超声波浸提—加标浓度直读法快速测定大豆中的微量氟

建立一种快速测定食品中微量氟的分析方法。以大豆为原料,用超声波浸提样品,用离子选择电极法进行测定,向试液中加入标准溶液后直接读取氟的浓度。结果表明:大豆中氟的含量分别为3.424、3.050μg/g,5次平行测定的相对标准偏差RSD<3.0%,与标准溶液比较,测定的相对误差为-1.25%,分析结果令人满意。本法无需作图和进行复杂计算,直观方便、实用性强、测定时间短、工作效率高,适用于现场大批量复杂样品的快速测定。

加标浓度直读法快速测定椒类调味品中的微量氟

为建立一种简便、快速测定调味品中微量氟的方法,以郑州地区市售花椒、辣椒、胡椒等调味品为样品,用超声波法浸提,用离子选择性电极标准加入法直接读取试液中氟的浓度,根据单因素实验及正交实验确定最佳超声时间、超声温度、料液比（g/mL）。结果表明：相对标准偏差（RSD）〈3%,加标回收率为98.7%~101.2%,干基样品中氟的含量在12~20μg/g。该法具有简便、快速、直观、操作简单等优点,适用于现场大批样品的快速测定。

加标浓度直读法快速测定大蒜中微量氟的研究

[目的]建立一种快速测定食品中微量氟的新方法。[方法]用超声波浸提法提取大蒜中的氟离子,利用离子选择性电极在加入标准溶液后直接读取样品液的氟浓度。[结果]大蒜的水分含量平均值为77.730%,其RSD为2.1%。各因素对样品液氟含量的影响依次为:超声温度>料液比>超声时间,大蒜氟离子的最佳提取工艺:料液比为0.5:25.0,在25℃下超声提取3min。氟电极的斜率转换系数为97.9%。试验测得样品液氟含量的平均值为29.076μg/g,其RSD为2.6%。在测定样品液氟含量条件下,10.00μmol/L氟标准液氟含量的平均测定值为9.875μmol/L,相对误差为-1.25%。[结论]利用离子选择性电极,结合加标浓度直读法与超声波浸提技术快速测定大蒜中微量氟的方法简便、直观,适用于现场快速测定。

加标浓度直读法测定茶叶中不同溶解特性的铜

建立测定茶叶中不同溶解特性铜的一种新方法。茶叶样品依次经过水溶、醇溶和微波消解后，用铜离子选择性电极加标浓度直读法测定。结果表明：pH4．00的总离子强度调节缓冲剂中，1．00mol／L硝酸钾和1．00mol／L氟化钠溶液的最佳用量均为5．00mL。所用铜电极有良好的能斯特响应，转换系数大于93％。实验条件下，茶叶样品测定的相对标准偏差为2．4％（n=11）、加标回收率为94-38％～101．22％，铜离子的检出限为1．20×10^-6mol／L，与国家标准方法进行对照，测定的结果令人满意。