新工科背景下基于OBE理念的“动植物检疫学”课程教学改革初探

“动植物检疫学”是食品质量与安全专业的一门重要的自主发展教育课程,也是一门集政策性、技术性、应用性和实践性于一体的课程。随着新工科背景下教学改革的兴起,教育界对于培养学生创新能力和实践能力的需求越来越迫切。该研究以“动植物检疫学”课程为例,探索在新工科背景下基于成果导向教育(OBE)理念的教学改革初步实践。通过调整课程目标、重新设计课程内容,以及引入团队合作的教学模式,旨在培养学生的实践能力和综合素质。初步评估表明,基于OBE理念的教学改革在提升学生实践能力和团队合作能力方面取得了积极效果。然而,教学改革仍面临一些挑战,如教师角色的调整和学生自主学习能力的培养。因此,未来的研究应进一步完善教学方法和评估方式,促进学科间的交流合作,以推动教育创新和学科发展。

基于OBE理念的“动植物检疫学”课程教学改革与探索

随着教育理念的不断演进和教学模式的不断创新,以学生为中心的Outcome-Based Education (OBE) 理念在高等教育中的应用也日益受到关注。《动植物检疫学》课程在应用OBE理念方面有望朝着学生主导学习、实践导向教学、跨学科融合、素质教育融入和运用现代教育技术等方向进行改革发展。通过将学生置于学习的核心位置,培养学生的自主学习和实际操作能力,使其能够更好地适应动植物检疫领域的实际需求。

“森林动植物检疫学”课程多元化教学方法的探索——以西北农林科技大学为例

"森林动植物检疫学"是高等农林院校森林保护专业的一门专业核心课程,课程内容涵盖面广,既有抽象的理论知识,又有较强的实践应用性,这对教学提出了较高的要求。为了提高教学效果,课程组基于课程内容的特点与相应的教学目标,探索了讲授法、案例教学法和任务驱动型教学法相结合的多元化教学方法。教学实践证明,多元化教学方法的实施有效弥补了传统教学方法的不足,激发了学生的学习兴趣与参与意识,提高了学生学习的主体地位,促进了学生对理论知识的掌握,提高了学生的实践能力及自主学习能力,促进了课程的建设。

“一带一路”背景下森林动植物检疫学课程教学改革初探

“一带一路”国家战略的实施,进一步促进了我国国际贸易的快速发展,国际贸易的快速发展给动植物检验检疫带来了巨大的挑战,国家对检验检疫专业人才的要求也越来越高。在此背景下,针对森林动植物检疫学课程教学改革现状,提出了该课程教学改革的发展方向和改革思路,从师资队伍建设、教学改革手段等方面提出了教学改革基本思路。改革后增加了课程的灵活性、趣味性,更加符合当代大学生的性格特征,可以进一步加强学生对理论知识的学习,培养学生的发现问题、解决问题的能力,进一步促进课程目标以及专业人才培养目标的达成。

动植物检验检疫学课程教学改革研究

针对动植物检验检疫学课程教学现状进行分析,并对其教学内容、实验实践环节、教学形式、考核方式和教研团队等方面进行教学改革研究。教学内容注意时效性,并与生产实际相结合;增加观察检疫生物标本,参观植物检疫工作,参观动物检疫的新技术应用,以及制作外来入侵生物标本等实验实践环节;丰富讲授和实践操作相结合、线上线下混合授课的教学形式;改革考核方式,重视过程性考核;优化教研团队,发挥教师的专业优势。实践教学成效表明,该教学改革极大激发了学生的学习兴趣和热情,培养其动手能力和探索精神,取得了较好的教学效果。

一流本科课程建设背景下“动植物检验检疫学”课程建设初探

在一流本科课程建设的指导意见下,对食品质量与安全专业的“动植物检验检疫学”课程建设进行了探讨。从教学内容重构、课程思政建设与多元化评价方式等方面提出了建设措施,以期为应用型人材培养、食品质量与安全专业其他课程的建设提供参考。

动植物检验检疫学课程思政改革探索

为了全面贯彻党的教育方针和加强大学生思政教育,以动植物检验检疫学课程为载体,通过转变教学理念、挖掘思政元素、采用多元化的教学和评价方法进行课程思政改革探索,将德育教育贯穿教学全过程,让专业课程教学成为思政教育的重要渠道。

