板栗剥壳设备的研制开发

一、概述 板栗主要产于我国、日本、南欧和北美大西洋沿岸,在我国种植分布很广。板栗果实美观,风味香、甜、糯兼有,有“千果之王” 的美称,是我国人民喜食的一种坚果。同时,也是我国传统外销之果品,在国际市场上声誉很高。 在进行板栗制品加工时,遇到的第一个问题就是板栗剥壳。不同的板栗制品,其剥壳的工艺及要求各有不同。

我国荞麦剥壳设备发展现状及展望

随着生活水平的日益提高,荞麦的保健和药用作用越来越受到人们的重视。剥壳是荞麦米加工的核心环节。生产率、整米率和碎米率是评价荞麦剥壳设备剥壳效果的重要指标。基于此,概述我国荞麦剥壳设备的发展历程,总结我国荞麦剥壳设备的研究成果,分析设备存在的一些不足,并提出了相应的改进建议。

DB21/T 2796—2017《葵花籽剥壳成套设备质量评价技术规范》标准解读

辽宁省地方标准DB21/T 2796—2017《葵花籽剥壳成套设备质量评价技术规范》于2018年颁布实施,该标准是国内第一部葵花籽剥壳成套设备地方标准,为推动标准的贯彻实施,提高标准的应用效果,发挥标准在行业的引领性作用,标准起草小组对标准的主要内容予以解读。

鹌鹑剥蛋机

由福州闽台机械有限公司研制的MT-206型鹌鹑蛋剥壳设备及生产线，采用全不锈钢制作，具有设计合理、安全卫生、效率高等特点，适用于卤蛋、白蛋等蛋品加工企业。该机外形尺寸（长×宽×高）为1200mm×700mm×800mm，整机质量为100kg，加工效率为1万枚／h，配套动力为0．2kW。

鹌鹑蛋剥壳机

由福建省福州闽台机械有限公司研制的MT－206型鹌鹑蛋剥壳设备及生产线，采用全不锈钢制作，具有设计合理、安全卫生、效率高等特点，适用于卤蛋、白蛋等蛋品加工企业。

为荔枝龙眼量身定做的加工机械

在中央一再强调“三农”问题,将其放在工作的重中之重之时,科研机构如何既为自己的科研成果找出路,也为农业增效、农民增收做实事?广东省农业机械研究所针对本身科研生产中的实际,适时研制出了“荔枝龙眼剥壳除核榨汁设备”,解决了当前广东省乃至周边地区荔枝龙眼产后加工的问题,解决果农增产不增收的难题,也为科研机构如何在新形势下走上社会,加强科研成果转化做出了有益的尝试。