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多功能性植物在土壤保护与改良中的应用
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作者 陈青 《农业灾害研究》 2024年第2期10-12,共3页
土壤是地球上重要的资源之一,对生态系统和人类生存至关重要,然而,由于人类活动(如农业实践、城市化和工业化等)的影响,全球土壤退化问题日益严重,探讨了多功能性植物的选择与特点,阐述了多功能性植在土壤保护、改良中的应用,并通过案... 土壤是地球上重要的资源之一,对生态系统和人类生存至关重要,然而,由于人类活动(如农业实践、城市化和工业化等)的影响,全球土壤退化问题日益严重,探讨了多功能性植物的选择与特点,阐述了多功能性植在土壤保护、改良中的应用,并通过案例研究,介绍了多功能性植物在护坡工程和土壤重金属修复中的应用,为土壤保护与改良提供一定的理论支持和实践指导。 展开更多
关键词 功能性植物 土壤保护 土壤改良
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功能性植物油脂微胶囊制备及其在食品工业中的应用研究进展
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作者 孙情情 谭文 +4 位作者 魏长庆 陈品 陈士国 叶兴乾 田金虎 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第24期220-229,共10页
功能性植物油脂(核桃油、橄榄油等)因含有丰富的不饱和脂肪酸,在控制血脂、预防心血管疾病等方面具有一定潜力。近年来,随着人们健康意识的增强及饮食结构的调整,市场对功能性植物油脂的需求也逐渐增加。然而,功能性植物油脂易氧化变质... 功能性植物油脂(核桃油、橄榄油等)因含有丰富的不饱和脂肪酸,在控制血脂、预防心血管疾病等方面具有一定潜力。近年来,随着人们健康意识的增强及饮食结构的调整,市场对功能性植物油脂的需求也逐渐增加。然而,功能性植物油脂易氧化变质,从而影响自身及其功能性食品的贮藏及食用安全性。微胶囊技术通过封装油脂,能有效防止功能性植物油脂的氧化变质。目前,功能性植物油脂微胶囊被广泛应用于食品工业。本文从微胶囊壁材的选择、制备方法及微胶囊在食品工业中的应用等方面系统综述了研究现状,并对其发展前景进行了展望,旨在为后续开发基于更多微胶囊化的功能性植物油脂健康食品提供理论依据。 展开更多
关键词 功能性植物油脂 微胶囊 壁材 制备方法
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济南核桃林下功能性植物的选择与种植探索
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作者 于婷娟 孙瑞红 +4 位作者 王兆品 聂玉涵 张甘雨 赵其利 辛兆年 《安徽农学通报》 2023年第1期79-82,共4页
在核桃市场价格持续走低、收益逐年下降、产业发展受到制约的现状下,应提倡林下复合种植,多渠道增加效益。为了找到适合在济南市南部山区核桃林下种植的功能性植物种类,2019—2021年在调研核桃林伴生植物的基础上,通过优选、引进和试种... 在核桃市场价格持续走低、收益逐年下降、产业发展受到制约的现状下,应提倡林下复合种植,多渠道增加效益。为了找到适合在济南市南部山区核桃林下种植的功能性植物种类,2019—2021年在调研核桃林伴生植物的基础上,通过优选、引进和试种,综合景观、生态、经济和社会效益,优选出了二月兰(诸葛菜)、蓝香芥、长柔毛野豌豆(毛叶苕子)、蒲公英等10种功能性植物,并探索出1种混合种植模式。 展开更多
关键词 核桃 功能性植物 种植 二月兰 长柔毛野豌豆
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禾本科杂草作为防治稻纵卷叶螟的功能性植物的可行性 被引量:4
4
作者 郑许松 田俊策 +4 位作者 杨亚军 朱平阳 李宽 徐红星 吕仲贤 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第21期4129-4137,共9页
