制干番茄定向切分机的设计与研究

机械化切分番茄在农产品加工生产上具有重要意义。沿番茄的长轴线将番茄切分为均匀的两瓣,是番茄制干加工的重要前期处理工序,自动定向是番茄切分顺利进行的必要条件。本文分析了番茄切分机的定向和切分工作原理,为番茄切分机整机的设计和改进提供了理论基础。