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开展动物标识及动物产品追溯体系情况及存在的问题
1
作者
何守维
《当代畜牧》
2017年第5Z期14-15,共2页
动物及其产品的可追溯已经成为发达国家重视的问题,加强动物标识,有利于对动物饲养、屠宰、运输、加工、储藏等各个环节信息全面记录,积极探索和推行生产地和销售地、市场和养殖基地、加工企业和养殖场的对接,保证生产记录能够查询,动...
动物及其产品的可追溯已经成为发达国家重视的问题,加强动物标识,有利于对动物饲养、屠宰、运输、加工、储藏等各个环节信息全面记录,积极探索和推行生产地和销售地、市场和养殖基地、加工企业和养殖场的对接,保证生产记录能够查询,动物制品流动可追溯。当出现动物疫情后,能够对动物和动物产品的各个环节进行追溯和查询,发现问题环节,及时采取措施进行针对性防控。
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关键词
动物
标识
动物产品追溯体系
存在问题
对策
原文传递
题名
开展动物标识及动物产品追溯体系情况及存在的问题
1
作者
何守维
机构
云南省丽江市永胜县动物卫生监督所
出处
《当代畜牧》
2017年第5Z期14-15,共2页
文摘
动物及其产品的可追溯已经成为发达国家重视的问题,加强动物标识,有利于对动物饲养、屠宰、运输、加工、储藏等各个环节信息全面记录,积极探索和推行生产地和销售地、市场和养殖基地、加工企业和养殖场的对接,保证生产记录能够查询,动物制品流动可追溯。当出现动物疫情后,能够对动物和动物产品的各个环节进行追溯和查询,发现问题环节,及时采取措施进行针对性防控。
关键词
动物
标识
动物产品追溯体系
存在问题
对策
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
开展动物标识及动物产品追溯体系情况及存在的问题
何守维
《当代畜牧》
2017
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