【目的】通过提高植物的多样性来引诱害虫、保护天敌是一种可持续控制害虫的有效途径。稻纵卷叶螟(Cnaphalocrocis medinalis)除水稻外,还可取食多种禾本科杂草,论文旨在利用稻纵卷叶螟对稻田周围不同杂草的喜好性,开发新型的稻纵卷叶... 【目的】通过提高植物的多样性来引诱害虫、保护天敌是一种可持续控制害虫的有效途径。稻纵卷叶螟(Cnaphalocrocis medinalis)除水稻外,还可取食多种禾本科杂草,论文旨在利用稻纵卷叶螟对稻田周围不同杂草的喜好性,开发新型的稻纵卷叶螟防控策略。【方法】选取稻田生态系统常见的7种禾本科杂草(稗草Echinochloa crusgalli、秕谷草Leersia sayanuka、马唐Digitaria sanguinalis、牛筋草Eleusine indica、千金子Leptochloa chinensis、双穗雀稗Paspalum distichum和游草Leersia hexandra),于盆钵内人工栽培种植。将盆栽水稻和杂草植株置于纱笼中,接入初羽化的稻纵卷叶螟成虫,分别研究稻纵卷叶螟成虫在杂草与水稻之间的栖息选择性、产卵选择性,以及稻纵卷叶螟在各种杂草上的生物学特性。同时进行田间试验研究稻田田埂种植各种杂草条带(宽1 m)对稻纵卷叶螟成虫栖息、产卵分布的影响,通过赶蛾法调查杂草条带中及距离杂草条带1、5和10 m稻田中的稻纵卷叶螟蛾量,调查不同杂草条带中稻纵卷叶螟的产卵密度及卵被寄生率。【结果】稻纵卷叶螟成虫喜好趋向栖息于秕谷草和马唐,不喜好趋向双穗雀稗,在游草、牛筋草、稗草、千金子和水稻间,稻纵卷叶螟的栖息选择则没有偏向性。稻纵卷叶螟成虫在稗草、牛筋草、千金子、双穗雀稗、游草和水稻之间,偏向在水稻上产卵;秕谷草和水稻之间,偏向在秕谷草上产卵;马唐和水稻之间则没有明显的偏向性。稻纵卷叶螟在7种杂草上都能完成世代,但发育历期存在显著差异,在秕谷草上发育历期最短,双穗雀稗次之,游草、千金子、牛筋草、马唐、稗草和水稻上的发育历期间则没有显著性差异。不同寄主上的稻纵卷叶螟蛹重也存在差异,其中在马唐上的雌蛹、马唐和千金子上的雄蛹蛹重显著轻于在其他寄主植物上的蛹重。在不同寄主植物上稻纵卷叶螟的羽化率差异较大,秕谷草、游草、牛筋草、稗草和水稻上的羽化率为42.17%—51.31%,在千金子和双穗雀稗上最低,仅为11.76%和13.29%。雌性比以水稻和稗草上最高,显著高于其他寄主植物。大田试验表明,除了牛筋草和稗草外,其他杂草均能吸引稻纵卷叶螟栖息且在单位面积内的虫量显著高于稻田中的稻纵卷叶螟的数量。各种杂草上稻纵卷叶螟卵量差异显著,以秕谷草、游草、稗草和千金子上着卵量最多,每分蘖草上的着卵量达2.92—3.92粒,双穗雀稗和马唐分别为2.16和1.72粒,牛筋草最少。不同禾本科杂草上稻纵卷叶螟卵的被寄生率差异显著,介于21.90%—55.61%。其中,秕谷草和游草上的卵寄生蜂数量分别为1.47和1.42头/分蘖,为各种禾本科杂草上最高。【结论】秕谷草最具有成为防治稻纵卷叶螟的功能性植物的潜力,研究结果可为开发稻纵卷叶螟绿色防控新技术提供理论依据。 展开更多
关键词 稻纵卷叶螟 禾本科杂草 寄主植物 栖境选择性 产卵选择性 生态适应性 功能性植物
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海南岛功能性植物资源 被引量:4
5
作者 杨逢春 吴刚 +2 位作者 梁淑云 董云萍 龙宇宙 《海南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2009年第1期60-66,共7页
功能性植物是一类具有机体防御、节律调节、疾病防治、健康恢复等功能因子的一类植物,其中一些同时还具有药用价值.笔者对岛内自然分布及国外引种栽培的植物资源进行多次实地调查,将海南岛功能性植物资源进行了初步的整理和记录,发现海... 功能性植物是一类具有机体防御、节律调节、疾病防治、健康恢复等功能因子的一类植物,其中一些同时还具有药用价值.笔者对岛内自然分布及国外引种栽培的植物资源进行多次实地调查,将海南岛功能性植物资源进行了初步的整理和记录,发现海南岛栽培和自然分布的功能性植物35科,55种,功能涵盖滋补、强壮、兴奋、清热、降火等多个方面,其中约42种经过初加工或不加工即可直接食用. 展开更多
关键词 海南岛 功能性植物 功能 用途
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功能性植物油脂的主要生理活性及应用 被引量:6
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作者 李国明 刘凌 +3 位作者 龚树立 侯占群 胡瑞连 李晨悦 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2013年第2期175-180,共6页
功能性植物油脂是一类具有特殊生理功能的植物油脂,具备优异的保健、药用功能,是普通食用动植物油脂的有益补充。文章重点分析了功能性植物油脂中多不饱和脂肪酸和磷脂的生理活性,并对几种有代表性的功能性植物油脂及应用进行了评述。
