构筑动物性产品质量安全监控体系势在必行

动物性产品质量安全问题倍受人们关注。本文结合永州市动物性产品质量安全的状况,阐述了构筑动物性产品质量安全监控体系的必要性、可行性和重大意义,并提出了一些建议。

加强检验检测体系建设 提高乌鲁木齐市农产品质量安全水平

一、乌鲁木齐市农产品质量安全监控体系建设的必要性 1.现代农业发展的内在要求 在农产品数量安全问题得到基本解决之后,提高农产品质量安全水平,成了新时期推动农业发展的关键环节。

加强动物疫病防控工作确保动物及动物产品质量安全

动物及动物产品质量安全直接关系着老百姓的餐桌安全．也是当前国际国内关注的热点问题之一。对此，党中央、国务院历来高度重视，全面加强动物疫病防控工作。笔者认为．当前和今后一个时期．农业部应会同有关部门．全面落实中央各项政策措施．建立健全有关法律法规、管理制度及技术标准．不断完善动物疫病防控应急机制．加大兽药和饲料添加剂管理的力度．逐步健全质量安全监控体系．稳步提高动物及动物产品质量安全水平．

以改革创新精神保安全 完善产品风险监测体系 加强产品质量监督推出新举措——《质检总局关于加强产品质量安全风险监控工作的指导意见》解读

日前，国家质检总局发布了《关于加强产品质量安全风险监控工作的指导意见》（以下简称《指导意见》）。这是质检总局深化改革，转变产品质量监督模式的又一成果。《指导意见》的出台，标志着我国产品质量安全风险监控工作正朝着规范化、制度化的方向迈进，以预防为主、风险管理为核心的产品质量安全监管新机制正在加快形成，产品质量安全治理体系和治理能力的现代化正在快速推进。为方便读者更好地了解领会《指导意见》精神，本刊特对其进行解读。

巴中市农产品质量安全检验检测体系建设初探

巴中市是四川与陕西的交界地区,四川北部门户。巴中既是国家粮食储备基地,又是商品粮输出基地,骨干经济作物中的烟叶、茶叶、油菜、水果、生姜等已形成规模优势。随着巴中农业经济的发展壮大,在传统农业向现代农业转型之际,如何保障农产品质量安全显得尤为重要。农产品质量安全检验、检测体系是现代农业重要组成部分,是实现农产品从产地环境、农业投入品、农业安全生产规程到农产品市场准入等＂从农田到餐桌＂全程质量监控的重要技术保障,

构建九江市生猪产品质量安全综合监控体系

在国家产业政策大力扶持和市场因素拉动作用下，九江市生猪生产呈现快速发展势头，目前，全市能繁母猪存栏10．8万头，年出栏50头以上规模猪场2648家，万头猪场17家，年出栏生猪近220万头，但这一出栏量还满足不了本地猪肉消费市场需求，每年需从外地购进大量肥猪，这不仅带来生猪疫病传人风险，也面临产品质量安全风险。所以要研究推广一套综合高效的监控技术势在必行，实现从生猪生产、投人品使用、生产过程和产品质量安全检测的全程监控。

无公害动物源性食品产品质量安全中兽医卫生的监控

建立动物源性食品产品质量安全监督,从生产源头控制危害,规范投入品的使用和生产环境质量,消除动物饲养过程中的危害因素,严格执行无公害生产管理操作规程和生产资料使用准则,实施动物饲养全程兽医卫生监控的技术路线和技术措施,切实有效的保障动物源性食品、产品质量安全,提高无公害食品产品质量等级,满足经济发展和人民生活日益提高的需要。

河南省畜牧局贯彻落实河南省人民政府办公厅关于加强乡镇或区域性动物疫病防控畜产品质量安全监管体系建设通知的意见

各省辖市、省直管试点县（市）畜牧局： 为深入贯彻落实《河南省人民政府办公厅关于加强乡镇或区域性动物疫病防控畜产品质量安全监管体系建设的通知》（豫政办[2011]108号）精神，加快建立健全乡镇动物疫病防控和畜产品质量安全监管体系．结合我省实际．提出以下意见。

2015年柳州市动物产品质量安全监测情况及小结体会

2015年，根据桂渔牧发[2015]11号文、桂渔牧发[2015]12号、柳渔牧发[2015]1号文下达的任务，对柳州市辖六县六区规模养殖场、饲料生产企业、饲料销售店等进行猪尿、猪肉、鸡肝脏、牛奶、猪尿、饲料中兽药残留或相关参数例行检测，在各级相关部门支持配合下，完成了样品采集和检测，全年完成的各项检测任务情况报告如下。

