生猪宰后检疫主要部位剖检方式及操作要求

总结了生猪宰后支气管淋巴结、颌下淋巴结、咬肌、肝门淋巴结、心室和心包膜、腹股沟浅淋巴结、肠系膜淋巴结、腹股沟深淋巴结、股内侧肌、腰肌、骼内淋巴结、肾脏的剖检方式及剖检操作要求,同时对旋毛虫膈肌采样、标本制作、镜检过程操作方式要求进行了概述。