关键词 功能性植物油脂 多不饱和脂肪酸 磷脂 生理活性 应用
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功能性植物蛋白源——苜蓿叶蛋白加热盐溶法浸提正交试验研究 被引量:4
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作者 于安芬 李瑞琴 +3 位作者 水蓉 赵有彪 陶海霞 徐美蓉 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第5期457-461,共5页
功能食品是世界食品工业新的增长点,也成为国内外竞相开发的热点,随着国际市场对天然提取物和天然食品添加剂的消费趋势,用植物为原料提取或加工而成的天然功能性食品添加剂研发意义重大,本研究以苜蓿为原料,研究了功能性植物蛋白源—... 功能食品是世界食品工业新的增长点,也成为国内外竞相开发的热点,随着国际市场对天然提取物和天然食品添加剂的消费趋势,用植物为原料提取或加工而成的天然功能性食品添加剂研发意义重大,本研究以苜蓿为原料,研究了功能性植物蛋白源——苜蓿叶蛋白加热盐溶法提取的工艺,并应用正交试验对相关参数进行优化研究。利用该工艺参数提取叶蛋白,耗能少、成本低、生产工艺简单,提取过程中除加入少量NaCl作为提取剂外,不添加其他任何化学制剂,叶蛋白产品质量好、食用安全。 展开更多
关键词 功能性植物蛋白源 叶蛋白提取 工艺参数 优化研究
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功能性植物油中脂肪酸的分析 被引量:9
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作者 姜显光 回瑞华 +3 位作者 焦庆祝 侯冬岩 刁全平 李铁纯 《鞍山师范学院学报》 2007年第4期50-52,共3页
天然植物油脂中有很多对人体有益的脂肪酸,本文对常用的功能性植物油进行甲酯化后,用气相色谱-质谱仪分析了其中的脂肪酸,并对其中的6种功能性植物油脂的脂肪酸进行了对比分析.
关键词 功能性植物油脂 脂肪酸 气相色谱-质谱联用
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新型功能性植物盐美白功效的体外评价 被引量:3
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作者 严雅丽 周沫希 +2 位作者 姜春鹏 赵奕竹 张英 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期1002-1009,共8页
对松盐、梅盐与竹盐的美白功效进行了体外评价,分别研究其对体外酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性的抑制作用,并以熊果苷为阳性对照,采用体外培养的B16黑素瘤细胞模型探究其对胞内酪氨酸酶活性、细胞增殖及迁移的影响。结果表明,植物盐元... 对松盐、梅盐与竹盐的美白功效进行了体外评价,分别研究其对体外酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性的抑制作用,并以熊果苷为阳性对照,采用体外培养的B16黑素瘤细胞模型探究其对胞内酪氨酸酶活性、细胞增殖及迁移的影响。结果表明,植物盐元素组成丰富,且水溶液呈碱性,松盐、竹盐、梅盐对酪氨酸酶活性表现出极显著的浓度依赖的抑制作用(p<0.01),当这3种植物盐水溶液的质量浓度为50.0 g/L时,它们对酪氨酸酶单酚酶抑制率分别为97.1%、94.8%、48.2%,对二酚酶的抑制率均高于92.0%;与原盐相比,5.0g/L的植物盐对B16细胞生长抑制作用不明显,但会抑制其横向迁移;植物盐对B16细胞胞内酪氨酸酶活性抑制作用优于熊果苷,5.0g/L的梅盐组的细胞内酪氨酸酶活性仅有8.76%,抑制效果好于松盐、竹盐。所研究的植物盐可以抑制酪氨酸酶的活性,且对B16细胞无附加毒性,显示出作为一种无机酪氨酸酶抑制剂的潜力,在人体美白方面有较好的潜在应用价值。 展开更多
关键词 功能性植物 美白作用 酪氨酸酶 B16细胞 抑制剂 日化原料
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大兴安岭16种功能性植物叶片营养成分分析 被引量:12
