天宝初年平定剑南西山羌蕃诸部战事考——以《唐故工部尚书郭虚己墓志》为线索

1998年在河南偃师出土《唐故工部尚书郭虚己墓志》,披露了郭虚己天宝五载(公元746年)出任剑南节度、支度营田副大使以后,唐朝与吐蕃在剑南西山发生的几次重大战役。不过两唐书等文献却对这些事件缺载,或语焉不详。根据相关金石碑铭以及文献资料,包括墓志所载,可发现天宝五载至八载之间,由郭虚已统领、鲜于仲通等参与的剑南西山系列战役所包含的丰富信息。它们涉及战役地点、重要人物、民族部落等。这些战事对唐蕃关系具有重大的影响。

剑南春冲刺

茅台、五粮液之后,剑南春也涨价了。今年3月,剑南春水晶剑的出厂价每瓶上调15元,达410元左右。这款中端大单品,官方旗舰店到手价大致在489元,百亿补贴打到了400出头。白酒行业,向来是“铁打的茅五,流水的老三”,剑南春也曾“销量前三”。

剑南春兔年“交卷”,满怀信心迎接甲辰龙年

在辞旧迎新之际,剑南春向行业和经销商展示了2023年的发展成果,在产品、品牌、公益等方面硕果满满,以一份高分“答卷”,让经销商看到剑南春的发展成果,信心满满地共同迈入新的一年。核心单品持续畅销,频推新品完善产品布局2023年白酒消费市场“遇冷”行业内社会库存高企,消费动力不足。然而这一问题并没有困扰剑南春。一直以来,剑南春凭借过硬的品质口碑和强大的品牌力,在消费端保持着良好的自然动销率。

剑南春

1月14日,剑南春官微发布重磅新闻《剑南春·老酒震撼上市,更长年份更多老酒》,正式官宣:剑南春·老酒震撼上市,建议零售价为818元。2月15日起,52度水晶剑南春500mL装单瓶价格将上调20元。

剑南春酒曲中高产洛伐他汀菌株的选育

研究从剑南春中酒曲中选育到一株高产洛伐他汀的霉菌。结合菌株的形态、生理生化特征和18SrDNA基因序列分析该菌株定性为紫红曲霉。通过固态发酵条件优化得出该菌株在温度30℃,培养10天,外加葡萄糖浓度1%,蛋白胨浓度1.5%时,该紫红曲霉菌株产洛伐他汀最高,可达135mg/kg。

唐朝中叶四川地区的统治格局——以剑南东川节度使为中心

唐朝中期朝廷在今四川地区的统治,主要依赖三个方镇,即剑南西川,剑南东川,山南西道,其中东川一镇变化最大。东川镇并非始置于至德二年(757年),很可能是上元元年(760年)所置。次年冬,严武兼任东、西川节度使,但二镇并未合一。广德二年(764年),两镇合并,但两年后复分为东、西川两个方镇,再过两年才定型为以涪江流域八州为辖境的东川节度使。这一过程可归纳为“两度分立、一次合并”。约40年后,东川增领西南四州,遂管十二州,与西川形成“犬牙相入”的政治地理新格局。而严武及其亲信,数十年中,在三川均影响甚大。

剑南春青铜纪三星堆大立人 穿透时光,一眼见千年

【荣誉献词】剑南春青铜纪三星堆大立人是今年“双十一”期间,剑南春与三星堆三度联手,为所有喜爱剑南春的消费者奉上的惊喜。这是三星堆大立人形象首次出现在白酒文创产品中。产品独特的造型,富含深远的文化意义,限量50000瓶,具有很高的收藏价值。

皇家剑南春 锚定高端市场,再现盛唐风采

【荣誉献词】皇家剑南春作为剑南春深化高端布局的重量级产品,于2023年6·18期间限量3万套发售。产品紧扣皇家主题,从酒体设计到包装创意,都深深浸润着剑南春贯穿千年的“宫廷酒”定位。产品在预售期便掀起预定热潮,证明了剑南春的品牌号召力,有力推动剑南春的高端化战略。

剑南春皇家奇妙游 “皇家文化”创新表达

【事件提要】剑南春打磨数年的高端战略新品皇家剑南春于“618”购物节期间在天猫平台正式销售。为了让消费者对“皇家”文化有更生动的认知,皇家剑南春携手人民日报、河南卫视打造的多元国风系列节目《皇家奇妙游》在多家主流媒体平台上线。节目延续了河南卫视"奇妙游"的风格,结合戏剧、舞蹈、音乐等艺术方式,通过经典历史故事展现剑南春的历史底蕴和皇家气象,令人耳目一新。

剑南神酒的保健作用研究

“剑南神酒”是以中国名酒剑南春为基酒,精选红景天、冬虫夏草、枸杞子、龙眼肉、人参、红花等十几种名贵中药,以科学配方和特殊工艺精制而成。经四川省卫生防疫站检测,剑南神酒能显著升高小鼠血清溶血素水平,能显著增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能,能显著增强NK细胞的活性,具有免疫调节作用。

