河北名饼

河北的饼,历史悠久,品种多样,且风味独特,久负盛名。现介绍两种以飨读者,不妨试制品尝。 郭八火烧 郭八火烧选料精细,工艺考究,远近闻名,创制于1887年,原字号“天兴火烧铺”。初开业于河北大名县。因制作火烧的人姓郭(名致忠),小名叫八,久而久之,当地人便把他做的火烧叫“郭八火烧”。1966年周恩来总理视察大名县时,专门品尝了有名的郭八火烧,连连称绝。其具体用料及制法如下:

以讹传讹说粽子

手机短信说:“脱去你的外衣,你是那样的白嫩,发着淡淡的幽香,舔一舔,再咬上一口,我心飞上九霄云外——粽子,我的至爱！” 今年6月4日(农历五月初五)正是端午节。“端”就是开端,而“午”和“五”古时互为通用,故称端午节。人们都说端午吃粽子是为了纪念屈原,但据考证,粽子只不过是普通的民间食品。