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作者 李海霞 李正华 邢亚娟 《森林工程》 2019年第1期29-35,86,共8页
为更好的研究大兴安岭功能性植物营养成分价值,构建植物资源营养评价体系,本文选择16种典型天然植物叶片,采用主成分分析和聚类分析方法开展品质评价筛选和综合评价研究。结果表明:主成分分析显示8个营养成分指标可综合成为两个主成分因... 为更好的研究大兴安岭功能性植物营养成分价值,构建植物资源营养评价体系,本文选择16种典型天然植物叶片,采用主成分分析和聚类分析方法开展品质评价筛选和综合评价研究。结果表明:主成分分析显示8个营养成分指标可综合成为两个主成分因子(累积贡献率达64.48%),筛选出Cu、Zn、总氨基酸(PC1)和总黄酮、Fe(PC2)5个指标用于营养成分综合评价。综合评价模型显示,排序前5位分别为黄芪叶、四叶沙参叶、金莲叶、蓝莓叶和杜鹃叶。对16种植物进行系统聚类,划分为4类,第1类总黄酮含量最高,第2类可溶性总糖含量最高,第3类锌含量高于其他类,第4类铁含量最高。结合主成分分析,黄芪综合品质最高。研究结果可为大兴安岭不同功能饮品的开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 大兴安岭 功能性植物 营养成分 主成分分析 聚类分析
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纠正功能性植物神经紊乱对改善精神分裂症患者效果研究 被引量:1
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作者 匡萃萌 姚淑娟 +3 位作者 陈光远 周建平 熊桂兰 余芳华 《中国医学创新》 CAS 2014年第30期54-56,共3页
目的:探讨音乐治疗纠正功能性植物神经紊乱对改善精神分裂症患者精神症状的效果。方法:选取180例功能性植物神经异常的精神分裂症患者,按随机数字表法分干预组(运用音乐疗法和抗精神病药物治疗)和对照组(单用抗精神病药物治疗),每组各90... 目的:探讨音乐治疗纠正功能性植物神经紊乱对改善精神分裂症患者精神症状的效果。方法:选取180例功能性植物神经异常的精神分裂症患者,按随机数字表法分干预组(运用音乐疗法和抗精神病药物治疗)和对照组(单用抗精神病药物治疗),每组各90例,治疗18个月,观察两组的自主神经症状量表(SCOPA-AUT量表)评分变化、卧立试验测定阳性率变化及PANSS量表评分变化。结果:SCOPA-AUT量表:干预组治疗前后分别为(39.60±11.00)分、(34.90±9.75)分,差异有统计学意义(t=3.034,P<0.05);对照组治疗前后分别为(38.70±9.62)分、(36.60±10.40)分,差异无统计学意义(t=1.426,P>0.05)。PANSS量表:干预组治疗前后分别为(52.70±17.08)分、(46.10±16.14)分,差异有统计学意义(t=2.665,P<0.05);对照组治疗前后分别为(53.80±16.11)分、(49.30±15.76)分,差异无统计学意义(t=1.895,P>0.05)。卧立试验测定阳性率:干预组治疗后降为63.5%,对照组降为91.1%,差异有统计学意义(字2=9.870,P<0.05)。结论:通过音乐疗法纠正精神分裂症患者的功能性植物神经紊乱,对改善神分裂症患者的精神症状有明显疗效。 展开更多
关键词 功能性植物神经紊乱 音乐疗法 精神分裂症
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基于低影响开发的屋顶花园功能性植物配置要点
12
作者 秦亦楠 《南方农业》 2017年第24期29-30,共2页
在城市高密度发展下,屋顶花园成为最常用的建筑绿化方式,为城市立体绿化和自然环境结合提供契机,将低影响开发理念结合屋顶花园植物空间设计。基于此,概述屋顶花园及其功能,重点探讨屋顶花园的植物的选择、艺术化的植物形式以及土壤与... 在城市高密度发展下,屋顶花园成为最常用的建筑绿化方式,为城市立体绿化和自然环境结合提供契机,将低影响开发理念结合屋顶花园植物空间设计。基于此,概述屋顶花园及其功能,重点探讨屋顶花园的植物的选择、艺术化的植物形式以及土壤与基质的选择要点,以期营造为城市服务的高质景观第五空间。 展开更多
关键词 屋顶花园 低影响开发 功能性植物
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14种川西北高山野生功能性草本花卉植物种子萌发特性
