小苏打对小鼠前胃鳞状上皮增生与癌变抑制作用的研究

给小鼠灌注癌诱导物、食醋、小苏打,观察小苏打对小鼠前胃鳞状上皮增生和癌变的抑制作用。70天后,小苏打组无癌变发生,对照组为16.67％(5/30P<0.005);120天后,小苏打组癌变率为20％(6/30),对照组为59.3％(16/27 P<0.01)。结果表明,小苏打对小鼠前胃增生与癌变有明显抑制作用。