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题名加压蒸煮对HT型 pH-ISFET特性的影响
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作者
牛文成
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机构
南开大学电子科学系
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出处
《传感技术学报》
CAS
CSCD
1992年第4期34-38,共5页
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文摘
对HT型pH-ISFET经加压蒸煮后的特性变化进行了研究.发现HT型pH-ISFET经适当的加压蒸煮后,其灵敏度和线性响应等特性均有明显提高.实验结果与理论分析相符.
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关键词
PH-ISFET
加压蒸煮
灵敏度
传感器
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Keywords
pH-ISFET high pressure cooking sensitivity
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分类号
TP212
[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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题名防爆型加压蒸煮器压力试验装置的研制
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作者
褥铜
郭连英
黄克钦
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机构
顺德出入境检验检疫局
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出处
《顺德职业技术学院学报》
2015年第1期22-24,共3页
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文摘
加压蒸煮器作为最常见的家用电器,其压力保护相关的安全性能测试非常重要。针对加压蒸煮器家用电器压力试验标准的相关要求,本文设计制造出适合加压蒸煮器特点的防爆型压力测试装置,有效提高了工作效率,保证测试过程的安全。
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关键词
加压蒸煮器
防爆型
压力试验
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Keywords
vapor pressure cooker
explosion-proof
pressure test
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分类号
TM925.5
[电气工程—电力电子与电力传动]
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题名直型速食面条工艺研究
被引量:1
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作者
周惠明
罗四维
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机构
无锡轻工大学食品学院
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出处
《粮食与油脂》
1997年第3期5-7,共3页
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文摘
本文对直型速食面条的工艺参数和关键技术进行了摸索,制得的直型速食面条具有良好的复术性及食用品质,是一种极具发展前途的烘干型方便面。
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关键词
直型速食面条
加压蒸煮
高温烘干
方便面
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分类号
TS217
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS213.24
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名豆浆乳酸饮料加工
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作者
马草
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机构
沈阳市辽中化工总厂
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出处
《农村经济与科技》
1996年第4期41-41,共1页
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文摘
取粳米200克,淘洗干净,浸泡一夜。取出加1公斤水在高压锅中(家庭川高压锅)加压蒸煮1小时。煮好后加入米曲50克,在55℃条件下保湿处理3小时,使之液化(形成低聚糖和糊精)和糖化(形成还原糖)。然后分离去掉残渣,灭菌后制得1.1公斤左右的原料液。另将脱脂大豆(用浸出法提取油脂后的大豆)1公斤,兑入7公斤水。
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关键词
高压锅
加压蒸煮
低聚糖
豆浆
还原糖
脱脂大豆
湿处理
浸出法
饮料加工
糖化
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名豆浆乳酸饮料的加工
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作者
马草
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机构
沈阳市辽中化工总厂
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出处
《农村百事通》
1995年第9期53-53,共1页
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文摘
取粳米200克,淘洗干净,浸泡一夜。取出加1公斤水在高压锅中(家庭用高压锅)加压蒸煮1小时。煮好后加入米曲50克,在55℃条件下保温处理3小时,使之液化(形成低聚糖和糊精)
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关键词
乳酸饮料
高压锅
低聚糖
保温处理
啤酒酵母菌
乳酸杆菌
脱脂大豆
加压蒸煮
洗干净
低度酒
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名玉米系列食品生产技术
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作者
杜连起
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机构
河北农业技术师范学院
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出处
《农村新技术》
1996年第8期40-43,共4页
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关键词
系列食品
生产技术
优质玉米
玉米渣
操作要点
玉米米
面团调制
玉米膨化
柠檬酸水溶液
加压蒸煮锅
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分类号
TS21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名八宝豆豉生产方法
被引量:1
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作者
王革
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出处
《农村新技术》
1995年第10期39-40,共2页
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关键词
豆豉生产
紫苏叶
氨基酸态氮
花椒
操作要点
微生物指标
茄子
米曲霉
白酒
加压蒸煮
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分类号
TS21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名液糖化生产过程中的质量控制
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作者
周媛
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机构
吉林燃料乙醇有限公司
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出处
《化工质量》
2007年第3期42-43,共2页
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文摘
薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮,淀粉糊化为溶解状态,但是还不能直接被酵母菌利用,发酵生成酒精。因此,经过蒸煮以后的糊化醪,在发酵前必须加入一定量的糖化剂,使溶解状态的淀粉变为酵母能够发酵的糖类,这一个由淀粉转变为糖的过程称为糖化。糖化过程是通过淀粉酶或酸水解的作用,把淀粉糖化变成可发酵性糖。
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关键词
糖化剂
质量控制
生产过程
可发酵性糖
淀粉糊化
加压蒸煮
植物原料
糖化过程
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分类号
TS264.22
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名红薯大豆脆片
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作者
贾生平
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出处
《农村实用科技信息》
2005年第8期30-30,共1页
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关键词
大豆
红薯
脆片
打浆机
玉米淀粉
加压蒸煮
水分含量
隔水
原料选择
复合膨松剂
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名US 7053 138阻燃剂
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出处
《网络聚合物材料通讯》
2007年第1期17-17,共1页
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文摘
所开发的苯丙蟋嗪和氨甲基苯酚被认定是具有高的本征阻燃性,可被混入环氨树脂和其它基料聚合物基体体系,用来生产预浸物和层压板。添加量为15%。40%时可得到具有较高玻璃化温度和较好的较好加压蒸煮性层压板,反应温度为60-100℃。
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关键词
阻燃剂
高玻璃化温度
聚合物基体
甲基苯酚
加压蒸煮
反应温度
层压板
阻燃性
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分类号
TQ314.248
[化学工程—高聚物工业]
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