中国名酒剑南春中健康功能性成分的研究

采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)、HPLC全面剖析剑南春酒体中有益于人体健康的成分。研究结果显示,剑南春酒体中含有洛伐他汀、当归内酯、ω-3脂肪酸、四甲基吡嗪(川芎嗪)、酚类化合物等100余种功能性成分,说明适量饮用高品质的剑南春酒有益于人体健康。

剑南春酒中萜烯类生理活性物质的分析研究

采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)全面分析剑南春酒体中各种风味成份时发现,在剑南春1700多种风味成分中含有近百种萜烯类化合物,这类化合物普遍存在于植物体中,是具有较强香气和特殊功效的生理活性物质。

利用全二维气质联用技术和吸附搅拌萃取技术对中国名酒剑南春酒体风味质量特色的研究

白酒是中国特有的一种蒸馏酒,其独特的生产工艺赋予了它独特的滋味特色,其中包括了数量众多的微量香味成分。随着科技的进步,研究人员对传统固态白酒的风味成分分析越来越深入透彻。而针对白酒这类复杂体系的分离分析需要,多维联用技术已经成为近年来国际上研究的热点。其中全二维气相色谱(GC×GC)及其与飞行时间质谱(TOFMS)联用即是新近发展起来的一种高分辨、高灵敏度的分离鉴定技术。剑南春科技人员创造性地将搅拌吸附萃取(SBSE)和全二维气相色谱/飞行时间质谱联用技术(GC×GC/TOFMS)联合应用,对剑南春等其他中国名酒展开了全面细致的研究,并且在中国名酒剑南春中分析检测出上千种微量成分,远远多于利用其他分析技术所检测到的组分。将全二维气相色谱/飞行时间质谱和SBSE技术联合应用到白酒行业中,将对白酒产品的质量控制、酒体设计、新产品开发等研究项目有重要的指导和促进作用,非常有利于提高白酒的品质和中国白酒的风味研究。

剑南春酒中萜烯类生理活性物质的GC×GC-TOFMS研究

采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)全面分析剑南春酒体中各种风味成分。结果表明,剑南春中含有近百种萜烯类化合物,其中又以金合欢烯、古芸烯、香橙烯、香柠檬烯、雪松烯、蛇床烯、罗汉柏烯、榄香烯、杜松烯等倍半萜居多,这类化合物普遍存在于植物体中,是具有较强香气和特殊功效的生理活性物质。

中国名酒剑南春中有益于人体健康的物质种类和作用

采用全二维-飞行气质联用检测仪(GC×GC-TOFMS)、HPLC全面剖析剑南春酒体中有益于人体健康的成份,研究结果显示剑南春酒体中含有洛伐他汀、当归内酯、ω-3脂肪酸、四甲基吡嗪(川芎嗪)、酚类化合物等百余种功能性成份,这充分说明适量饮用高品质的剑南春有益于人体健康。

剑南春窖泥理化特性及矿质元素变化趋势研究

系统研究了剑南春2年、5年、10年、20年和50年窖龄窖泥的理化特性及矿质元素差异与规律。结果表明,不同窖龄窖泥的水分含量差异不明显,腐殖质含量随着窖龄的延长呈缓慢下降趋势,而pH、氨氮和有效磷等指标,均以10年窖龄为分界线出现较大差异;矿质元素中,除了Cu元素含量随窖龄延长呈缓慢下降趋势外,Ca、Fe、Mg、Mn和Zn等元素含量均在10年窖龄时出现显著的提高,并在之后的10年中保持相对稳定,表明10年窖龄可能是剑南春窖泥成熟的一个重要时间节点。

剑南春大曲曲药真菌群落结构的分析

以剑南春大曲曲药为研究对象,采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术研究中温大曲真菌群落结构及其多样性分析。研究结果表明,大曲霉菌优势种群主要分布在透孢犁头霉、总状毛霉、黑曲霉、米根霉等。大曲酵母菌优势种群主要分布在酿酒酵母、东方伊萨酵母、汉逊酵母、假丝酵母和毕赤酵母等。

严武再帅剑南抑或三镇蜀川考

史籍中关于严武节度剑南一事,语焉不详,或谓再帅,或言三镇,文史学界对这一问题亦多有分歧。文章结合杜甫、岑参诸人与严武有关的诗歌,证之以史,考辨严武确仅两为节度使镇剑南。

2004年绵竹剑南春酒坊遗址发掘简报

剑南春酒坊遗址是一处分布面积大、布局配套、设施齐全、酿酒遗迹保存较为完整的、遗存特色鲜明的清代酿酒作坊群,其中“天益老号”等作坊数百年传世运转,现仍在生产。2004年四川省文物考古研究院和德阳市文物考古研究所第二次对剑南春酒坊遗址进行考古发掘,清理出酒窖(发酵池)、晾堂、粮仓(晾曲房)、炉灶、水井、浸泡池等酿酒遗迹,还发现有房屋建筑基址以及大量瓷质酒具、食具。发掘出的作坊群遗迹反映出当时的生产规模庞大和酿酒业十分兴盛的情况。该次发掘成果丰富了中国城市工业考古的内容,同时为名优白酒剑南春的酿造历史提供了实物资料。