GC法测定拟黑多刺蚁中棕榈酸和油酸的含量

目的:建立拟黑多刺蚁中棕榈酸和油酸含量的测定方法。方法:使用氢氧化钾甲醇溶液将拟黑多刺蚁中的脂肪酸甲酯化,采用正十八烷作为内标物,用气相色谱法测定拟黑多刺蚁中棕榈酸和油酸。色谱条件:色谱柱为Rtx~-5毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm);柱流量2.0 mL·min^(-1);总流量25.0 mL·min^(-1);柱温采用程序升温方式,80℃保持1 min,15℃·min^(-1)升到220℃保持5 min;FID检测器温度250℃;载气为N_2(30.0 mL·min^(-1)),H_2(40.0 mL·min^(-1)),空气(400.0 mL·min^(-1));进样口温度230℃;进样量1μL,分流进样,分流比为10:1。结果:棕榈酸甲酯进样量在0.039 9~1.597μg范围内呈良好线性关系,回归方程为Y=0.980 8X-0.156 3(r=0.999 4),平均回收率为100.1%(RSD=1.4%);油酸甲酯进样量在0.039 4~1.576μg范围内呈良好线性关系,回归方程为Y=1.103 3X+0.146 7(r=0.999 4),平均回收率为92.4%(RSD=1.5%)。广西横县、桂林、贵港、灵山、上林、都安6个产地的拟黑多刺蚁样品中,棕榈酸的含量分别为20.86、5.34、11.55、22.66、21.61、22.23 mg·g^(-1),油酸的含量分别为48.52、18.62、33.09、53.75、50.36、52.48 mg·g^(-1)。结论:本方法经方法学验证,可用于拟黑多刺蚁中油酸和棕榈酸的含量测定。