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游在火锅里的鱼周记红辣椒发现地点:人民一路3-19(方中圆商业街内)菜肴烹调技艺之长,最终研制成功了这几道"游在火锅里的鱼"。下面端上来的是几道在第二届川菜文化节获奖的精品菜:飘香清水鱼、

张秀之秀

张秀18岁那年,正逢上屈原的故乡湖北秭归的屈原纪念馆落成。一座崇台高耸、翠瓦飞檐的屈原祠,屹立在长江之滨,在大殿的背后,是汉白玉的屈原墓。由谁来题写屈原祠山门匾额呢?由谁来题写墓阙门柱的挽联呢?这在当时是个引人瞩目的话题。有人提名张秀,经过一番审慎的考虑之后。

“洋啄木鸟”诺扬

他有一个绰号——＂洋啄木鸟＂。两访诺扬·罗拿（Noyan Mustafa Rona）,对他这个绰号印象尤深。 第一次采访在北京的外国专家大厦,当咖啡厅服务员给他倒水的时候,他笑着对服务员说：＂你这样直接倒开水不对,我给提一个建议,你先往杯子里倒一些热水,给杯子预热,这样可以等下让热水更保温,原来不预热的杯子装水可能5分钟后就凉了,但这样可以坚持10分钟保温。＂

(二)“小处不可随便”

上学时曾听语文课老师讲过一个字词组合的例子:某人纠缠一位大书法家求其墨宝,书法家不堪其扰,遂一挥而就六个字:"不可随处小便"。其人拜谢领回。经其处理,几日后,此副字重新展示并炫耀于人,仍然是原来六个字,但经易位,成另一句话:"小处不可随便"。不仅字走龙蛇,而且寓意深长。

我的未来不是梦

不知是命中注定,还是阴差阳错,搞了十五年教育工作的我,竟于1990年改教从审。 刚来审计局,“梦想”这个美好的字眼,瞬间就折断在现实的纸鸢上。两层红砖小楼,还是借来的,我所在的综合科因刚挂牌,尚无一席之地,只好寄居在政秘科。十天半月下来,心头总拂不去“一失足……”的遗憾。想当年,普教科科长前虽带个副字,但主持全面工作,负责幼教、初教、特教、中教、师教等一条龙的行政管理,在小小的盐城。

邹韬奋先生与中国新闻出版问题

中国刻印和传抄书籍的历史在世界上最为悠久,数量也最为庞大,不过,长期未形成版权概念,要么是朝廷（官方）出资出人编印,要么民间私自刻写传抄,直到最近100年,书籍才明码实价进入市场买卖,此前的3000多年时间里,＂书文无价＂,替人写一副字,或许可以收到些银两或者礼物,多数也挨着脸面白白奉送,写一篇文章作一部书也同样,除非求文求书者大方馈赠,若全凭自己心血来潮而写,就只能在朋友之间传阅,

孤匾

大舅是外婆她们那个村的第一个大学生。外婆她们那个村不算小,有三百多户人家,在村一级行政区域中,还算得上地大物博,但外婆她们村最多只能说地灵,却无法与人杰相联系,因为外婆她们村既没有出过一个有影响的人,竟连中专生也没有一个。大舅考上大学。

书房里的“文章”

最是一年好时节,金秋十月上书房。小说家的书房,我去过几家,比如莫言、张炜、阎连科、梁晓声的书房,都很干净,也很普通,没有很特别之处。学者的书房,我也去过几家,比如冯其庸、阎崇年、马瑞芳的书房,他们的书房与作家的书房不同之处,是书多,如入书店,琳琅满目,但也很普通。辛卯年,我去过贾平凹先生的书房,感觉最特别甚至可以说另类,真可谓,书房里面有＂文章＂。

难得一见的哈雷彗星

在太空中,有许多彗星。有一颗彗星,它拖着一条长25千米的尾巴到处旅游,神出鬼没,一会儿到这儿,一会儿到那儿。那么,这颗奇特的彗星叫什么名字呢?因为第一个认识它的人是英国天文学家爱德蒙·哈雷,所以人们就用他的名字命名了这颗彗星—哈雷彗星。它是最著名的短周期彗星,每隔75年或76年才能来地球旅游一次,所以我们不是那么容易就能看见它的。哈雷彗星是唯一能用裸眼直接从地球看见的短周期彗星,也是人一生中唯一可以裸眼看见两次的彗星。