我国水产品质量检测体系中存在的问题与对策探讨

一、水产品质量检测体系的现状随着城乡居民生活水平不断提高,人们饮食结构正发生深刻变化,特别是发达国家和地区对食品质量安全要求越来越高。水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者首选食品之一。正因如此,水产品质量安全越来越受到国内外消费者关注。我国实行改革开放以来,水产业发展取得了举世瞩目成就,水产品总产量连续十多年位居世界之首。品种繁多、货源充裕的水产品在丰富城乡居民“菜篮子”同时,也为农业产业结构调整、增加农(渔)民收入、确保农村(渔区)社会稳定做出贡献。

信息化背景下的施工安全检测与监控

安全施工管理在施工管理体系当中属于关键组成部分,对保障施工安全、效率及质量等具有重要意义。在信息化背景下,需要积极将多元化的信息技术引入到安全施工中,加强安全检测,利用技术优势做好施工监控管理,使施工更加安全、有序、高效。本文主要介绍信息技术在施工安全检测,以及安全施工监控中的具体应用,以期通过技术优势加大施工安全监管力度,促进施工行业稳定、高质量发展。

东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系的构建与实践

东莞市乡镇动物源性食品质量安全监控体系是一个采用先进设备、技术,覆盖全市每个动物及动物产品生产流通场所的监控网络体系。该体系监控的数量大、密度大、种类多,解决了市(县/区)为主集中检疫、检测体系所存在的检测数量少、检疫率低、监控覆盖面窄等现实问题。

山西省畜产品质量安全检验体系的完善对策

畜产品质量安全是肉蛋奶安全的源头,直接关系到人民群众的健康。畜产品质量安全检测体系依靠技术支撑着畜产品的安全。政府需要依靠畜产品质量安全体系来加强对畜产品的质量管理,并开展技术服务、技术决策和咨询等业务,推动畜产品的质量提升。

基层畜牧产品质量安全监管体系现状及发展探讨

随着社会发展和人们生活水平不断提高，人们对食品安全的意识越来越重视。2013年以来，我县开始开展畜牧产品违法添加、药物残留例行检测工作，并对检测结果进行统计与分析，为基层畜牧产品质量安全监管提供依据，取得了一些成效。但是，由于任务量大和技术人员少等诸多因素，监管压力仍然很大。

诸城市强化生猪等动物产品质量安全监管

为贯彻落实《国务院关于加强农产品质量安全监督工作》及《农业部关于加强农产品质量安全全程监管的意见》,诸城市畜牧局把畜禽产品质量安全工作摆在更加突出的位置,坚持严格执法监管和推进畜牧业生产规模化、标准化,加快畜牧业发展步伐,培育畜牧业生产经营主体,提高现代畜牧业发展水平。诸城市现有生猪屠宰企业26家,年屠宰生猪400多万头,是全国畜牧业生产大市、强市,正在努力搞好＂放心肉＂服务体系暨生猪屠宰环节监管体系建设,实现生猪屠宰远程监控。

科学构建畜产品质量安全保障体系

通过全面开展动物产地检疫工作,构建畜产品质量安全保障体系,才能按着《中华人民共和国动物防疫法》的要求,真正做到依法行政、履职尽责,从而树立畜牧兽医部门形象、提升地位。科学有效地构建畜产品质量安全保障体系,是促进畜牧生产、畜产品加工、流通、消费,保护生产者、经营者、消费者的利益,维护畜产品市场质量安全和秩序的一项系统工程。与此同时,黑龙江省富锦市畜牧兽医局在构建畜产品质量安全保障体系方面成效显著,同时破解了畜牧部门如何以科学发展观为统领,

加强饲料行业监督管理确保动物产品质量安全

为保障畜产品质量安全,维护人民群众身体健康和公共卫生安全,新泰市畜牧兽医局根据《饲料和饲料添加剂管理条例》等有关法律法规规定以及上级主管部门要求,着力构建饲料质量安全监管体系,严厉打击违法违规行为,有效防范了重大饲料质量安全事件发生,提高了饲料基础支撑能力,饲料质量稳定提高,为新泰市畜牧业健康发展和动物产品质量安全打下了坚实基础。

无公害农产品质量检测体系的现状与对策

农业是国民经济的基础，农业环境又是农业和农村经济发展的基础，而农业环境又直接制约着农产品质量安全。目前我国农业生产已经进入一个新的发展阶段，基本结束了农产品长期短缺的历史，农产品市场逐步由数量型向质量型转变。随着人民生活水平和环保意识的不断提高，对高质量、无污染、无公害农产品的需求迫在眉捷。国内外市场对农产品的品质和卫生质量的要求越来越高。然而由于农业生产的产地环境污染、种植养殖过程中农业投入品的不合理使用、农药及肥料的使用不当等致使一些农产品的药物残留及有害物质超标而产生的农产品质量问题日益突出，同时缺乏完善的检测检验体系和先进的检测手段。