农业多功能性开发对农业产业融合发展的影响研究

为进一步提高农村地区的经济水平,打造出完善的经济产业链,带动国家现代化建设,采用文献分析法、案例分析法等方法,以国内外农业产业融合成功项目为例,分析了农业多功能性开发对农业产业融合发展的影响,分析认为,社会对农业功能的多元化需求增加,农业多功能性开发成为推动农业产业融合发展的重要手段。在农业多功能性开发这一理念下,应进一步挖掘农业在生态保护、文化传承、休闲观光等方面的潜力,拓展产业链条、创新产业模式、提高附加值,并促进城乡互动。建议在促进新农村建设的基础上,打造出良性的产业链,加强政策引导、培育新型经营主体、完善产业链建设以及推动科技创新。

新型功能性针织服装的开发

本文重点讨论了实现面料功能与特性的四个方面的途径。给出了新型功能性针织服装的开发思路与方法。

“互联网+”背景下《功能性食品及开发》教学改革与实践

"互联网+"教育是教育与互联网科技相结合的一种新的教育形式。在"互联网+"背景下,教师可利用互联网技术与互联网思维整合各种资源,完善课堂教学。以《功能性食品及开发》课程为依托,开展互联网+教学模式的尝试,以期为未来专业建设和发展提供一些实践依据及优化策略。

海洋寡糖及在功能食品中的应用研究进展

海洋寡糖是指海洋生物中的多糖通过各种化学、物理及酶法降解得到的一系列聚合度主要为2~10的低聚糖片段,具有水溶性好、分子质量低、易吸收等优点。研究发现,海洋寡糖具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗肥胖、抗糖尿病、改善心血管疾病、改善阿尔茨海默症、促进皮肤组织愈合和再生等生物活性。该文综述了近年海洋寡糖来源、结构、生物活性及在功能食品及食品添加剂中的应用研究进展,以期为基于海洋寡糖的蓝色食物开发提供参考。

土茯苓的功能性分析及其在功能性食品中的应用进展

土茯苓是一种广泛生长于中国两广、江浙沪、长江中游、云贵高原等地的一种传统的中草药。土茯苓由于其具有缓解风湿性关节炎、糖尿病,以及调节免疫的良好作用,引起药理学与功能性食品领域的研究者的兴趣。近年来,研究者从土茯苓中较容易地分离出的物质主要有3种类别:有机酸、植物甾醇、黄酮。根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫生部2002年第51号文件)做出的规定,土茯苓现已加入到保健食品原料中。因此,土茯苓具有良好的开发食品的前景。该文分析土茯苓所具有的功能性,并调研其在现有功能食品中应用状况,对新型功能食品的开发提供一定的参考。

迷彩阻燃袜子鞋设计开发实践

袜子鞋是近年来鞋产业的研发热点。设计开发阻燃迷彩功能性袜子鞋是通过缝头、热蒸、刷胶、热烘、压底等工序,后经数码印花工艺制备出具有迷彩效应和阻燃功能的袜子鞋。该产品轻便透气,穿着舒适并且附有功能性,适用于对袜子鞋有功能性需求的消费者。

分子对接技术在食品领域的研究进展

介绍了分子对接技术,并阐述了分子对接技术在食品分子互作、功能性食品开发和食品安全检测中的应用。以期为食品领域科研人员提供一种新的研究思路和方法,为分子对接技术在食品领域的应用提供参考。

绿豆化学成分及生物活性研究进展

绿豆[PhaseolusradiatusL]，又名青小豆，为豆科（Leguminosae）草本植物菜豆属（Phaseolus）绿豆的成熟种子，在我国已有两千多年的栽培史，作为粮食作物在各地都有种植。长期以来，人们食用绿豆，用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、解热药毒等。

内衣发展前景的构想

基于我国内衣业的状况,从未来内衣文化内涵的发展方向、功能性开发研究和市场的细分化的角度对我国内衣业的前景做一构想,为其发展提供参考。