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作者 杨马进 黄文娟 +3 位作者 李臻 唐霄铧 韩菊兰 叶昌华 《亚热带植物科学》 CAS 2023年第3期228-241,共14页
以川西北地域14种特色功能性草本花卉植物种子为试材,采用不同储藏方式和萌发前处理方式在成都平原地区开展种子萌发实验,探讨高山草本植物在低海拔地带适宜育苗的种子储藏方式及解除休眠的方法。结果表明:(1)宝兴百合Lilium duchartre... 以川西北地域14种特色功能性草本花卉植物种子为试材,采用不同储藏方式和萌发前处理方式在成都平原地区开展种子萌发实验,探讨高山草本植物在低海拔地带适宜育苗的种子储藏方式及解除休眠的方法。结果表明:(1)宝兴百合Lilium duchartrei、倒提壶Cynoglossum amabile、银莲花Anemone cathayensis、钟花报春Primula sikkimensis、长梗紫菀Aster dolichopodus植物种子在储藏前后均保持较高活力、萌发能力强,雪山报春Primulanivalis、桃儿七Sinopodophyllum hexandrum、全缘叶绿绒蒿Meconopsis integrifolia储藏后种子萌发能力明显增强;(2)不同储藏方式对14种植物种子发芽率影响极显著(P<0.01),沙藏环境优于干燥低温环境,室外干燥通风环境最次,整体以低温3℃沙藏种子萌发率最高;(3)不同种子处理方式对14种高山草本花卉植物种子发芽率影响极显著(P<0.01),GA3溶液和6-BA溶液浸种对种子萌发影响最为明显,前者整体促进,后者则整体抑制,物理损伤和硫酸侵蚀显著降低发芽率;(4)低温3℃沙藏、GA3溶液浸种、清水浸种、超声波震荡对多数植物种子的萌发进程缩短效果明显。倒提壶、银莲花、甘西鼠尾草Salvia przewalskii、草玉梅Anemone rivularis、长梗紫菀幼苗在成都平原地区自然环境下生长较好,能适应当地夏季高温天气,表现出较强的适应性。 展开更多
关键词 川西北 功能性植物 草本植物 种子萌发
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天然植物功能性油脂的相关研究进展 被引量:8
14
作者 王永进 于潇 《现代食品》 2017年第4期48-51,共4页
功能性植物油脂所含的不同生物素或特殊营养素有着不同特殊生理功能,能满足人体营养和健康所需。天然功能性油脂又分为植物、微生物和动物功能性油脂三类,而市场上植物油脂产品则较常见。基于此,重点概述了功能性植物油脂,并分类论述了... 功能性植物油脂所含的不同生物素或特殊营养素有着不同特殊生理功能,能满足人体营养和健康所需。天然功能性油脂又分为植物、微生物和动物功能性油脂三类,而市场上植物油脂产品则较常见。基于此,重点概述了功能性植物油脂,并分类论述了多种天然植物油脂的脂肪酸组成及其营养功效,同时探讨了功能性植物油脂今后趋势。 展开更多
关键词 功能性植物油脂 营养生理功效 不饱和脂肪酸 抗氧化
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植物功能性食品在促进健康和预防疾病中的作用
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作者 贾冬英 周有祥 《广州食品工业科技》 EI CAS 2000年第3期55-57,62,共4页
对一些常见的植物功能性食物在疾病预防和促进健康中的作用及其功能性因子的研究现状进行了综述。
关键词 功能性因子 植物功能性食物 营养保健 疾病预防
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超临界CO2萃取植物功能性油脂的研究进展 被引量:13
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作者 周玉凤 张海东 +5 位作者 熊昆 申渝 陈佳 唐源桃 李晓捷 胡玥玥 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第20期334-339,共6页
相比于其它提取方法,超临界CO2萃取的油脂理化指标更好,且不饱和脂肪酸含量更高。对于复杂的多成分原料的提取,采取超临界CO2萃取和其他提取方法综合使用的策略能够更好地提高萃取率和目标产品的质量。本文对植物功能性油脂的超临界CO2... 相比于其它提取方法,超临界CO2萃取的油脂理化指标更好,且不饱和脂肪酸含量更高。对于复杂的多成分原料的提取,采取超临界CO2萃取和其他提取方法综合使用的策略能够更好地提高萃取率和目标产品的质量。本文对植物功能性油脂的超临界CO2萃取方法进行了归纳对比,介绍了超临界CO2萃取植物功能性油脂的原理和工艺流程,概述了萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量、夹带剂、原料物性等影响因素对油脂萃取率的影响,讨论了由不同萃取方法提取得到的油脂的品质,同时分析了超临界CO2萃取技术的适用范围及其应用前景。 展开更多
