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题名剩菜打包有学问
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作者
文松
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出处
《北京工商》
2003年第12期66-67,共2页
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文摘
如今,老百姓生活好了,出去吃吃喝喝的机会多了,特别是每逢佳节,亲友相聚,在餐馆吃饭难免会剩下一些菜肴,剩菜打包不失为一种避免浪费的“光荣”做法,剩菜打包是有学问的,您要有选择的打包,科学的保存,否则表面上看是节约了。
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关键词
剩菜打包
凉拌菜
饮食安全
热菜
蔬莱
亚硝酸盐
食物保存
剩菜加热
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名剩菜打包加工有学问
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作者
刘菲儿
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出处
《江苏卫生保健(今日保健)》
2009年第5期41-41,共1页
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文摘
如今人们在外就餐的机会越来越多,吃不完的剩菜就像鸡肋,不带回家觉得浪费,打包回家了也会因为处理不当而不愿意吃。其实,掌握了打包加工的学问,剩菜也能吃出滋味来。
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关键词
剩菜打包
加工
在外就餐
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.1
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名剩菜打包和加热的学问
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出处
《中老年保健》
2007年第2期40-40,共1页
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文摘
去饭店吃饭,菜量点得合适是最好了,可有时还是免不了要打包。您知不知道打包也有学问呢?想没想过打包的食品,回家后如何更好地利用它的营养价值呢?
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关键词
剩菜打包
加热
营养价值
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名剩菜打包 食之有道
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作者
雪苏
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出处
《中国保健营养》
2009年第11期74-74,共1页
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文摘
现代社会,人们的物质生活极大丰富,美味的饱餐之余,餐桌剩菜就不可避免。当餐饭菜当顿吃是最有利于健康的,但是一旦饭菜做多,该如何处理才能既不过分损害健康又杜绝浪费呢?其实,这看似简单的剩菜打包中还有很多学问呢!
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关键词
剩菜打包
损害健康
物质生活
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R163
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名剩菜打包有讲究
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作者
陈云珍
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出处
《养生月刊》
2009年第7期636-637,共2页
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文摘
在经过了铺张浪费的时代,勤俭意识越来越深入人心了。人们去饭店吃饭再也不是点了一大桌子菜剩下一大半。却不好意思拿回家,生怕旁人笑话,现如今,打包这一良好的习惯越来越流行啦。可是大家有没有想过打包的食品回去后如何更好地利用它的营养价值呢?
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关键词
剩菜打包
营养价值
存放时间
健康
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名剩菜打包当心有害
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作者
王冰
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出处
《妇幼健康》
2005年第5期16-16,共1页
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文摘
将在饭店吃剩下的饭菜打包回家,已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费,但有关专家表示,剩饭剩菜并非都适合打包,打包回家后也应注意食用方法,否则会对身体造成不适。
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关键词
剩菜打包
食用方法
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R151.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名“吃不了兜着走”
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作者
郑功
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出处
《养生大世界(B版)》
2007年第8期32-32,共1页
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文摘
在饭店吃剩下的饭菜打包回家,已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费,但剩饭剩菜并非都适合打包。剩饭剩菜打包回家后也应注意食用方法,否则会对身体造成不适。
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关键词
剩菜打包
食用方法
剩饭
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名打包,吃不了如何"兜着走"
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作者
李定国
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机构
武汉大学附属中山医院
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出处
《健康世界》
2013年第3期70-71,共2页
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文摘
据报载,全国人大常委、金利来集团创始人、拥有数十亿元家财的曾宪梓,竟在请客人吃饭时,亲手将剩菜悉数打包。2005年8月,曾宪梓邀请8位鄂籍寒门学子到香港赛马会餐厅吃午餐。餐后,客人们站起来准备离席,曾宪梓却躬身将剩下的餐盘和蒸笼拢到一起,将肠粉、虾饺、小笼包等一一打包。“这些茶点不要浪费,带回家,热热还可以吃……”看着面呈惊讶的学生,曾宪梓一脸坦然。工作人员低声解释,曾博士生活俭朴,最不喜欢铺张浪费,剩菜打包从来如此。
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关键词
剩菜打包
全国人大
工作人员
创始人
浪费
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分类号
R154
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名吕植:世界太美,我不想让它被破坏
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作者
万小军
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机构
不详
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出处
《中国慈善家》
2022年第1期82-89,共8页
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文摘
吃完饭,吕植把所有剩菜打包,神态自若,毫不担心此举失了学者的体面。身体力行倡导节约,是吕植长期以来的生活方式。作为北京大学生命科学学院教授,她比普通人更深刻认识节约背后蕴含的道理及带来的巨大价值。
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关键词
吕植
生命科学学院
身体力行
深刻认识
普通人
北京大学
剩菜打包
节约
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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