关于劣质小麦清理对策的探讨

介绍了劣质小麦的特征、类型,分析了对劣质小麦的清理方法及对策。

劣质小麦的清理工艺

简述了劣质小麦的类型、特征及其对面粉质量的影响,分析了对劣质小麦的清理方法,提出了合理的清理工艺流程。

劣质小麦的清理措施

从表面清理、重力分级、剥皮和搭配等方面论述了对劣质小麦的清理措施。

中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言（摘要）

中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言（摘要）小麦剥皮制粉技术研讨会，经过历时三天的交流，１９位中外专家在会上发表了论文，并进行了热烈的讨论。剥皮制粉，作为一种新的技术已在中国及世界上一些国家开始应用于制粉工业生产...

农民对获得优质粮食品种有四盼

国家新的粮食价格政策出台后,河北省广大农民自学调整种植结构,扩种优势粮食品种的积极性明显上涨。 据悉,今年夏粮收购已将定购价格和保护价并轨,中等花麦收购价格1.24元/公斤,比去年定购价和保护价分别降低15.1％和3.1％。河北省近几年小麦播种面积在4100万亩左右,其中优质小麦播种面积不足15％,张家口。