干部老盛

老盛当干部有了些年头,一直没见升上去,换了好些部门,都是在别人的手下打杂,机关里大大小小的职衔连不入流的尕股长也没摊上过。老盛生得倒有几分官相,圆头阔额,浓眉大眼,墩实个,短脖颈,往沙发上一坐,脖子里的白肉就涌上来,在原本就丰腴厚实的下巴底下又堆出一个下巴来。

换汤换药

一正是吃饭的时间。牛城镇党委办公室主任牛百来听到走廊东头传来闷闷的一声。他知道那是刘书记走出办公室的关门声,牛主任赶紧操起电话拨通7777。7777是食堂的电话号码。7字早已被他的手指磨没了,但他用不着看数就知道那是个7键。他把食堂的内线电话设为7777,一是因为7777跟吃吃吃吃谐音,大家好记。二是还有他对食堂公吃好有些反感,四个7,死吃活吃的意思!但是没有人知道他这个秘密。一会儿那头就有人回过应来：牛主任!有吩咐吗。牛百来口气有点冷,

“怕”让你成功

老同学聚会,谁也没想到马小华是混得最好的人,但更没想到的是:从毕业至今,他竟然在一家公司做了十年!十年,现在还有谁会在一家公司呆上十年?能呆上五年就已经是奇迹了。他现在是一家外资企业的生产部经理,年薪30万,他是自己开小车来的。

临机决断

1"你能不能快点?""这就来。""这就来,等你半世纪了也不见你下来。"张东进气喘吁吁从一楼跑到三楼,人未到303就冲房里的女人大喊。张东进的人胖,胖到后颈窝都打上很深的褶皱,这么胖的人是不合适爬高的,特别是刚才碰到宾馆电梯正忙,若不是时间紧急,他是不会选择爬楼梯来催促自己的女人。对着自己男人那张紧绷绷的脸,女人回他一眼窝的泪水。

病

一个消息在万曲村传开,人们交头接耳、神情诡秘、将信将疑,但又按捺不住内心的激动兴奋和幸灾乐祸。最早传出这个消息的是万曲村公认的老实人曲丘全的老婆白杨叶。她神神秘秘地对几个要好的娘们说:支书家出大事了。女人们问:什么事?白杨叶卖个关子:话可只能到咱姐妹这里。几个女人迫不及待:你就快说,我们还能走了话不成?白杨叶压低了声音说:支书要去北京看病了。女人们把耳朵凑上来问:支书得了什么病?

小读者优秀艺术作品展评

大连理工附小六(6)班张明华这是一幅非常有水平的硬笔书法作品,属本期同龄硬笔书法作品之冠。小小年纪如此功力,佩服佩服!望作者能如文中所写的“更上一层楼”!

临风牡丹

武市长善画临风牡丹。牡丹花有红、粉红、黄、绿、白、紫,还有黑等等。有的牡丹大开,有的半开,有的含苞欲放,还有花苞点点。牡丹叶子被风吹得朝一方向甩去。劲抖抖的枝子也被风刮得稍稍弯曲,但根部还是坚挺。整幅作品颇有气势。武市长画牡丹得益于在牡丹之乡为官。陪领导看牡丹,陪同僚看牡丹,闲暇时自己去深入生活。

排名

庙湾乡出了大案,书记、乡长、副书记都进去了,乡里主事的只剩下两个才提拔交流过来的副乡长。以前呢,都是领导安排好工作,

我印象中的汪国真

2015年4月26日早上9点,我接到朋友打来的电话,得悉诗人汪国真在凌晨两点告别了这个世界。我脑袋＂嗡＂就大了,自1995年9月起,我开始与汪兄接触,他多次赠书、赠墨宝给我。两个月前,我还想约请他出席＂著名作家官桥八组行＂笔会,他没有接听电话,短信也没有回复,没想到……我曾多次采访汪国真,两人也由此建立了深厚的友谊。

把好企业发展“方向盘”——访大连众立生物产业有限公司董事长张卫东

"无论哪个行业,决定一个人是不是高手的根本因素都不是技术,技术到了一定程度大家都一样,能分出高低的是人心——爱心,信心和责任心。我们公司要立志成为一个有责任心的企业。"这是2007年最后一天的公司年会上,大连众立生物产业有限公司董事长张卫东慷慨激昂的讲话。