛交联 ,0 .5 % SDS震摇 2 4小时 ,胰蛋白酶消化 4小时 ,充分漂洗 ,冷冻干燥 ,分装 ,环氧乙烷消毒备用。倒置相差显微镜和扫描电镜观察表面结构 ,测量孔径 ,并作 HE、Mallory染色。体外培养人成纤维细胞并复合于 HAAM,倒置相差显微镜和扫描电镜观察细胞的黏附、生长 ,四甲基偶氮唑盐 (MTT)法测定 HAAM浸提液对培养的人成纤维细胞的细胞毒性。将 HAAM植入 SD大鼠背部皮下 ,观察其组织相容性。 结果 HAAM的一面为网状结构 ,孔径为 10～ 80 nm,另一面为致密纤维结构。HE、Mallory染色表明材料无细胞残留 ,均为胶原组成。成纤维细胞能在 HAAM上黏附、增殖。 MTT示材料细胞毒性为 0或 1级 ,动物埋置实验无异常反应。 结论 应用去垢剂 -酶消化法处理新鲜人羊膜 ,能有效去除组织中的细胞和可溶性成分 ,可进一步降低其免疫原性 ,保留基质及网状结构 ,有良好的细胞相容性和组织相容性 ,可作为组织缺损的修复材料及组织工程的膜支架材料。

壳聚糖溶液的制备和壳聚糖降解性的研究

研究了壳聚糖溶解过程工艺参数 (溶剂、壳聚糖粒度、反应温度、反应时间 )对所制壳聚糖溶液的粘度和酸度的影响，发现在溶解过程中既有壳聚糖的溶解，又有溶解了的壳聚糖品质降解。研究了壳聚糖溶液在存放过程中，存放温度和存放时间对壳聚糖降解的影响。探讨了壳聚糖及其溶解在溶解和存放过程中的降解规律，为制备在固定化酶等多方面应用所需性能的壳聚糖溶液提供了依据。

香蕉抗性淀粉的制备及理化特性研究

抗性淀粉类似膳食纤维,不能在小肠消化吸收和提供葡萄糖,可直接进入大肠被生理性细菌发酵,产生多种短链脂肪酸和气体,具有多种生理功能。我国香蕉资源丰富,但缺乏香蕉高附加值产品的开发。本文以青香蕉为原料制备抗性淀粉,并对香蕉抗性淀粉的测定方法以及理化特性进行研究。结果表明:Goni法更适合于香蕉抗性淀粉的测定,经过高压糊化和酶处理,香蕉抗性淀粉的含量可以达到10.88%;紫外-可见光谱分析显示,香蕉抗性淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成的混合物;香蕉抗性淀粉颗粒的轮纹结构比较细,轮纹数量较多,大小为7.0～60μm左右;香蕉抗性淀粉溶解度低,透明度、持水性较好。本文为香蕉深加工食品的研究开发提供理论依据,具有广阔的开发和应用前景。

抗性淀粉制备现状与发展对策的探讨

抗性淀粉是近年来发展起来的一个新概念,其功能类似膳食纤维,并具有膳食纤维所不及的优点,已成为国外食品界和医学界研究的热点,国内则刚起步。简述了国内外抗性淀粉制备的现状及存在问题,并就发展对策进行了探讨。

抗性淀粉的制备、生理功能及应用

抗性淀粉作为一种低热量、高膳食纤维的功能性食品成分,具有多种保健功能,成为近年来国际上新兴的食品研究领域。本文综述了抗性淀粉的分类、制备、生理功能及抗性淀粉在食品及其他行业中的应用现状。

光催化抗雾膜材料的制备及其亲水性研究

采用改进的 Sol-Gel技术制备负载型复合光催化抗雾膜材料 ,利用 XRD,AES和接触角测定等手段研究了膜厚度、热处理条件及光照条件等因素对膜材料亲水性的影响 .结果表明 ,光催化抗雾膜的亲水性受控于 Ti O2 的晶型和膜比表面 ,大比表面和高锐钛矿含量可降低膜对水的接触角 .膜的厚度通过改变催化剂量和光利用率影响材料的亲水性 .膜材料亲水性对光照强度的响应呈阶跃特性 。

羧甲基壳聚糖的制备及性能研究

羧甲基壳聚糖在日化、食品、医药、水处理等领域中具有良好的应用前景,为了获得具有较高取代度、高保湿性的羧甲基壳聚糖,文中对羧甲基壳聚糖的制备条件进行了优化.通过单因素和正交试验,考察了氢氧化钠用量、氯乙酸用量、反应时间和反应温度对产物取代度的影响,结果表明:m(氢氧化钠)∶m(壳聚糖)∶m(氯乙酸)=4∶1∶1.4,反应温度60℃,反应时间4 h为最优制备条件,产物取代度达1.186,利用红外对产物进行表征,确定其在羟基和氨基上都获得了取代,且产物在吸湿保湿性方面比透明质酸有了明显的改善,为后续进一步制备具有类似透明质酸性质的壳聚糖衍生物奠定基础.

耐盐性可降解淀粉高吸水树脂的制备及其性能

研究以天然无毒、生物相容性良好的可降解淀粉为基体,通过自由基接枝聚合法接枝丙烯酸和2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸,制备了吸水性和耐盐性能良好的淀粉基高吸水树脂。通过红外光谱和扫描电镜对淀粉高吸水树脂进行了表征,并且考察了各因素(温度、投料比、引发剂用量和交联剂用量等)对吸液性能的影响。结果表明,当反应温度为55℃,反应时间为3 h,淀粉∶AA∶AMPS为2∶8∶0.5,引发剂用量为单体的0.6%,交联剂用量为单体的0.2%时,产物淀粉高吸水树脂在蒸馏水中吸水率达到了917 g/g,在0.9%生理盐水中吸盐水率为69.2 g/g,且吸水速率较快,重复使用3次基本不影响其吸水性能。

花生壳提取物的制备及其抗氧化与抗菌活性的研究进展

花生壳提取物的有效成分是以木犀草素为主的黄酮类化合物,具有抗氧化与抗菌活性、降血脂与胆固醇和治疗冠心病的作用。文中论述了国内外花生壳提取物的制备及抗氧化与抗菌活性的研究进展,并对花生壳提取物在食品工业中作为天然抗氧化剂和防腐剂的应用前景进行了展望。

羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的制备及其吸湿、保湿性能

用 2 ,3 -环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性 ,制备水溶性的壳聚糖季铵类衍生物羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖 (HACC) ,应用胶体滴定法测定产物的季铵盐总取代量为 3 .3 9mmol/ g,其中 N上取代量和取代度分别为 3 .0 7mmol/ g、5 8.1 % .IR谱图分析证实以 N上取代为主 .研究产物的吸湿、保湿性能 ,结果表明其吸湿性与透明质酸 (HA)相当 ,保湿性能优于 HA.初步的抑菌性能测试结果表明 ,对金黄色葡萄球菌ATCC2 5 92 3的最低抑菌浓度 (MIC)为 62 5 mg/