蒙药材制牛鞭的质量标准研究

目的:建立蒙药材制牛鞭质量标准。方法:采用薄层色谱法鉴别胆固醇,测定浸出物,高效液相色谱法测定牛鞭氨基酸含量。结果:薄层色谱法可鉴别胆固醇,平均浸出物25. 0%,高效液相色谱法可以测定牛鞭甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸含量。结论:鉴别、检查、浸出物、含量测定方法准确可靠,可用于制牛鞭的质量控制。