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关于“苏引麦二号”制麦工艺的探讨
1
作者
张志涛
《大麦科学》
1995年第4期43-45,共3页
关键词
大麦
啤洒大麦
苏引麦二号
制麦芽工艺
下载PDF
职称材料
缩短发芽周期的研究
被引量：
1
2
作者
张前
《大麦科学》
1998年第1期47-48,共2页
关键词
制麦芽工艺
缩短发芽周期
浸麦
工艺
发芽
工艺
下载PDF
职称材料
题名
关于“苏引麦二号”制麦工艺的探讨
1
作者
张志涛
机构
中国江苏三得利食品有限公司
出处
《大麦科学》
1995年第4期43-45,共3页
关键词
大麦
啤洒大麦
苏引麦二号
制麦芽工艺
分类号
S512.302 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
缩短发芽周期的研究
被引量：
1
2
作者
张前
机构
江苏宝应麦芽厂
出处
《大麦科学》
1998年第1期47-48,共2页
关键词
制麦芽工艺
缩短发芽周期
浸麦
工艺
发芽
工艺
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
关于“苏引麦二号”制麦工艺的探讨
张志涛
《大麦科学》
1995
0
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职称材料
2
缩短发芽周期的研究
张前
《大麦科学》
1998
1
下载PDF
职称材料
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