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米饭的其他蒸法
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作者 杨剑斌 《湖南农业》 2003年第3期27-27,共1页
茶水蒸米饭用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的作用.具体做法是:根据米的多少,取0.5克～1克茶叶,用500毫升～1000毫升开水泡4分钟,然后滤去茶叶,将适量茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅... 茶水蒸米饭用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的作用.具体做法是:根据米的多少,取0.5克～1克茶叶,用500毫升～1000毫升开水泡4分钟,然后滤去茶叶,将适量茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸熟即可. 展开更多
关键词 米饭 茶水蒸米饭 加蜡蒸米饭 加酒蒸米饭
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