三种蛋白酶对制革浸水应用效果的影响

采用福林-酚试剂法分别对3种蛋白酶的活力进行测定,以浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量和浸水后生皮的回软程度、黄心程度以及生皮的水分质量分数等分别作为指标,分别考察了3种蛋白酶对生皮蛋白质水解作用及对生皮胶原水解作用的差异,确定出适合于浸水工序的蛋白酶种类。将M-2蛋白酶与M-1蛋白酶复合制备FM-1蛋白酶,M-3蛋白酶与M-1蛋白酶复合制备FM-2,并将复合后的蛋白酶应用于浸水工序中,通过考察浸水后的各项指标,优选出更适合与M-1蛋白酶应用于制革浸水中的蛋白酶种类。结果表明:M-1、M-2、M-3蛋白酶的活力分别为26050、30176和80597u/g;M-1蛋白酶和M-3蛋白酶适合应用于浸水工序;FM-2复合蛋白酶应用于制革浸水中,具有较好的浸水效果。

填充剂对复合浸水酶制剂KR-1应用性能的影响

采用元明粉、蒙脱土、高岭土和硅藻土作为填充剂,分别与复合浸水酶制剂KR-1复合,通过考察浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量和浸水后生皮的回软程度、黄心多少以及生皮的水分质量分数等指标,确定最优填充剂种类;将最优的填充剂与复合浸水酶制剂KR-1复合制备复合浸水酶制剂KR-2,与诺维信公司SG浸水酶制剂、德瑞公司P-C浸水酶制剂应用于浸水工序中进行对比实验。结果表明:硅藻土作为填充剂浸水效果较好,可用于KR-2复合酶的制备;KR-2复合酶浸水效果优于SG浸水酶制剂和P-C浸水酶制剂,具有良好的浸水性能。

JPK-1复合酶制剂的研究

将蛋白酶J-1应用于制革浸水工序中,通过考察浸水废液中蛋白质含量、羟脯氨酸含量和浸水后生皮的回软程度、黄心程度以及生皮的含水量等指标,优选出了浸水工序的最适酶用量。将不同用量的杀菌剂P-1与蛋白酶J-1复合制备了混合酶JP-1,考察了混合酶JP-1的相对活性随杀菌剂P-1浓度的变化规律。将硫酸酯盐类表面活性剂K-1与混合酶JP-1复合后制备了JPK-1酶制剂,考察了JPK-1酶制剂的相对活力随杀菌剂P-1浓度的变化规律,并将复合酶制剂分别应用于黄牛盐湿皮浸水工艺中,通过对浸水废液中蛋白质、羟脯氨酸含量以及浸水后生皮各项指标的检测,获得了最优的复合酶制剂制备工艺。结果表明,表面活性剂K-1的质量浓度为2.5 g/L时,JPK-1酶制剂的浸水效果最佳。

不同类型表面活性剂对JP-1蛋白酶性能影响的研究

考察了阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(K12)、非离子表面活性剂烷基糖苷(APG)和两性表面活性剂甜菜碱应用于制革浸水工序中对JP-1蛋白酶性能的影响。结果表明,阴离子表面活性剂较非离子、两性表面活性剂更适合与JP-1蛋白酶应用于制革浸水中。K12与JP-1蛋白酶配合应用于制革浸水中,对生皮的蛋白质具有很好的去除作用,可明显缩短浸水时间,提高浸水效果。当K12的质量浓度为2.5 g/L时,与JP-1蛋白酶配合浸水效果最好。