同位素示踪技术在动物消化代谢研究中的应用

近年来,同位素示踪技术得到迅速发展,并广泛应用于农业,对生物领域的研究与发展起到了重要作用.该技术由于灵敏度高,试验周期短,试验结果准确、可靠,简化操作程序,可在机体正常生理条件下进行,可区分体系中原有分子和新加入的分子等优点而得到广泛应用.在动物营养学研究中主要用于添加物代谢与吸收的研究、肠道吸收与体外摄取评定、体内转移与分布1、5N示踪在蛋白质代谢研究中的应用以及比较研究中.阐述了同位素示踪技术的发展情况、优缺点、基本工作程序以及在动物消化代谢研究中的应用,并指出同位素示踪技术具有广阔的应用前景.