关键词 植物功能性油脂 不饱和脂肪酸 超临界CO2 萃取 理化指标
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功能性花粉宝营养黄酒的研制与开发 被引量:4
17
作者 汪建国 《中国酿造》 CAS 北大核心 2003年第6期24-26,共3页
该文简叙了花粉的特征,营养成分和保健功能以及花粉为原料在食品、保健品的开发应用,从而采用酶生物技术制备成花粉营养液加入到传统黄酒酿造生产流程中,并配入食药两用植物料参与酒醪的糖化发酵,最后经压榨、调配、杀煎、陈酿、开发出... 该文简叙了花粉的特征,营养成分和保健功能以及花粉为原料在食品、保健品的开发应用,从而采用酶生物技术制备成花粉营养液加入到传统黄酒酿造生产流程中,并配入食药两用植物料参与酒醪的糖化发酵,最后经压榨、调配、杀煎、陈酿、开发出了一种低度、营养,具有保健功能的黄酒。 展开更多
关键词 花粉 功能性植物 营养保健 花粉宝黄酒
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怎样实现住宅小区植物造景多功能性 被引量:1
18
作者 张晶 《中国房地产业》 2015年第9期168-,共1页
住宅小区绿地设计应本着以人为本的宗旨,突出绿色生态景观,服从生态原则,并辅助人性化、趣味化的休闲活动设施。在居住区规划与住宅设计中,积极推进"以人为核心"的设计理念和"可持续发展方针"营造一个舒适、安宁、... 住宅小区绿地设计应本着以人为本的宗旨,突出绿色生态景观,服从生态原则,并辅助人性化、趣味化的休闲活动设施。在居住区规划与住宅设计中,积极推进"以人为核心"的设计理念和"可持续发展方针"营造一个舒适、安宁、环境优美的现代化绿色社区。 展开更多
关键词 风景园林 住宅小区绿地 规划设计 植物配置 植物的多功能性
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海棠生物活性物质及健康功能研究进展 被引量:2
19
作者 鲍梦圆 王海歌 +2 位作者 徐心雨 赵子昊 常杰 《中国食品工业》 2023年第3期92-94,97,共4页
海棠在我国分布广且有地域优势,果实、叶片和花等器官富含脂类、糖类、维生素、蛋白质等多种营养成分,和黄酮、类胡萝卜素、多酚等多种生物活性物质,后者具有抗氧化、抑菌、降血糖、抗肿瘤等健康作用,为典型的具有一定健康功能的植物。... 海棠在我国分布广且有地域优势,果实、叶片和花等器官富含脂类、糖类、维生素、蛋白质等多种营养成分,和黄酮、类胡萝卜素、多酚等多种生物活性物质,后者具有抗氧化、抑菌、降血糖、抗肿瘤等健康作用,为典型的具有一定健康功能的植物。本文综述了海棠植物中类黄酮、类胡萝卜素、酚类、单宁、多糖类等生物活性物质的研究进展,其中海棠果多酚等水提物有较强自由基清除能力,促进葡萄糖分泌,激活肿瘤抑制基因起到降血糖抗肿瘤作用,为海棠果生物活性物质在功能性产品研究,开发及应用提供理论依据。 展开更多
关键词 海棠果 功能性植物 生物活性物质
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7种甘肃产植物油中脂肪酸成分的GC-MS检测分析
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作者 李晓东 周春红 马芮萍 《现代食品》 2023年第20期189-191,共3页
本研究采用酯交换法前处理7种甘肃产功能性植物油,并使用气相色谱质谱联用仪进行了检测。结果表明,7种甘肃产功能性植物油中各脂肪酸含量在0.01%~81.86%,7种植物油中含量最高的脂肪酸均为油酸、亚油酸和亚麻酸,除橄榄油外,其他植物油中... 本研究采用酯交换法前处理7种甘肃产功能性植物油,并使用气相色谱质谱联用仪进行了检测。结果表明,7种甘肃产功能性植物油中各脂肪酸含量在0.01%~81.86%,7种植物油中含量最高的脂肪酸均为油酸、亚油酸和亚麻酸,除橄榄油外,其他植物油中不饱和脂肪酸含量均高于90%。 展开更多
关键词 功能性植物 脂肪酸成分 气质联用法 面积归一化
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