农药的分析检测及新技术研究

我国是一个农业大国,也是一个农药使用大国,近些年来由于三鹿牛奶、双汇火腿等一系列食品问题的曝光,食品安全再一次成为大家关注的焦点。农药检测作为食品安全的第一道关卡,越发的引起人们的关注。本文对于农药的分析检测的新技术做出介绍,对于我国的大范围的农药分析和检测具有重要意义。