食品质量与安全专业动植物检验检疫学核心课程建设研究

面对特殊时期,在敬畏大自然的同时,对公共卫生防疫工作提出了新的挑战,对常见传染病的认知和防控意识提出了更高的要求。动植物检验检疫学是食品质量与安全专业重要的核心课程之一,其核心课程体系的构建可为学生更深入地理解特殊背景下检验检疫工作的重要性及其基本程序和方法有更深入的认识和理解。通过课程教学内容的优化整合、课堂教学模式的创新、课程评价方式的多元化等研究,构建动植物检验检疫学核心课程体系,可激发学生学习的兴趣,提高课堂教学效果。

案例式教学法在“动植物检验检疫学”教学中的应用与探索

动植物检验检疫学是食品质量与安全专业应用性很强的核心课程之一,针对目前该课程课堂教学以理论为主,与实际应用结合不紧密,缺乏贯穿整个课程的案例资源的教学现状,本文从选取合适的教学案例、组织学生对案例进行研讨、对案例教学进行恰当的评价总结、建立合理的案例教学考核体系四个方面入手,对动植物检验检疫学这门课程进行了案例式教学的应用与探索。

新时代背景下《动植物检验检疫学》课程思政教学改革探讨

《动植物检验检疫学》是一门培养动植物检验检疫专业人才的重要课程,具有很好的现实针对性和理论承接性,具备承担课程思政教育的功能。文中挖掘并梳理了本课程教学内容中蕴含的诸多思政元素,探索了实现课程思政目标的教学路径。在充分发挥专业课程育人功能的基础上寻求实现思政教育的方法,以取得更好的教学效果,并尝试为高校专业课程思政教育功能的发挥提供参考。

基于创新能力培养的动植物检验检疫学课程教学改革研究

动植物检验检疫学课程是食品质量与安全专业和食品营养与检验教育专业的核心课程,是一门涉及多个学科的综合性课程。本文针对该课程教学中存在的主要问题,结合锦州医科大学教学改革实践,从多方面展开分析与讨论,以提高学生专业实践能力和创新能力。

虚拟现实技术背景下“动植物检验检疫学”教学改革的研究

“动植物检验检疫学”是为动植物检验检疫行业培养人才的一门重要课程,在理论和实践上均有较强的应用性。但随着当今社会不断发展,传统的教学方式已不能适应当代动植物检验检疫行业的需求。通过对虚拟现实技术在课程改革的实践结果进行分析,发现虚拟现实技术对于重建教学生态、重建教学模式的重要性。因此,将虚拟现实技术应用于“动植物检验检疫学”课程改革对动植物检验检疫行业的人才培养具有重要意义。

“动植物检验检疫学”课程思政的实践路径探析

食品安全保障管理效果的提升需要动植物检验检疫的有效实施。“动植物检验检疫学”作为生物工程类专业“现代生物检测技术”模块课,将思想政治教育融合到课程建设中,对加强专业建设和激发学生积极性具有重要意义。根据“动植物检验检疫学”课程内容和特点,深入挖掘思想政治教育元素,探索实现课程思政目标的教学路径,提出“1235”(1个中心、2个目标、3个职业特质、5个维度)课程思政改革的教学设计理念,实现专业知识目标与课程思政目标的协同统一。以禽蛋品检验检疫技术为例,展示课程思政育人教学的过程,为落实立德树人根本任务、弘扬社会主义核心价值观、发挥高校专业课程思政教育功能提供参考。

《动植物检验检疫学》理论教学中翻转课堂教学模式的应用探索

翻转课堂或称颠倒课堂,是将传统的课堂教学结构翻转过来,让学生在课前完成知识的学习,在课堂上完成知识的吸收与掌握的一种新型教学模式[1]。翻转课堂起源于2007年美国化学教师Bergman和Sams的化学课,学生通过课余观看教师创建的微视频课程以及其他学习资源,自主进行知识点的建构或重组后回到课堂上反馈[2]。传统的教学方式多是填鸭式教学[3],