加工型猴头菇林下栽培品种比较试验

为筛选加工型猴头菇林下栽培品种,作者选取5个猴头菇品种进行品比试验。试验结果表明,猴杰2号的菌丝生长速度快,满袋时间较短,菌丝生长浓密、洁白,杂菌污染率低,子实体的产量和多糖总含量最高,综合表现最好,可作加工型猴头菇林下栽培品种进行推广种植。