农产品加工转换率推算方法研究--浅谈山东省农业工业化

乡村振兴,产业兴旺是重点。2021年中央一号文件明确指出,要构建现代乡村产业体系,打造农业全产业链,稳步推进反映全产业链价值的农业及相关产业统计核算。农产品加工转化率是指某一区域内农产品原料进入加工环节的数量占总产量的比例,是量化农业全产业链价值的一项主要指标。本文以投入产出模型和田野调查两种方式为基础工具,以山东省为例,尝试探讨农产品加工转化率的测算方法。结果表明,2020年山东省及若干区县农产品综合加工转化率均在70%以上,但是精深加工转化率相对较低,分类农产品加工转化率差异显著。研究表明,该项指标可以反映农业全产业链的融合程度,但是在测算过程中也存在一些问题,值得充分关注。

滦县小花生撑起大产业

河北省滦县地处燕山余脉南侧和滦河三角洲上段,由低山丘陵和滦河冲积扇构成全县地貌,总耕地面积为84.5万亩,花生常年播种面积达25万亩,约占全县总耕地面积的 30％,全县有农户13.7万户,平均户有花生1.8亩。因此,滦县县委、县政府始终把花生生产放在全县农业生产的重要位置,尤其是近几年,在调整农业产业结构中,立足本地资源优势,合理确定自己特色的立县产业,努力把资源优势转化为商品优势,把花生生产作为农民实现小康目标的重要途径,小花生撑起大产业,走上了产加销一条龙、