仿生剁肉机结构与控制系统设计

仿生剁肉机模拟手工剁肉方式可以节省人力并获得较好的肉的口感。采用摇杆结构实现刀具摆动,利用转盘结构实现肉的翻滚和肉馅的出料。本次设计包括了带传动、链传动、直齿轮传动、蜗杆蜗轮传动和摇杆机构。

基于UG运动仿真的仿手工剁肉机器人设计

应用UG NX软件的草图功能设计了仿手工剁肉机器人的结构简图,在运动仿真中分析该结构运动特性的基础上,确定了仿手工剁肉机器人各零件的尺寸及装配的位置参数,设计了各零件实体模型并完成了虚拟装配,验证了产品的设计功能。

仿生型剁肉机器人的机械结构设计

针对现有绞肉机器肉质口感相对较差的问题,设计一种具有剁肉、储物、套餐推荐、紫外线消毒等功能的仿生型剁肉机器人,以满足还原人工剁肉的口感。在研究剁肉机器人的整体规划、结构设计、控制设计等方面的基础上,搭建出样机并进行调试及实验。仿生型剁肉机器人主要由曲柄机构、光杆机构,迫力机构等组成,具有剁肉、储物、套餐推荐等功能。其与现有剁肉机相比,所设计装置的最大创新点是其体积较小,具有模块化、可视化、可拆卸等特点。实验结果表明,该剁肉机器人有人工剁肉的效果,同时也能提高工作效率,减轻劳动强度。该剁肉机器人具有良好的经济性、环保性及高效性,具有很大的市场推广应用价值和社会效益。

剁肉的哲学

某日，我到一家广东餐馆买烧腊，掌刀的是位年轻的小伙计。他从挂钩上取下我要的烤排骨，放在砧板上，用一把又厚又重的刀，将排骨剁成小块。

剁肉的哲学

某日，我到一家广东餐馆买烧腊，掌刀的是位年轻的小伙计。他从挂钩上取下我要的烤排骨，放在砧板上，用一把又厚又重的刀，将排骨剁成小块。

头锅饺子

周末举家返乡与古稀老母小聚。母亲知道我们全家爱吃水饺,刚到家就急着在妻子的协助下择菜、剁肉、调馅、和面,忙活了好大一阵儿。 水饺包好了,母亲便往锅里添水、烧火。母亲用的还是那口小锅,烧的还是当年她用泥垒的小炉灶。每一锅煮两盘水饺,够一个人吃的。母亲不住地往炉膛里加柴,通红的火焰映着她饱经风霜的面庞。母亲可能是累了,唉叹一声自语道:“嫁到老王家几十年了,我还没吃过头锅水饺呢。”老人家不经意的轻声细语,却令我心中一颤。是啊！